左鹏

作品数：9被引量：47H指数：4
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供职机构：华东理工大学更多>>
发文主题：兽药残留流控小分子化合物微阵列生物芯片技术更多>>
发文领域：轻工技术与工程医药卫生理学文化科学更多>>
发文期刊：《精细与专用化学品》《食品科学》《当代化工》《食品工业科技》更多>>
所获基金：上海市重大科技攻关项目国家高技术研究发展计划国家自然科学基金上海市教育科学研究规划项目更多>>
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“微生物学”全英文课程的建设改革与思考被引量：2
《生物工程学报》2022年第8期3099-3109,共11页罗远婵 张晓彦 王启要 黄娇芳 胡凤仙 高淑红 叶蕊芳 左鹏 庄英萍 吴辉 
上海市教育科学研究项目(C2021278);上海市自然科学基金(19ZR1472700);霍英东教育基金会第十六届高等院校青年教师基金(161017)。
“微生物学”是高等院校生物类、生物工程类及相关专业的专业基础课程。目前我国高等院校的“微生物学”以中文授课为主,但随着“双一流”建设等教改政策的推进及学生求学多元化需求的增加,全英文“微生物学”课程建设已势在必行。华东...
关键词：全英文授课 微生物学 教学改革 专业英语 科研能力 
发酵工程课程教学改革与实践探索被引量：5
《化工高等教育》2021年第2期21-24,共4页田锡炜 夏建业 王启要 高淑红 左鹏 庄英萍 
发酵工程是一门理论性与应用性并重的课程。文章围绕华东理工大学发酵工程课程教学改革,介绍了课程知识体系、教学手段、教学内容的优化,以及理论与实践相结合、线上与线下相结合、基础与前沿相结合的教学方式。相关改革举措有助于实现...
关键词：发酵工程 教学改革 实践 
细胞膜锚定DNA四面体传感器实时监测外泌体的分泌被引量：4
《化学学报》2020年第10期1076-1081,共6页赵丽东 左鹏 尹斌成 洪成林 叶邦策 
国家自然科学基金(Nos.21822402,21675052,31730004)资助。
外泌体是细胞主动分泌的一种纳米级双层膜结构的小囊泡,能够直接反映分泌细胞的生理和功能状态,进行细胞间的物质运输和信息通讯,并参与多种生理及病理过程.本文针对细胞分泌外泌体的动态过程,以DNA四面体为基础,结合细胞膜修饰技术和...
关键词：细胞膜表面传感器 DNA四面体 外泌体 分泌 实时监测 核酸适配体 
基于核酸适体微球的沙门氏菌检测方法研究被引量：4
《食品工业科技》2015年第13期321-324,333,共5页金娜 孔先利 林敏 左鹏 
目的:研究基于核酸适体的微球芯片系统应用于沙门氏菌检测的可行性。方法:采用偶联有沙门氏菌适体的微球作为载体,以荧光作为检测信号建立微球芯片体系,并优化影响检测结果的各项因素。结果:通过此方法检测20份水产样品,6份检出沙门氏菌...
关键词：沙门氏菌 适体 微球 检测 
新型流控式平台对猪肉中盐酸克伦特罗残留的检测
《精细与专用化学品》2010年第6期10-15,共6页胡磊 左鹏 叶邦策 
研究了一种基于环氧化玻璃微珠表面竞争性免疫反应的微珠芯片体系,并成功地实现在线实时检测瘦肉精——盐酸克伦特罗。一种经过环氧化试剂1,4-丁二醇二缩水甘油醚修饰的环氧化玻璃微珠能够有效固定盐酸克伦特罗的蛋白BSA的偶联物,这些...
关键词：微珠芯片 环氧化 盐酸克伦特罗 兽药残留 实时检测 
微珠芯片免疫法对肉制品中莱克多巴胺残留的检测被引量：4
《当代化工》2010年第4期481-484,共4页胡磊 左鹏 叶邦策 
构建了一个基于功能化微珠表面竞争性免疫反应的流控芯片体系,在环氧化微珠表面固定小分子莱克多巴胺的蛋白全抗原,然后依次与一抗和携带荧光的二抗反应,最后输出荧光信号。在检测中,采用内标-标准曲线法,先利用标准品制作竞争性免疫反...
关键词：微珠芯片 环氧化 莱克多巴胺 兽药残留 最低检测限 
免疫芯片法测猪尿中的莱克多巴胺被引量：1
《精细与专用化学品》2009年第16期20-22,共3页刘杰 左鹏 叶邦策 
盐酸莱克多巴胺（Ractopamine Hydrochloride．RAC）是美国礼莱公司发明的一种新型猪饲料添加剂．具有显著改善动物饲料利用效率．提高胴体瘦肉率的性能．其结构式如图1。猪在上市前喂给RAC．有助于增加胴体重量。提高饲料效率．同时能...
关键词：莱克多巴胺 猪尿 胴体瘦肉率 芯片 免疫 饲料利用效率 猪饲料添加剂 “瘦肉精” 
微珠芯片免疫法测定食品中氯霉素残留被引量：6
《化学与生物工程》2008年第9期68-71,共4页张东 左鹏 叶邦策 
采用微珠芯片免疫分析法快速定量检测食品中的氯霉素残留。玻璃微珠经过表面化学修饰后形成氨基化表面，在碳二亚胺（EDC）催化作用下固定琥珀酸氯霉素，随后加入氯霉素单克隆抗体和氯霉素标准品或待测样品的混合物，待抗体抗原完全反...
关键词：微珠芯片 残留 氯霉素 免疫测定 
蛋白芯片法快速测定食品中氯霉素和磺胺二甲嘧啶残留被引量：26
《食品科学》2007年第2期254-258,共5页左鹏 叶邦策 
国家863计划重大专项食品安全项目(2002AA2Z2007-1);上海市重点攻关项目(044319221)
人们对食品中药物残留检测方法提出了快速检测、准确定量的要求。本文研究了蛋白芯片法快速定量检测食品中氯霉素和磺胺二甲嘧啶残留。芯片上固定氯霉素和磺胺二甲嘧啶人工抗原,芯片反应区内加入氯霉素和磺胺二甲嘧啶单克隆抗体和其标...
关键词：蛋白芯片 兽药残留 氯霉素 磺胺二甲嘧啶 
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