索玉英

作品数：9被引量：31H指数：3
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供职机构：山西农业大学食品科学与工程学院食品科学系更多>>
发文主题：儿童豌豆猴头大白菜间杂种更多>>
发文领域：农业科学医药卫生更多>>
发文期刊：《食用菌学报》《中华临床营养杂志》《营养学报》《山西农业大学学报（自然科学版）》更多>>
所获基金：山西省自然科学基金更多>>
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激素对猴头菇生长发育及产量影响的研究被引量：4
《食用菌学报》1995年第4期32-37,共6页卢耀环 刘喜文 索玉英 
山西省自然科学基金项目
选用了四种激素、四种浓度、四种施药剂量和四个施药期喷施猴头菇,采用四因素,四水平的正交试验设计。结果表明,激素浓度适当时,具有促进猴头菇菌丝体生长,缩短生长周期,提高产量的效果,尤以赤霉素效果最好,并初步筛选出了最佳组合。
关键词：激素 猴头菇 生长 产量 
老龄患者营养调查与分析被引量：3
《中华临床营养杂志》1995年第2期13-15,共3页芦耀环 索玉英 王晓闻 张兵 郑文霞 吴雅芳 牟丛礼 
对105名住院老龄患者进行营养调查,结果表明,老龄患者冠心病和高血脂症的发病率均很高,分别为50.4%和65.7%.高血脂症患病率高的主要原因为动物性脂肪摄入过高所致,而高血脂又加速了冠心病的形成.提示:老龄人应减少动物性脂肪的摄入,增...
关键词：老龄患者 营养调查 
美蔷薇果的营养成分被引量：6
《营养学报》1993年第3期364-367,共4页刘喜文 姚满生 卢耀环 索玉英 元纪明 王宇鸿 
美蔷薇(Rosa bella Rehd.et Wils)又名山刺玫。美蔷薇果系蔷薇科美蔷薇之果实。美蔷薇为灌木,高约3m。果实呈椭园形,长1.5～2cm,深红色,顶端渐细略呈颈状。在我国主要分布于北京灵山、百花山;天津蓟县;河北太行山;山西恒山、五台山、吕...
关键词：美蔷薇果 营养成分 
不同类型豌豆品种对于不同播期生态反应的研究被引量：3
《山西农业大学学报》1992年第4期315-318,共4页索玉英 李明山 蒋敏隆 
选用两个不同类型的豌豆品种,同时进行分期播种。试验结果表明:随播期推迟,豌豆生育期缩短,产量下降。分枝量及发生部位与温度、日长密切相关。播期对产量的影响主要表现在单株结英数的变化。早熟品种适期播种的范围宽,晚熟品种则对播...
关键词：豌豆 播期 产量 品种 
生长调节剂对猴头营养生长及品质的影响
《山西农业大学学报》1992年第4期358-360,共3页刘喜文 卢耀环 王文生 索玉英 庞候英 
山西省自然科学基金
本试验采用两种生长调节剂,以最适浓度和剂量对猴头菌丝体和子实体进行喷雾处理。试验结果表明,应用赤霉素不仅提高了猴头菇的产量,而且对品质有较显著的影响。总糖、还原糖、抗坏血酸、维生素B_2,胡萝卜素以及铁的含量比对照组有明显提...
关键词：猴头 生长调节剂 营养生长 品质 
大白菜与萝卜属间杂种幼胚离体培养的研究被引量：13
《园艺学报》1992年第4期353-357,共5页李明山 索玉英 周长久 
对大白菜与萝卜3个杂交组合授粉后15天的幼胚进行了离体改良液体培养和固体培养,比较了两种培养方法的培养成活率。3个杂交组合的改良液体培养成活率分别为30.0％、22.2％和65.0％,而固体培养成活率分别为0％、8.0％和20.0％。改良液体...
关键词：幼胚培养 大白菜 萝卜 属间杂种 
猴头夹心饼干的研制及其对学龄前儿童营养性贫血防治的研究被引量：1
《营养学报》1992年第1期109-111,共3页刘喜文 卢耀环 许效群 索玉英 卢玉銮 范林贵 
营养性贫血是儿童常见病多发病之一。我国学龄前儿童营养性贫血患病率达37.9％。1989年作者曾对太原市城、郊区两个幼儿园138名学龄前儿童进行了贫血和膳食调查。结果表明,贫血患病率高达44.93％;营养偏低,大部分儿童每人每日蛋白质、...
关键词：营养性 贫血 儿童 猴头 
太原市儿童血清铜、铁、锌与血红蛋白的测定及其相关分析
《山西农业大学学报》1992年第1期27-29,共3页刘喜文 索玉英 卢耀环 
作者经对太原市北城区和北郊区两个幼儿园118名3～7周岁学龄前儿童进行血清中微量元素钢、铁、锌和血紅蛋白水平测定,并进行相关分析。结果表明:学龄前儿童低锌和低铁与血紅蛋白的关系及低锌与低铁的关系,经单侧相关分析,得出均呈正相...
关键词：儿童 血清 铜 铁 锌 血红蛋白 
太原市城、郊区学龄前儿童贫血及膳食情况的调查分析被引量：1
《山西农业大学学报》1990年第3期234-238,共5页刘喜文 卢耀环 索玉英 尚庆茂 郑文霞 温洁 卢玉銮 范林贵 李平 白凯 
对太原市城、郊区两个幼儿园138名3～6岁儿童进行了营养性贫血及膳食调查。贫血调查结果表明,患病率为44.93%。检出的62例贫血患者中,61例为轻贫,占贫血总数的98.39%。年龄愈大患病率愈高,以6岁儿童为最高,患病率为63.33%,明显高于3、4...
关键词：营养性贫血 膳食 儿童 
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