赵鹤皋

作品数：18被引量：44H指数：3
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发文主题：冻干机冷冻干燥冷冻干燥技术制冷系统吸收式制冷机更多>>
发文领域：一般工业技术轻工技术与工程动力工程及工程热物理化学工程更多>>
发文期刊：《制冷学报》《制冷》《制冷与空调》《食品科学》更多>>
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我国冷冻干燥技术进展被引量：11
《制冷技术》2003年第1期13-15,20,共4页郑贤德 林秀诚 赵鹤皋 
冷冻干燥技术是将含水物质在低温下冻结,而后使其中的水分在真空状态下直接升华.这样干燥后的物质,其物理、化学和生物性状基本不变,物质中的挥发性成分和营养成分损失很小,避免了生物制品的受热变性.
关键词：冷冻干燥技术 应用 食品 生物制品 药品 医药冻干设备 制造 半导体冻干机 食品冻干设备 中国 发展 
两级吸收两效溴化锂制冷机被引量：1
《流体机械》1997年第2期52-54,共3页赵鹤皋 谢经明 
介绍了两级吸收两效溴化锂制冷机的基本原理，进行了性能分析和比较，肯定了该机型的优越性。
关键词：溴化锂制冷机 制冷机 技术分析 
柴油机驱动冷温水机组的发展前景
《制冷》1996年第2期39-43,共5页赵鹤皋 林秀诚 
本文对柴油机驱动的冷温水机组与电动驱动的活塞式、螺杆式冷水机组,蒸汽两效吸收式制冷机和直燃式吸收式冷温水机组从设备投资、能源消耗和运行费用等方面进行了比较,说明柴油机驱动的冷温水机组有其一定的优越性.
关键词：柴油机 冷水机组 技术经济 热泵 
工业食品冷冻干燥机的设计被引量：1
《流体机械》1996年第5期49-52,共4页赵鹤皋 林秀诚 
分析和探讨了工业食品冷冻干燥机及其主要部件──干燥仓和水汽凝结器的设计。
关键词：食品冷冻 干燥机 水汽凝结器 设计 
三效吸收式制冷机技术综述被引量：2
《流体机械》1996年第1期49-52,共4页赵鹤皋 
介绍了几种型式的三效吸收式制冷循环的组成，预测了它们的热力性能，指出了实施这些循环时尚需解决的主要问题。
关键词：制冷机 吸收式制冷机 技术综述 
两效溴化锂吸收式制冷机空冷循环的分析被引量：2
《流体机械》1995年第11期49-52,共4页赵鹤皋 
分析了两效溴化锂吸收式制冷机由"水冷"改为"空冷"后给循环带来的困难,提出了解决这些困难的循环形式和措施。
关键词：吸收式制冷机 制冷循环 溴化锂 
空冷直燃两效溴化锂吸收冷温水机的热力循环探讨
《制冷》1995年第2期59-62,共4页赵鹤皋 范耀国 
本文分析了演化促吸收式制冷机由“水冷”改为“空冷”后给循环带来的困难。提出了解决这些困难的循环形式和措施．
关键词：溴化锂 吸收冷温水机 热力循环 水冷式 空气式 
食品的冷冻干燥及其经济效益探讨被引量：7
《包装与食品机械》1995年第2期34-37,40,共5页赵鹤皋 徐宜勤 林镝 
本文介绍了冻干等三种食品保鲜方法在质量和成本方面的比较，探讨了几种典型产品冻干的经济效益，还展望了食品冻干的前景。
关键词：食品保鲜 冷冻干燥 经济效益 
食品冷冻干燥及其经济性探讨被引量：2
《食品工业科技》1995年第3期70-73,共4页赵鹤皋 徐宜勤 林镝 
食品冷冻干燥及其经济性探讨武汉华中理工大学赵鹤皋，徐宜勤，林镝食品的冷冻干燥（简称冻干）与食品的冷藏、密封罐装（罐头）、热风干燥、晒烘烤干等一样，都是保存和贮藏食品的技术手段。它出现于本世纪六十年代初期，六十年代末已...
关键词：食品加工 冷冻干燥 经济性 
食品的冷冻干燥及其经济效益性分析被引量：12
《食品科学》1995年第3期63-66,共4页赵鹤皋 徐宜勤 林镝 
本文介绍了冻干等３种食品保鲜方法在质最和成本方面的比较．探讨了几种典型产品冻干的经济效益，从而展示了食品冻干的发展前景。
关键词：食品保鲜 冷冻干燥 经济效益 分析 
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