徐富斌

作品数：4被引量：53H指数：3
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供职机构：江苏大学食品与生物工程学院更多>>
发文主题：机器视觉杏干含糖量近红外光谱技术近红外光谱更多>>
发文领域：自动化与计算机技术轻工技术与工程更多>>
发文期刊：《计算机工程与设计》《农业工程学报》《食品与机械》《现代食品科技》更多>>
所获基金：江苏省高校优势学科建设工程资助项目江苏省“青蓝工程”基金浙江省公益性技术应用研究计划项目更多>>
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电子舌对橙汁感官品质定量评价研究被引量：20
《现代食品科技》2014年第5期172-177,共6页黄星奕 戴煌 徐富斌 姚丽娅 韩方凯 
江苏省高校优势学科建设工程资助项目
尝试采用电子舌技术对橙汁感官品质进行快速定量评价。试验以3类20种品牌橙汁为研究对象,以人工感官评价结合模糊数学评价橙汁感官品质,获得各个感官指标得分值;同时采集样本的电子舌传感器数据。利用因子分析法确定橙汁各感官指标的权...
关键词：电子舌 感官品质 橙汁 模糊数学 因子分析法 偏最小二乘法 支持向量机 
计算机视觉技术在鱼新鲜度检测中的应用研究被引量：9
《计算机工程与设计》2013年第10期3562-3567,共6页黄星奕 吴磊 徐富斌 
公益性行业(农业)科技专项基金项目(201003008-04)
针对传统的新鲜度检测方法存在着操作复杂、耗时和具有破坏性等缺点,研究尝试利用计算机视觉技术对鱼的新鲜度进行快速无损检测。利用自行设计的图像采集装置采集鲫鱼在4℃恒温条件下储藏不同天数的图像,运用数字图像处理技术从采集图...
关键词：计算机视觉 鱼 新鲜度 图像分割 BP神经网络 
基于颜色特征的雷笋切割方法研究被引量：1
《食品与机械》2012年第6期171-173,共3页余筱洁 黄星奕 徐富斌 王允祥 庞林江 周存山 
浙江省公益性项目(编号:2011C22069)
为设计高效率的竹笋加工机械,提高其切割加工的机械化程度,研究基于颜色特征的笋切割方法。选取75根雷笋进行试验,分析笋体表的颜色变化规律,找出适当的切割位置,将雷笋切割成不同嫩度的笋段。该方法能够实现两段、三段切割的笋分别占17...
关键词：雷竹 笋 机器视觉 嫩度 颜色特征 
基于机器视觉和近红外光谱技术的杏干品质无损检测被引量：23
《农业工程学报》2012年第7期260-265,共6页黄星奕 钱媚 徐富斌 
江苏省青蓝工程(2008)资助项目;江苏省高校优势学科建设工程资助项目
干果品质直接影响其市场销售。该研究以杏干为对象探讨用机器视觉和近红外光谱技术快速无损检测干果内外品质的方法。拍摄杏干4个不同位置的彩色图像,用基于区域骨架化的填充法分割杏干,提取每种角度下的面积。从100个正常杏干样本中随...
关键词：机器视觉 检测 近红外光谱 含糖量 biPLS 杏干 
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