徐进

作品数：22被引量：498H指数：10
导出分析报告
供职机构：中国疾病预防控制中心营养与食品安全所更多>>
发文主题：耐药性食品益生菌菌种耐药性研究更多>>
发文领域：医药卫生轻工技术与工程经济管理社会学更多>>
发文期刊：《食品与药品》《海峡预防医学杂志》《中国卫生检验杂志》《中国食品卫生杂志》更多>>
所获基金：国家科技攻关计划更多>>
-
在结果中检索

检索结果分析

署名顺序

  • 全部
  • 第一作者
结果分析中...
共 条 记 录，以下是1-10
全选清除导出
参考文献引证文献引用追踪
视图：
排序：
动物源性甲氧西林耐药金黄色葡萄球菌的研究进展被引量：7
《中国药事》2012年第11期1249-1254,共6页庞璐 徐进 林兰 崔生辉 杨昭鹏 
目的了解动物源性甲氧西林耐药金黄色葡萄球菌(Livestock-associated methicilllin resistantStaphylococcus aureus,LA-MRSA)在世界范围内的流行情况及流行危险因素。方法对已发表文献的数据进行总结和分析。结果LA-MRSA在养殖生猪中...
关键词：动物源性甲氧西林耐药金黄色葡萄球菌 流行状况 危险因素 控制 
即食食品微生物限量标准比较分析被引量：38
《中国食品卫生杂志》2012年第5期474-478,共5页徐进 庞璐 
本文通过比较我国香港地区与国际食品法典委员会、欧盟、澳大利亚、新西兰、英国即食食品微生物限量标准,为制定我国的食品安全微生物标准提供技术依据。
关键词：食品 标准 即食食品 微生物 
2007—2009年欧盟肠出血性大肠杆菌监测简介被引量：1
《中国食品卫生杂志》2012年第1期92-94,共3页徐进 庞璐 
2007—2009年欧盟平均每年报告3 213例肠出血性大肠杆菌病例,平均每年溶血性尿毒综合征患者185例,血清型以肠出血性大肠杆菌O157为主。食品与牛粪便中分离的肠出血性大肠杆菌血清型以O157为主。2007—2009年鲜牛肉肠出血性大肠杆菌O157...
关键词：肠出血性大肠杆菌 血清型 监测 
2006—2010年我国食源性疾病暴发简介被引量：130
《中国食品卫生杂志》2011年第6期560-563,共4页庞璐 张哲 徐进 
目的分析2006—2010年中国食源性疾病暴发事件的流行病学特征。方法对卫生部突发公共卫生事件网络直报系统公布的2006—2010年食源性疾病暴发资料进行统计分析。结果 2006—2010年,共收到食源性疾病暴发事件报告2 023起,累计发病62 920...
关键词：食源性疾病 暴发 监测 
食品安全微生物学指示菌国内外标准应用的比较分析被引量：32
《中国食品卫生杂志》2011年第5期472-477,共6页徐进 庞璐 
菌落总数、大肠菌群、大肠埃希菌、肠杆菌科作为食品安全微生物限量的指示菌在国内外标准中的应用不尽相同。本文通过比较我国与欧盟、澳大利亚、新西兰、加拿大和香港地区的相关食品指示菌标准,为制定我国的食品安全微生物标准提供技...
关键词：食品安全标准 菌落总数 大肠菌群 大肠埃希菌 肠杆菌科 
1998-2002年美国食源性疾病暴发监测被引量：25
《中国食品卫生杂志》2009年第5期446-449,共4页徐进 付萍 
1998-2002年美国每年报告食源性疾病暴发在1243～1417起之间,平均每年1329起,共报告食源性疾病暴发6647起,患者128370例。其中病原明确的暴发为2167起,病例数为68981人。在病原明确的暴发及病例中,细菌性致病菌引起的暴发起数占55%,病...
关键词：食源性疾病 暴发 美国 
发酵奶中乳酸菌菌种检出及活菌计数调查被引量：2
《中国食品卫生杂志》2009年第4期378-380,共3页徐进 杨宝兰 李志刚 郭云昌 严卫星 
目的分析北京市场发酵奶(酸奶)在保质期内的乳酸菌数及乳酸菌菌种的检出率。方法对11个酸奶厂家的20种不同酸奶产品进行乳酸菌活菌计数及所用菌种的检验。结果在保质期间,双歧杆菌和嗜酸乳杆菌检出率分别为23.08%和27.27%;保加利亚乳杆...
关键词：发酵乳杆菌/分离和提纯 酸乳产品 集落计数 微生物 
2008-2009年美国食源性鼠伤寒沙门菌病暴发情况简介被引量：8
《中国食品卫生杂志》2009年第2期144-146,共3页徐进 
2008年9月1日至2009年2月17日,美国发生了由鼠伤寒沙门菌(Salmonella typhimurium)导致的食源性疾病暴发,44个州报告了642名实验室确诊病例,9人死亡。流行病学及实验室检测结果表明,致病食品为美国食品企业生产的污染了鼠伤寒沙门菌的...
关键词：沙门菌 鼠伤寒 花生 DNA指纹法 疾病暴发流行 花生酱 
四川地震灾区食品安全快速检测设备需求被引量：3
《中国食品卫生杂志》2008年第6期484-485,共2页徐进 杜春明 李志刚 
目的探讨四川地震灾区食品安全快速检测设备需求。方法在地震灾区工作和走访相关工作人员。结果确定了快速开展食品卫生监督监测的条件和装备、食品卫生快速检验箱和快速检测车的基本设备、应急状态下县级疾病预防控制中心基本配置。结...
关键词：自然灾害 食品 卫生 设备和供应 
中国常用益生菌菌种的耐药性研究被引量：22
《卫生研究》2008年第3期354-356,共3页徐进 刘秀梅 杨宝兰 李志刚 姚景会 余冬敏 
采用肉汤稀释法,对中国益生菌保健品行业常用的9株双歧杆菌和22株乳杆菌,共计31株益生菌进行了24种抗生素的耐药性检测。结果表明:31株益生菌均对下列抗生素敏感:氨苄西林、青霉素、亚胺培南、庆大霉素、阿莫西林、阿莫西林/棒酸、加替...
关键词：益生菌 耐药性 保健食品 菌种 
全选清除导出
共3页<123>
检索报告 对象比较 聚类工具 使用帮助 返回顶部