谢志恒

作品数：10被引量：13H指数：2
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供职机构：广东溢多利生物科技股份有限公司更多>>
发文主题：木聚糖酶Β-甘露聚糖酶饲料底物体外酶解更多>>
发文领域：农业科学轻工技术与工程更多>>
发文期刊：《广东饲料》《饲料博览》《湖南饲料》《养殖与饲料》更多>>
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饲用木聚糖酶的酶学性质研究
《广东饲料》2013年第9期23-25,共3页周平发 崔细鹏 谢志恒 史宝军 
采用DNS法对木聚糖酶的一些酶学性质进行了研究。结果表明：该酶的最适反应pH为4．5，在pH3．5～10．0范围内能保持较高的活性。最适反应温度为500℃，热稳定性不高，该酶在动物胃及肠道中活性较高。
关键词：木聚糖酶 酶学性质 稳定性 
影响微生态制剂活菌检测总数的因素被引量：3
《饲料与畜牧（新饲料）》2013年第5期44-45,共2页周平发 谢志恒 崔细鹏 史宝军 
文章从样品处理、样品震荡时间、检测方法、试验操作及活菌计数等方面,探讨了影响微生态制剂活菌总数的因素。
关键词：微生态制剂 平板计数法 活菌总数 
饲用β-甘露聚糖酶的研究进展被引量：5
《饲料博览》2012年第12期29-32,共4页谢志恒 崔细鹏 周平发 史宝军 
β-甘露聚糖酶是一种新型绿色饲料添加剂,其可以消除β-甘露聚糖的抗营养作用,促进动物对营养物质的消化吸收;其产物甘露寡糖能改善肠道微生物环境,提高动物免疫功能。文章从β-甘露聚糖酶的来源、理化性质、生物学结构、作用方式及应...
关键词：Β-甘露聚糖酶 作用方式 应用 
黑曲霉固态发酵木聚糖酶中试生产工艺的研究
《饲料与畜牧（新饲料）》2012年第11期32-34,共3页周平发 翁晓辉 崔细鹏 谢志恒 史宝军 
试验对黑曲霉在曲盘中进行固态发酵木聚糖酶中试条件进行了研究。结果表明,最适的培养条件为:曲料厚度3～3.5cm,曲料初始含水量60%～65%,在32℃下培养60～70h,发酵期间翻曲,调节曲房空气温度和相对湿度,木聚糖酶活稳定在最高峰2500U/g。
关键词：黑曲霉 固态发酵 木聚糖酶 中试 
饲料源活性肽研究现状及其在饲料中的应用
《广东饲料》2012年第11期26-28,共3页谢志恒 崔细鹏 周平发 史宝军 
生物活性肽在动物营养中起着重要作用,其不仅能为动物提供营养,同时在动物机体内发挥重要的生理功能。我国一直有利用饲料源蛋白的传统,对饲料源活性肽的研究及应用已成为研究热点。本文就饲料源活性肽的研究现状及在饲料中的应用作一...
关键词：生物活性肽 饲料源 应用 
市售8种木聚糖酶酶学性质研究被引量：1
《广东饲料》2012年第10期22-24,共3页崔细鹏 周平发 谢志恒 史宝军 
本实验研究了市售8中国内外知名品牌木聚糖酶产品的耐热性、耐胃蛋白酶性以及胰蛋白酶性。研究结果表明:液体发酵所得木聚糖酶产品比固体发酵所得木聚糖酶产品耐热性强;胰蛋白酶对木聚糖酶活性影响较小;胃蛋白酶会破坏木聚糖酶的活性。...
关键词：木聚糖酶 酶学性质 
黑曲霉固体发酵饲用复合酶酶系分析
《广东饲料》2012年第9期23-25,共3页周平发 翁晓辉 谢志恒 
本文分析了黑曲霉固态发酵获得的复合酶在不同pH值条件下各组分酶活的表现活力、耐酸、耐胃液稳定性以及对无淀粉麦麸的降解作用。结果发现,该复合酶中含有木聚糖酶、β-葡聚糖酶、果胶酶、甘露聚糖酶和CMCase等多种酶活。在pH 4.0￣7.0...
关键词：黑曲霉 固体发酵 饲用复合酶 
以小麦日粮为底物木聚糖酶体外酶解的应用效果研究
《湖南饲料》2012年第4期28-30,共3页周平发 崔细鹏 谢志恒 史宝军 
本试验采用体外酶解法评价了4种木聚糖酶对小麦日粮的作用效果。试验结果表明,4种木聚糖酶中酶Ⅱ的作用效果最好,小麦日粮还原糖含量提高了134.47%,干物质消化率为20.89%。结果说明体外酶解试验可以有效的评价饲用酶制剂的作用效果。
关键词：木聚糖酶 体外酶解 小麦日粮 DNS法 
中草药饲料添加剂在畜牧业中的应用功效被引量：2
《养殖与饲料》2012年第7期35-38,共4页周平发 崔细鹏 王敏 谢志恒 史宝军 
进入20世纪90年代，随着预防医学和动物微生态学的蓬勃发展，人们对抗生素的危害有了更加深刻的认识：抗生素在杀灭病原菌的同时，也会抑制动物胃肠道的有益菌群，造成机体内菌群失调，进而导致消化功能紊乱，影响畜禽的正常发育；同时...
关键词：中草药饲料添加剂 应用 功效 畜牧业 动物微生态学 消化功能紊乱 菌群失调 抗生素 
4种酶制剂体外酶解小鸡粉料效果的研究被引量：2
《广东饲料》2012年第A01期87-89,共3页谢志恒 崔细鹏 周平发 王敏 翁晓辉 史宝军 
为了评价单一酶制剂和复合酶制剂对小鸡粉料分解能力,选取4种酶制剂进行体外酶解,酶制剂分别以编号1、2、3、4表示,以木聚糖酶为基准,添加量为50U/g底物。体外酶解的条件:料水比为1∶10、体系pH为5.5、温度为40℃、时间为3 h。结果表明...
关键词：单一酶 复合酶 体外酶解 还原糖含量 
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