字学娟

作品数：53被引量：437H指数：13
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供职机构：海南大学更多>>
发文主题：营养成分青贮品质体外干物质消化率海南黑山羊饲用价值更多>>
发文领域：农业科学生物学化学工程社会学更多>>
发文期刊：《草业科学》《动物营养学报》《中国农学通报》《黑龙江畜牧兽医》更多>>
所获基金：中央级公益性科研院所基本科研业务费专项国家科技部农业科技成果转化资金海南省重点科技项目海南省自然科学基金更多>>
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21种热带园林植物废弃物饲用价值评定被引量：5
《草地学报》2023年第5期1414-1424,共11页陈婷 刘悦 孙蓉 字学娟 吕仁龙 李茂 
海南省重点研发计划项目(GHYF2022004);农业农村部拨改买项目(16220078);海南省高等学校科学研究项目(Hnky2020-3)资助。
本试验旨在评定热带园林植物废弃物的饲用价值。通过概略养分分析和体外产气试验,测定了热带地区常见的21种园林植物修剪废弃物的营养成分、体外产气量、体外干物质消化率和代谢能,再用层次分析法(Analytic hierarchy process,AHP)对饲...
关键词：园林植物废弃物 营养成分 体外产气法 饲用价值 层次分析法 
乳酸菌和糖蜜对构树叶青贮品质和细菌多样性的影响被引量：6
《草地学报》2023年第1期280-286,共7页孙蓉 刘悦 陈婷 吕仁龙 周汉林 李茂 字学娟 
国家自然科学基金项目(31860680)资助。
为改善构树(Broussonetia papyrifera)叶青贮发酵品质,探究乳酸菌和糖蜜对构树叶青贮发酵指标和细菌多样性的影响,本实验以构树叶为原料,设置对照、添加乳酸菌(L)、糖蜜(M)和乳酸菌+糖蜜混合(ML)4个处理,贮藏30天后,测定其营养成分、发...
关键词：构树叶 乳酸菌 糖蜜 青贮发酵品质 细菌多样性 
海南天然饲草青贮饲料中乳酸菌分离鉴定及优良菌株筛选被引量：5
《草地学报》2022年第10期2819-2826,共8页刘悦 字学娟 陈婷 孙蓉 李茂 汤凯 
国家自然科学基金项目(31860680);农业农村部拨改买项目(16220078)资助。
为筛选适合热带牧草的高温发酵优良乳酸菌,改善青贮发酵品质,本试验从海南岛不同气候区采集野生草本植物斑茅(Saccharum arundinaceum)、蔓生莠竹(Microstegium vagans)和木本植物银合欢(Leucaena leucocephala)、构树(Broussonetia pap...
关键词：天然饲草 乳酸菌 高温发酵 分离培养 16S rDNA序列分析 
添加乳酸菌和糖蜜对王草青贮饲料发酵品质的影响被引量：8
《家畜生态学报》2022年第10期67-70,共4页蒋媛媛 田逢博 字学娟 李茂 唐军 周汉林 侯冠彧 
国家自然科学基金项目(31860680);中国热带农业科学院基本科研业务费项目(1630032022011);农业农村部拨改买项目(16220078)。
为改善王草青贮发酵品质,研究了添加糖蜜和乳酸菌对王草青贮品质及营养成分的影响,确定王草的最佳调制方法。试验设置对照组(CK)、植物乳杆菌组(LP)、鼠李糖乳杆菌组(LR)、糖蜜组(M)、植物乳杆菌和糖蜜混合处理组(LP+M)以及鼠李糖乳杆...
关键词：王草 乳酸菌 糖蜜 发酵品质 营养成分 
添加甲酸对构树青贮品质和营养成分的影响被引量：5
《饲料研究》2022年第4期103-105,共3页陈婷 刘悦 孙蓉 字学娟 李茂 
中国热带农业科学院基本科研业务费项目(项目编号:1630032021003);农业农村部项目(项目编号:16210056);滇桂黔石漠化地区特色作物产业发展关键技术集成示范项目。
试验旨在提升构树青贮品质,探究添加甲酸对构树青贮品质和营养成分的影响。试验以构树为材料,对照组(CK组)不加入添加剂,直接青贮;各试验组分别添加0.5、1.0、2.0、4.0 mL/100 g的甲酸。青贮30 d,测定构树青贮饲料的营养成分含量、pH值...
