董青山

作品数：19被引量：101H指数：6
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发文主题：小麦面筋蛋白标签胶小麦谷朊粉耐水乳化性更多>>
发文领域：轻工技术与工程化学工程石油与天然气工程动力工程及工程热物理更多>>
发文期刊：《粘接》《食品科技》《河南工业大学学报（自然科学版）》《粮食与油脂》更多>>
所获基金：国家科技支撑计划国家高技术研究发展计划更多>>
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木薯乙醇清液制备过程中淀粉损失研究
《河南工业大学学报（自然科学版）》2017年第5期100-103,共4页王景胜 黄玉涛 董青山 刘钺 
在实验室1 L三角瓶规模小试中,以普通棉纱布为过滤介质,手工压榨制取木薯乙醇清液,洗涤固体滤渣的水用于下批拌料,连续5批次,结果表明制取各清液过程中原料的淀粉损失率为3.91%;在1 m^3罐中试试验中,以(LW250×1 100)卧式螺旋卸料沉降...
关键词：木薯乙醇 清液发酵 淀粉损失 
Logistic模型在不同还原糖初始浓度乙醇发酵中的应用被引量：3
《中国生物工程杂志》2017年第10期81-85,共5页王景胜 王秋峰 李勇 刘燕 张先楚 李波 董青山 刘钺 
国家科技支撑计划资助项目(2012BAI44G00)
酿酒酵母(Saccharomyces cerevisiae)利用可发酵性糖生成乙醇的过程与效率受多种环境因素的影响。研究乙醇形成的动力学有利于理性认识乙醇形成机理,为放大与优化工艺条件提供理论指导。对Logistic模型方程重新参数化,将酵母生长动力学...
关键词：乙醇 发酵 动力学 LOGISTIC模型 玉米 
木薯发酵丙酮丁醇工艺优化与放大被引量：1
《现代化工》2011年第10期69-71,共3页沈兆兵 刘钺 杜风光 陈波 张宏武 董青山 李荣秀 
国家"863"计划项目(2011AA02A208)
通过对木薯和玉米原料的成分分析,发现木薯原料中氮质量分数明显低于玉米中的氮质量分数,进一步的实验证明,木薯原料中氮质量分数低是影响产丙酮丁醇的主要原因。设计了木薯原料直接用于丙酮丁醇发酵的工艺并通过添加氮源进行优化,丙酮...
关键词：丙酮丁醇 木薯 氮源 产量 经济性 中试 
纤维乙醇用纤维素酶的研究进展被引量：14
《酿酒科技》2007年第7期118-121,共4页冀春雪 杜风光 史吉平 徐志剑 韩素芳 董青山 
纤维生物质是自然界最广泛的可再生能源,用纤维素酶水解处理后生产的燃料乙醇可部分替代石油,而纤维素酶成本的降低及效率的提高是生产纤维乙醇的关键。介绍了纤维乙醇用纤维素酶的研究进展,存在问题及展望。
关键词：燃料乙醇 纤维素酶 纤维素 
生物柴油及其生产技术的进展被引量：9
《能源技术》2007年第2期88-91,共4页张志 史吉平 杜风光 董青山 张龙 
介绍了由可再生油脂原料衍生的环保燃料生物柴油在国内外应用现状,重点介绍了酯交换法制备生物柴油技术研究进展情况,展望了生物柴油产业在我国的发展前景。
关键词：生物柴油 脂肪酸甲酯 酯交换 
丙酮丁醇生产技术进展被引量：11
《广州化工》2007年第5期8-9,19,共3页沈兆兵 杜风光 史吉平 董青山 王文博 
介绍了丙酮和丁醇的化学法生产和微生物发酵法生产及其技术进展情况,比较了这两种生产工艺的优缺点。详细介绍了微生物发酵法生产丙酮丁醇的生产工艺,并分析了微生物发酵法生产在未来的发展前景。
关键词：丙酮 丁醇 生产技术 发酵法 
稻米生产燃料乙醇及副产品综合利用技术研究进展被引量：1
《酿酒科技》2007年第3期89-91,共3页潘敏尧 杜风光 史吉平 王良东 董青山 
综述了稻米生产燃料乙醇技术的研究进展,阐述了通过副产品综合利用降低乙醇生产成本的方法。介绍了传统发酵、生料发酵、米糠油的提炼、米蛋白的提取、DDGS/DDG和沼气生产等方面技术的研究进展。
关键词：燃料乙醇 稻米 综合利用 
大米蛋白制备研究进展被引量：2
《粮食加工》2007年第1期43-47,共5页王良东 杜风光 史吉平 董青山 
大米蛋白是一种优质的谷物蛋白,是目前稻米深加工的研究热点。制备大米蛋白的常用方法有溶剂提取、酶法提取、碱法提取、物理分离和复合提取法。溶剂提取和酶法提取成本高,碱法提取耗用大量碱性溶液,物理分离需要特制设备。
关键词：大米 大米蛋白 制备 
大米蛋白制备研究进展被引量：12
《食品科技》2007年第2期57-60,共4页王良东 杜风光 史吉平 董青山 
大米蛋白是一种优质的谷物蛋白,是目前稻米深加工的研究热点。介绍了制备大米蛋白的常用方法如溶剂提取、酶法提取、碱法提取、物理分离和复合提取法,并且探讨了各自的特点。
关键词：大米 大米蛋白 制备 
我国二氧化碳可降解塑料的研究与应用进展被引量：5
《上海化工》2006年第11期29-32,共4页张龙 史吉平 杜风光 董青山 
以CO2为原料合成可降解塑料是CO2资源综合利用的一条有效途径。对CO2与环氧化物共聚合成脂肪族聚碳酸酯在我国的研究开发情况进行了综述,并对其在可降解塑料方面的应用前景进行展望。
关键词：二氧化碳 可降解塑料 环氧化物 共聚 脂肪族聚碳酸酯 
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