吕瑜峰

作品数：10被引量：10H指数：2
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供职机构：天津商业大学更多>>
发文主题：卵黄高磷蛋白RAW264.7生物传感器鸡卵纯化工艺更多>>
发文领域：轻工技术与工程农业科学生物学化学工程更多>>
发文期刊：《天然产物研究与开发》《安徽农业科学》《食品研究与开发》《中国生物工程杂志》更多>>
所获基金：天津市应用基础与前沿技术研究计划天津市高等学校科技发展基金计划项目国家自然科学基金天津市科技支撑计划更多>>
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胰蛋白酶酶解制备卵转铁蛋白源抗菌活性肽条件的研究
《食品研究与开发》2019年第9期13-17,共5页吕瑜峰 佟永薇 周志江 
天津市应用基础与前沿技术研究计划青年项目(15JCQNJC12200)
卵转铁蛋白具广谱抗菌性,现已成为生物医学领域研究的热点。以"两步醇析法"获得的卵转铁蛋白为研究对象,经胰蛋白酶酶解制备抗菌活性肽,优化酶解条件,并研究其对大肠杆菌的抗菌作用。结果表明,制备卵转铁蛋白抗菌肽抑菌效果最好的试验...
关键词：卵转铁蛋白 抗菌肽 胰蛋白酶 酶解 抑菌率 
创新中提高遗传学实验教学质量的途径探析被引量：1
《安徽农业科学》2015年第20期389-390,共2页吕瑜峰 董世瑞 王素英 
生物工程天津市品牌专业建设项目
立足大学生创新能力的培养,对遗传学实验教学创新的必要性进行了讨论,并全面思考和分析了教学内容、方式方法在创新中遇到的问题,追其根源,就解决这些问题提出一系列可行的改革措施,不仅提高学生对遗传学实验知识的掌握,也培养学生的创...
关键词：遗传学 实验课 创新能力 
鸡卵转铁蛋白结构与功能的关系被引量：2
《天然产物研究与开发》2015年第6期1118-1123,共6页仉旭 吴子健 吕瑜峰 
天津市应用基础与前沿技术研究计划青年项目(15JC QNJC12200);天津商业大学校级基金项目(15QNJJ03)
鸡卵转铁蛋白是鸡蛋卵清中的一种单亚基糖蛋白,可结合并转运Fe3+离子。目前研究发现该蛋白及其水解产物具有抗菌、抗病毒、抗氧化、抗肿瘤以及免疫调节等性能,本文着力分析讨论这些生物学功能与其分子组成或空间结构的内在关系。
关键词：鸡卵转铁蛋白 生物学功能 分子组成 空间结构 
紫薯酸奶中挥发性物质分析被引量：1
《食品研究与开发》2015年第9期100-103,共4页吕瑜峰 吴子健 胡志和 蔡跃华 张斌 
天津市科技计划项目(14ZCZDTG00023);天津市科技支撑计划项目(14ZCZDNC03100)
利用电子鼻技术和固相微萃取结合气相色谱-质谱检测技术法检测对比分析紫薯酸奶与普通酸奶的挥发性物质。研究表明:利用电子鼻检测并进行主成分分析可以有效地区分紫薯酸奶和普通酸奶;经气相色谱-质谱检测,紫薯酸奶和普通酸奶各有17种...
关键词：紫薯酸奶 电子鼻技术 固相微萃取 气相色谱-质谱 
不同家系中国对虾形态性状与抗病力的关系被引量：3
《中国渔业质量与标准》2015年第2期15-21,共7页董世瑞 吕瑜峰 
国家自然科学基金项目(31270050;31371773);天津市教委高等学校科技发展基金计划项目(20130624);天津商业大学青年基金资助项目(9G20Y090106)
对中国对虾13个家系分别投喂毒饵,使其感染白斑综合征病毒(white spot syndrome virus,WSSV),测定个体的体长、全长和体重,记录存活时间,计算各家系的存活率。χ2检验比较家系间存活率差异。SPSS11.5软件计算相关系数。采用通径分析的方...
关键词：中国对虾 WSSV 通径分析 家系 形态性状 
卵黄高磷蛋白的纯化及其对RAW264.7生长形态的影响
《食品研究与开发》2012年第12期5-7,共3页吕瑜峰 王亮 张佳慧 帖航 孙佩佩 吴子健 
天津商业大学校级项目(100106);天津市教育科学“十二五”规划课题(HE3024)
阴离子交换层析纯化卵黄高磷蛋白,最佳条件为以NaAc/HAc缓冲液(20 mmol/L、pH 5.0并含0.3 mol/L NaCl)平衡,0.3 mol/L^0.6 mol/L NaCl缓冲液分步洗脱;产品纯度(以N/P比计)为2.78,回收率57.6%,蛋白质含量85.66%。经PVS刺激的RAW264.7细...
关键词：卵黄高磷蛋白 RAW264 7细胞 阴离子交换层析 
制备Phosvitin时蛋黄水溶物去除工艺研究
《食品研究与开发》2011年第11期53-54,共2页董建芹 杜轶婵 侯惠静 吕瑜峰 田强 吴子健 
天津商业大学大学生训练计划SRT(2010071),天津商业大学校级项目(100106)
卵黄高磷蛋白存在于蛋黄非水溶性的物质部分,通过单因素试验和正交试验优化了蛋黄中提取卵黄高磷蛋白的除去蛋黄中水溶性蛋白工艺条件。结果表明:水溶性和非水溶性物质的分离条件为HAc-NaAc缓冲液(0.02 mol/L,pH5.0),料液比1∶6(g/mL),...
关键词：卵黄高磷蛋白 磷含量 水溶性物质 
人源性基因calsenilin/KChIP3/DREAM单克隆抗体的制备及鉴定
《中国生物工程杂志》2009年第4期73-77,共5页金玉莲 金宁一 任云霞 吕瑜峰 庞广昌 
教育部留学回国人员科研启动资助项目(教外司留[2008]890号-1)
Calsenilin/KChIP3/DREAM,是脑中高表达蛋白,最初发现是因其与presenilin和钙离子结合而得名。作为转录因子抑制因子,该基因在细胞核内具有多种功能。该基因在钙离子作用下细胞核内常常与c-fos、prodynorphin等基因的启动子下游的特异性...
关键词：单克隆抗体 人源性calsenilin/KChIP3/DREAM 基因克隆 
利用生物传感器检测植物组织中蔗糖含量的变化
《食品研究与开发》2008年第11期133-135,共3页吕瑜峰 庞广昌 杨立武 
采用生物传感器检测方式测定梨和海棠两种作物不同时期、不同部位的蔗糖含量,结果显示,作物的蔗糖含量与总光合源呈正相关,光照天数越多,时间越长其含量就要越高,此外果实积累、贮存蔗糖还与茎的运输能力,果实的卸糖能力密不可分。
关键词：蔗糖 生物传感器 源库调节 酵母 
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