关键词：构树 甲酸 营养成分 青贮品质 
添加蔗糖对木薯叶青贮品质和营养成分的影响被引量：9
《家畜生态学报》2022年第1期65-68,共4页牟爱生 张立冬 字学娟 李茂 吕仁龙 胡海超 唐军 周汉林 
海南省自然科学基金项目(2019RC145);中国热带农业科学院基本科研业务费(1630032021003,1630032017033);农业农村部拨改买项目(16200159)
为改善木薯叶青贮品质,研究蔗糖对木薯叶青贮品质及营养成分的影响,以华南7号木薯幼嫩茎叶为原料,设对照组(直接青贮)和添加蔗糖组(添加比例为0.5%、1%、2%、4%,干重),青贮30 d后分析其主要的营养成分和青贮发酵品质。结果表明:木薯叶...
关键词：木薯叶青贮 蔗糖 营养成分 发酵品质 
饲草青贮微生物多样性研究进展及对策被引量：19
《动物营养学报》2021年第11期6084-6092,共9页刘悦 字学娟 陈婷 李茂 
国家自然科学基金项目(31860680);中央级公益性科研院所基本科研业务费(1630032021003,1630032017033);农业农村部项目(16200159);滇桂黔石漠化地区特色作物产业发展关键技术集成示范项目。
饲草表面的微生物群落结构以及微生物群落演替特征是影响饲草青贮发酵特性的关键因素之一。来自于不同地区以及不同种类的饲草表面微生物种类差异较大,从而使发酵特性多样化。青贮饲料的发酵品质由微生物的群落结构和其演替过程所主导,...
关键词：青贮 微生物多样性 环境因素 青贮添加剂 饲草 
海南黑山羊肠道源乳酸菌的分离鉴定与生物学特性分析被引量：4
《中国酿造》2021年第11期149-153,共5页汤凯 杨劲松 杨天澍 谭海生 字学娟 李茂 
国家自然科学基金资助项目(31960678);国家自然科学基金资助项目(31860680)。
采用经典乳酸菌筛选法从黑山羊小肠和直肠中分离、纯化乳酸菌,采用形态观察、生理生化试验和16S rDNA序列分析对筛选乳酸菌进行鉴定,并对其生长性能、产酸性能、耐受性及抑菌性能进行测定。结果表明,共分离到32株乳酸菌,可归为5类,从中...
关键词：海南黑山羊 肠道 乳酸菌 分离 鉴定 生物学特性 
纤维素酶对柱花草青贮品质和营养成分的影响被引量：12
《黑龙江畜牧兽医》2021年第7期118-121,共4页张立冬 字学娟 李茂 吕仁龙 胡海超 唐军 周汉林 
中国热带农业科学院基本科研业务费项目(1630032017033);农业农村部项目“热带亚热带可利用饲料资源质量安全评价”(2130109;12200012);滇桂黔石漠化地区特色作物产业发展关键技术集成示范项目。
为了探究纤维素酶对柱花草营养成分和青贮品质的影响,试验以热研2号柱花草为材料,设对照组(CK组)和4个纤维素酶添加组(S1~S4组),每组3个重复,对照组不添加纤维素酶,S1~S4组分别添加5,10,20,40 mg/kg纤维素酶,青贮30 d后取样分析营养成...
关键词：热研2号 柱花草 纤维素酶 营养成分 青贮品质 
添加乳酸菌和纤维素酶对王草青贮品质和瘤胃降解率的影响被引量：34
《中国畜牧杂志》2020年第7期161-165,共5页李茂 字学娟 吕仁龙 胡海超 唐军 周汉林 
海南省自然科学基金项目(319QN308);国家自然科学基金项目(31860680);中国热带农业科学院基本科研业务费(SYZ2019-05、1630032020029、1630032017033);农业农村部新饲料资源质量安全评价分析项目。
试验旨在探讨乳酸菌、纤维素酶处理对王草青贮品质与瘤胃降解率的影响。试验设空白对照组(CK)、植物乳杆菌处理组(LP组)、鼠李糖乳杆菌处理组(LR组)、纤维素酶处理组(CE组)、LP+CE和LR+CE混合添加处理组,2种乳酸菌添加量均为5mg/kg,纤...
关键词：王草 乳酸菌 纤维素酶 青贮品质 营养成分 瘤胃降解率 
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