王似锦

作品数：26被引量：135H指数：7
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供职机构：北京市药品检验所更多>>
发文主题：保健食品微生物限度检查无菌检查无菌检查法微生物学更多>>
发文领域：医药卫生轻工技术与工程化学工程生物学更多>>
发文期刊：《首都食品与医药》《中国微生态学杂志》《中国临床药理学杂志》《药物分析杂志》更多>>
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制药用水微生物限度检查方法比较被引量：5
《中国医药工业杂志》2015年第12期1330-1333,共4页张光华 王似锦 高春 蔡春燕 
采用美国药典37版(USP 37)和中国药典2010年版(Ch P 2010)制药用水的微生物检查法检测北京市制药企业的制药用水。结果显示,USP 37收载的R2A琼脂培养基平板上可生长的菌落种类更多,该培养基更适合水中污染微生物的生长。USP 37中制药用...
关键词：制药用水 微生物 限度检查 
右旋糖酐在注射用醋酸卡泊芬净无菌检查中的应用
《中国药品标准》2015年第5期359-361,共3页王似锦 张光华 刘文杰 高春 佟立今 
目的:通过无菌方法学验证试验,建立注射用醋酸卡泊芬净的无菌检查法。方法:样品分别用0.9%无菌氯化钠溶液溶解,采用薄膜过滤法处理,每膜分别用0.9%无菌氯化钠溶液和右旋糖酐40葡萄糖注射液冲洗若干次,并在培养基中加入右旋糖酐1 g,以白...
关键词：注射用醋酸卡泊芬净 右旋糖酐 无菌检查 
食品中双歧杆菌计数LGC能力验证结果与分析
《首都食品与医药》2015年第16期25-26,共2页王似锦 刘文杰 张光华 牛振东 井良义 江志杰 高春 
目的通过参加LGC国际能力验证,提高食品中双歧杆菌计数的检验能力。方法法分别用添加莫匹罗星锂盐的TOS培养基和MRS培养基,37℃培养进行双歧杆菌计数,并用16Sr DNA测序的方法对得到的细菌进行鉴定。结论双歧杆菌计数的结果为2700cfu/g,...
关键词：双歧杆菌 计数 验证 
保健食品双歧杆菌和乳酸菌计数中4种稀释液的比较被引量：2
《中国卫生检验杂志》2015年第16期2700-2702,共3页王似锦 江志杰 牛振东 张光华 高春 刘文杰 
目的选出益生菌类保健食品双歧杆菌和乳酸菌计数中最优稀释液。方法对2个品种4个批次的益生菌类保健食品,分别采用4种稀释液:生理盐水(NS)、林格液(QSR液)、磷酸盐缓冲液(PBS缓冲液)、半胱氨酸磷酸盐缓冲液(CYS缓冲液)制备样品匀液,进...
关键词：益生菌 保健食品 双歧杆菌 乳酸菌 稀释液 
保健食品中乳酸菌计数、鉴定及同源性分析被引量：1
《中国乳品工业》2015年第4期25-29,32,共6页江志杰 王似锦 高春 
从微生物的角度对6个生产厂家25批次保健食品和2批原料的质量进行评价,发现样品和方法可能存在的问题。根据国家标准GB 4789.35-2010进行乳酸菌计数,同时采用生化鉴定、16S r RNA序列分析、杜邦鉴定系统等多种手段对分离纯化的菌株进行...
关键词：保健食品 乳酸菌 鉴定 同源性 
食品中沙门氏菌检出能力验证结果与分析被引量：26
《食品安全质量检测学报》2015年第5期1929-1935,共7页江志杰 王似锦 高春 
目的为了提升实验室的食品中沙门氏菌检测能力,增强实验室竞争能力,本实验室参加了中国食品药品检定研究院组织的NIFDC-PT-010食品中沙门氏菌检出能力验证。方法利用全自动免疫检测系统(VIDAS)对能力验证中的5个样品进行快速筛查,依据GB...
关键词：食品安全 沙门氏菌 能力验证 
保健食品双歧杆菌和乳酸菌计数方法的优化被引量：7
《中国微生态学杂志》2015年第2期227-229,232,共4页王似锦 江志杰 牛振东 张光华 刘文杰 高春 
目的通过稀释液和培养基的选择对保健食品双歧杆菌和乳酸菌计数方法进行优化。方法对2个品种6个批次的益生菌类保健食品,分别采用2种稀释液和3种培养基进行双歧杆菌和乳酸菌计数,并比较结果。结果选择CYS缓冲液为最优稀释液,M-TOS培养...
关键词：保健食品 双歧杆菌 乳酸菌 计数方法 
VIDAS在保健食品沙门氏菌快速检测中的应用被引量：8
《食品安全质量检测学报》2015年第2期677-681,共5页王似锦 高春 
目的将全自动免疫分析仪(VIDAS)应用于保健食品的沙门氏菌快速检验。方法将21批次保健食品分为BPW组和BPW阳性对照组,分别采用VIDAS和国标方法进行沙门氏菌检验,并比较结果。结果 21批保健食品的沙门氏菌检验中,BPW组两种检验方法结果...
关键词：保健食品 沙门氏菌 全自动免疫分析仪 快速检测 
鳖甲中污染微生物检测、分离鉴定及耐药性分析被引量：4
《中药材》2014年第10期1739-1742,共4页江志杰 刘文杰 张光华 王似锦 高春 
目的:了解鳖甲中的微生物整体污染程度,是否存在潜在的致病菌,并对其污染菌进行分离鉴定及耐药性分析。方法:参考2010年版中国药典一部附录,采用常规法对23批鳖甲中的细菌数、霉菌和酵母菌数进行测定,同时对鳖甲中的控制菌进行检查,包...
关键词：鳖甲 微生物 耐药性 
保健食品菌落总数测定中国标方法与培养基稀释法的比较研究被引量：3
《中国卫生检验杂志》2014年第13期1886-1888,1891,共4页王似锦 张光华 刘文杰 牛振东 高春 
目的分别用国标方法与培养基稀释法对保健食品菌落总数进行测定,并对结果进行比较,选出更适合保健食品菌落总数测定的方法。方法对7批本身存在微生物并且含一种或多种抑菌成分的保健食品,分别采用国标方法和培养基稀释法进行菌落总数的...
关键词：保健食品 微生物检验 菌落总数 
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