孙科

作品数：16被引量：46H指数：4
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供职机构：徐州生物工程职业技术学院更多>>
发文主题：发酵罐牛蒡发酵装置生物有机肥药品更多>>
发文领域：文化科学轻工技术与工程生物学哲学宗教更多>>
发文期刊：《中文科技期刊数据库（全文版）教育科学》《职教通讯》《铜陵职业技术学院学报》《成功》更多>>
所获基金：江苏省“青蓝工程”基金徐州市科技计划项目江苏省教育厅哲学社会科学基金江苏省教育科学“十二五”规划项目更多>>
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产教融合背景下高职院校药学类专业人才培养质量提升路径探究
《中文科技期刊数据库（全文版）教育科学》2024年第12期037-041,共5页于秋菊 王娟 韩非 孙科 
2024年度江苏高校哲学社会科学研究一般项目,产教融合在职业教育中的实现路径与评价指标体系构建研究(批准号:2024SJYB0888);2023年度江苏省卫生健康职业技术教育研究项目,产教融合背景下药学专业人才职业能力培养路径研究(批准号:WJZ202322)。
随着产教融合的持续推进,职业教育发展迎来了新的发展,药学类专业人才是支撑我国医药健康产业的发展的关键,但目前在药学类人才培养中普遍存在药学类岗位存在较大的人才缺口,而职业教育培养的专业人才存在就业难的现状,因此应在产教融...
关键词：产教融合 高职院校 药学类专业 人才培养质量 
超声辅助低共熔溶剂提取桑黄多糖及其抗氧化活性被引量：23
《食品研究与开发》2023年第5期81-88,105,共9页于秋菊 孙科 耿凤英 
江苏省高职院校青年教师企业实践培训项目(2021QYSJ083)。
以桑黄多糖提取率为指标,以低共熔溶剂(deep eutectic solvents,DES)摩尔比、DES含水量、液固比、超声功率、超声时间、提取温度为考察因素,进行单因素和Box-Behnken响应面试验,优化超声波辅助DES提取桑黄多糖工艺;通过测定纯化后的桑...
关键词：桑黄多糖 超声辅助 低共熔溶剂 Box-Behnken响应面 抗氧化 抗肿瘤 
牛蒡根结线虫生防芽孢杆菌筛选及其生防机制研究被引量：4
《江苏农业科学》2022年第19期117-123,共7页孙科 王萌 冯希勇 
徐州市科技计划项目(编号:KC20051);江苏高校“青蓝工程”资助基金项目(编号:JS1111);江苏省高职院校专业带头人高端研修项目(编号:2021GRFX075)。
芽孢杆菌(Bacillus sp.)是一种重要的植物病虫害生防菌。为筛选防治牛蒡(Arctium lappa L.)南方根结线虫(Meloidogyne incongnita)的高效芽孢杆菌,并初步研究其生防机制。从牛蒡根结线虫病抑制性土壤中筛选出含有芽孢的细菌72株,通过检...
关键词：牛蒡 南方根结线虫 短短芽孢杆菌 生物防治机制 酶活性 
混菌发酵牛蒡子转化合成牛蒡子苷元的研究被引量：3
《中国食品添加剂》2022年第10期59-68,共10页孙科 王宇翔 尹雷 张磊磊 齐素华 
江苏省高职院校专业带头人高端研修项目(No.2021GRFX075);徐州市科技计划项目(No.KC20051);江苏高校“青蓝工程”资助基金项目(No.JS1111)。
牛蒡子苷元(Arctigenin,ARG)是一种重要的广谱抗肿瘤药物。为利用微生物转化法制备牛蒡子苷元,以牛蒡子粉为底物以黑曲霉(Aspergillus niger)和里氏木霉(Trichoderma reesei)为菌种,混菌发酵转化合成牛蒡子苷元,利用高效液相色谱(High P...
关键词：混菌发酵 转化 牛蒡子 牛蒡子苷 牛蒡子苷元 
高职院校产教融合现状调查及分析被引量：1
《工业技术与职业教育》2022年第2期103-106,共4页孙科 宋凯 于秋菊 
江苏省高校哲学社会科学研究项目“产教融合背景下生物制药专业人才培养模式创新研究”(项目编号:2020SJA1159),主持人孙科;江苏高校青蓝工程资助基金项目“优秀教学团队”(项目编号:JS1111),主持人孙科。
产教融合是解决人才供给与产业需求结构性矛盾的必由之路。通过深度访谈和问卷调查形式对江苏省职业院校产教融合现状进行调研,并对统计数据采用软件SPSS20.0进行分析。结果表明江苏省职业教育产教融合程度较为成熟,虽然还未达到完全融...
