武模戈

作品数：45被引量：147H指数：6
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供职机构：濮阳职业技术学院更多>>
发文主题：生长势火棘亲缘关系赤潮生物食用菌更多>>
发文领域：农业科学生物学文化科学医药卫生更多>>
发文期刊：《食品工业》《四川动物》《中国水产科学》《酿酒科技》更多>>
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濮阳市食用菌产业现状及发展对策被引量：5
《现代农业科技》2017年第1期76-77,83,共3页武模戈 
河南省科技厅2016年软科学立项项目
分析濮阳市食用菌产业发展现状,指出濮阳市食用菌产业发展中存在着菇农科技素养整体偏低、生产管理粗放、食用菌文化培育不力等问题,提出了濮阳市食用菌产业规模化、现代化发展要由政府主动引导,培植龙头企业、实施标准化生产、培育食...
关键词：食用菌产业 现状 问题 对策 河南濮阳 
同时蒸馏萃取与气质联用分析杏鲍菇挥发性成分被引量：3
《濮阳职业技术学院学报》2016年第6期150-153,共4页武模戈 
河南省科技厅2016年软科学立项项目"濮阳市食用菌产业规模化;现代化建设发展研究"(162400410435)
以二氯甲烷为萃取剂,采用同时蒸馏萃取法(SDE)萃取杏鲍菇挥发性成分,经气相色谱-质谱(GC-MS)联用技术,分析出杏鲍菇挥发性成分85种。其中,醇类14种、醛类13种、酯类6种、酮类5种、芳香族6种、杂环及含硫类共14种、烃类27种。3-苯基-2-...
关键词：杏鲍菇 挥发性成分 气相色谱-质谱法 
“校企合作模式及运行机制”研究与探讨——以濮阳职业技术学院为例被引量：3
《中国校外教育》2015年第6期135-136,共2页武模戈 
通过对濮阳职业技术学院校企合作模式及运行机制研究,指出了多元化的校企合作模式中存在的问题,并从政府、企业与学校三方面,就如何深化校企合作,提出了相应的解决措施,为深入研究校企合作提供了理论依据和具体例证。
关键词：高职院校 校企合作 合作模式 运行机制 
濮阳市双孢菇产业现状调查及发展对策被引量：2
《现代农业科技》2015年第19期116-118,共3页武模戈 
濮阳职业技术学院基金资助项目(2015PYZYZR03)
调查研究双孢菇产业现状,指出目前濮阳市双孢菇产业现状及存在的问题,对双孢菇产业发展提出对应的解决措施。
关键词：双孢菇产业 现状 问题 对策 河南濮阳 
六种香菇菌株高温菌丝培养特性研究被引量：1
《濮阳职业技术学院学报》2015年第3期158-160,共3页武模戈 
供试的6种香菇菌株拮抗实验结果表明,Le1和Le3为同一品种;Le2、Le5和Le6为同一品种;Le4为一个品种。采用平板培养法测定所供菌株的生长速度和生长势,Le3菌丝生长速度最快,用菌种瓶栽培实验结果与平板培养法结果一致。综合各个方面因素,...
关键词：香菇 亲缘关系 菌丝生长速度 菌丝生长势 
食用菌生产技术“课证融合”项目教学研究被引量：1
《濮阳职业技术学院学报》2014年第4期112-115,共4页武模戈 
高等职业院校实施"双证书"制度,实现专业教学标准与职业标准相互衔接,关键在"课证融合"。项目教学是"课证融合"的有效措施,开展项目教学需要对课程体系与教学内容进行优化,需要项目教学环境、管理制度、质量监控、双师型教师等因素作保障。
关键词：课证融合 项目教学 职业资格证 
番茄米酒香气成分的GC-MS分析被引量：7
《食品科技》2013年第10期289-291,296,共4页刘殿锋 郭培军 武模戈 陶令霞 朱学文 
河南省教育厅自然科学研究计划项目(2010C550004)
采用溶剂萃取法提取番茄米酒中的香气成分,经气相色谱-质谱联机分析,共鉴定出14种香气化合物,包括醇、酯、胺、醛、酚等几类化合物。醇类物质在香气成分中含量最高,占香气成分总含量的62.78%,其中最主要的是苯乙醇和1-戊醇,其含量分别...
关键词：番茄 米酒 香气成分 GC MS法 
蛋白液对四种食用菌菌丝生物量的影响被引量：1
《濮阳职业技术学院学报》2013年第4期149-151,158,共4页武模戈 
食用菌液体深层发酵技术的关键之一是培养基优化,氮源是培养基优化中一个重要因素,由于每一种氮源成分组成不同,对食用菌生长有不同影响,筛选出合适的氮源及其最适浓度具有很大的实际意义。常见的有机氮源为黄豆饼粉、麸皮、蛋白胨、酵...
关键词：液态氮源 菌丝 生物量 
食用菌母种细菌污染原因的探讨
《濮阳职业技术学院学报》2012年第6期144-146,共3页武模戈 
食用菌母种生产过程中常常遇到细菌污染,如何防止或减少细菌污染,需要探明污染来源及污染原因。本文针对可能引起母种细菌污染的原因进行设计试验,从母种种源、冷凝水、棉塞、灭菌、接种环境及无菌操作技术等环节进行了详细研究。实验...
关键词：食用菌 培养基 冷凝水 棉塞 母种 细菌污染 
红酵母RY-08产类胡萝卜素的发酵条件研究被引量：1
《食品工业》2011年第9期72-73,共2页夏铁骑 武模戈 院宗启 
研究不同碳源和氮源对红酵母RY-08产类胡萝卜素的影响,并用正交试验对碳源、氮源、装液量及发酵时间进行优化。结果表明在葡萄糖40 g/L,蛋白胨20 g/L,装液量30 mL/250 mL,发酵时间72 h的发酵条件下其生物量、类胡萝卜素含量和产量分别达...
关键词：红酵母RY-08 类胡萝卜素 发酵条件 
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