关键词：职业院校 产教融合 专业建设 产学研合作 师资队伍建设 
响应面法优化菌体蛋白水解工艺制备有机氮源的研究
《中国食品添加剂》2022年第3期83-91,共9页孙科 王萌 冯希勇 
徐州市科技计划项目(编号:KC20051);江苏高校“青蓝工程”资助基金项目(编号:JS1111)。
利用联合法对柠檬酸发酵废菌体进行细胞破壁处理,通过单因素试验和响应面试验方法对菌体蛋白水解条件进行优化,最终得到菌体蛋白水解最优工艺条件组合为:p H3.0、反应温度为56℃、反应时间为15.5h、酸性蛋白酶添加量为2.5g·100g^(-1),...
关键词：发酵废菌体 菌体蛋白 水解 有机氮源 
牛蒡根内生固氮菌分离、鉴定及培养条件优化的研究被引量：4
《中国酿造》2021年第11期133-137,共5页孙科 耿凤英 于秋菊 冯希勇 
徐州市科技计划项目(KC20051);江苏高校“青蓝工程”资助基金项目(JS1111)。
通过改良阿斯贝(Ashby)无氮培养基和乙炔还原法从牛蒡根内分离筛选出固氮能力较强的菌株,通过形态观察及分子生物学技术对其进行鉴定,并通过响应面法对其培养条件进行优化。结果表明,筛选出一株固氮能力较强的菌株NF-112,初步鉴定为肺...
关键词：牛蒡 固氮菌 乙炔还原法 响应面法 培养条件 
采煤塌陷地生态系统服务价值指标体系与评价方法探讨——以徐州沛北采煤塌陷地为例
《生物化工》2019年第4期61-63,75,共4页曹梦竺 李向东 朱小燕 孙科 
江苏省高校哲学社会科学基金项目（2017SJB2001）
徐州沛北矿区煤炭资源丰富,长期高强度开采已造成土地塌陷和生态环境变化,形成大面积采煤塌陷湿地。正确评价人工活动干预下采煤塌陷地的服务功能价值,对推进矿区生态文明建设,促进可持续发展具有重要意义。本文以沛北矿区采煤塌陷湿地...
关键词：采煤塌陷地 服务价值 指标体系 评价方法 
药品生物技术专业人才需求调研报告被引量：3
《铜陵职业技术学院学报》2019年第1期23-26,共4页孙科 宋凯 
江苏省农业职业教育教学改革发展研究课题(JSNZJ201621);全国生物技术职业教育教学指导委员会2017年教育教学改革项目(XM2017020);徐州生物工程职业技术学院教育教学研究课题(2017JY04);江苏高校"青蓝工程"资助
通过对江苏省及淮海经济区生物制药行业协会、生物制药企业、药品生物技术专业毕业生及实习生专业调查,我们获得了徐州市及周边城市的生物制药企业职业岗位需求和职业岗位应具备的知识、技能,为药品生物技术专业人才培养方案修订及教学...
关键词：药品生物技术专业 社会调研 职业岗位 职业能力 
“产学创融合”药品生物技术专业“双创”人才培养模式的探索——基于三螺旋理论视角被引量：1
《铜陵职业技术学院学报》2018年第4期11-13,共3页孙科 宋凯 
江苏省农业职业教育教学改革发展研究课题"‘产学创’模式下<生物发酵技术>专业课程开发"(JSNZJ201621);全国生物技术职业教育教学指导委员会2017年教育教学改革项目"Mooc;Maker Education背景下<生物发酵技术>教学模式创新研究"(XM2017020);徐州生物工程职业技术学院教育教学研究课题"药品生物技术专业‘产学创用融作’人才培养模式研究"(2017JY04)
三螺旋理论认为高职院--产业--政府三个主体既要保持本身的功能特色又要打破各自组织边界,协同开展创新创业教育,才能取得较好的效果。本文借鉴三螺旋理论进行"产学创融合"药品生物技术专业"双创"人才培养模式的探索,主要论述了三螺旋...
关键词：高职院校 三螺旋理论 药品生物技术专业 产学创融合 人才培养模式 
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