刘伟

作品数：68被引量：192H指数：6
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发文主题：脂肪氧化酶营养米虫卵过热蒸汽乳液更多>>
发文领域：轻工技术与工程文化科学经济管理自动化与计算机技术更多>>
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所获基金：江西省社会科学规划项目江西省学位与研究生教育教学改革研究项目江西省高校人文社会科学研究项目江西省教育厅科学技术研究项目更多>>
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“六位一体”视角下新工科研究生创新能力培养体系综合评价研究
《高等建筑教育》2024年第6期23-31,共9页刘伟 黄青呈 
江西省学位与研究生教育教学改革研究项目(JXYJG-2022-099)。
研究生的创新潜力对我国建设创新型国家具有重要影响。为了探索新工科研究生创新能力的水平,首先,运用文献分析、专家意见征询等方法,从研究生自身个性思维、理论基础教学、多学科的交叉、科研支撑条件、社会实践能力、导师育人机制六...
关键词：研究生创新能力 综合评价 六位一体 TOPSIS法 综合指数法 
基于改进RetinaNet的遥感图像目标检测算法
《华东交通大学学报》2024年第6期74-80,共7页程路 刘家伟 周庆忠 郑宇超 刘伟 
国家自然科学基金项目(62461026);江西省自然科学基金面上项目(20232BAB203057)。
【目的】针对通用目标检测器直接应用于遥感图像检测效果不佳的问题,提出了一种基于改进RetinaNet的遥感图像目标检测算法。【方法】算法结合了下采样块和卷积核动态选择的优势。首先,该模型在基础特征提取网络ResNet50上引入一个改进...
关键词：遥感图像 目标检测 下采样 卷积核选择 
基于FCE的装配式建筑供应链绩效评价
《长春工程学院学报（自然科学版）》2024年第3期105-109,共5页蒋一鸣 何福云 刘伟 
2020年福建省中青年教师教育科研项目(JAT201116)。
装配式建筑供应链绩效的评价对于促进装配式建筑供应链的发展有着积极的作用,也能够为装配式建筑供应链的管理提供理论依据。基于供应链运作参考模型(SCOR),从设计阶段、采购阶段、生产阶段、运输阶段、施工装配阶段和业主满意度调查阶...
关键词：装配式建筑 供应链绩效 层次分析法 熵权法 模糊综合评价法 
葛根提取物对双孢菇防褐变保鲜的影响被引量：1
《食品与发酵工业》2024年第17期310-317,327,共9页刘军平 李世瑞 王玥 余科辰 周磊 刘伟 
国家自然科学基金项目(32272385,32102037);大学生创新创业训练计划项目(202110403078,2021CX199)。
褐变是影响双孢菇保鲜过程中的重要反应,对双孢菇的品质变化起着至关重要的作用。为探究葛根提取物对双孢菇褐变及品质的影响,该实验采用葛根提取物通过浸泡、涂抹、与柠檬酸组合等方法处理双孢菇,测定双孢菇储存过程中失重率、总酚含...
关键词：双孢菇 保鲜 褐变 葛根提取物 柠檬酸 
固态植物精油保鲜剂特性表征及其对气调包装卤鸭脖耐贮性的影响被引量：1
《中国食品学报》2024年第5期346-358,共13页余文志 田雨晴 周磊 禹凯博 邹立强 刘伟 
国家自然科学基金项目(32272385,32102037);江西省重点研发计划项目(20223BBF61024)。
基于淀粉-羧甲基纤维素钠化学封装及纳米二氧化硅物理吸附原理,以机械挤压造粒法制备固态植物精油(茶树精油与肉桂精油质量比为2∶1)保鲜剂,探究这种保鲜剂结合气调包装对卤鸭脖的保鲜效果。红外分析证实复合精油被有效包封,气-质谱联...
关键词：植物精油 固态保鲜剂 气调包装 卤鸭脖 货架期 
蔬菜型人工湿地资源化处理农村分散生活污水
《水处理技术》2024年第1期105-110,共6页朱永茂 刘伟 张建美 刘怡彤 王开红 全树名 
国家自然科学青年基金资助项目(41401545);长江大学大学生创新创业项目(Yz2020374)。
为对农村分散生活污水进行资源化处理,以空心菜为湿地植物,在温度(32±2)℃、水力负荷2.40 m^(3)/(m^(2)·d)条件下进行湿地污水处理实验,评价了蔬菜型人工湿地对污水的处理性能及其资源化回收潜能。结果表明,当COD、TP、NH_(4)^(+)-N...
关键词：农村生活污水 蔬菜型人工湿地 污水资源化 空心菜 
甘蓝红营养强化型曲奇饼干的制备与消化特性
《南昌大学学报（工科版）》2023年第3期234-241,共8页方晓峰 熊勇 彭盛峰 刘伟 
以油包水(W/O)乳液为载体负载甘蓝红,制备出甘蓝红营养强化型曲奇饼干,并考察不同甘蓝红添加形式对饼干中甘蓝红稳定性与消化特性的影响。结果表明:甘蓝红W/O乳液以质量分数为1%的PGPR作为乳化剂,0.2%的WPI作为抗氧化剂,油水相质量比为8...
关键词：甘蓝红 油包水乳液 饼干 稳定性 消化 
缺氧SBR耦合蔬菜型人工湿地处理农村生活污水被引量：3
《环境科学与技术》2023年第9期54-61,共8页张建美 韦昱多 朱永茂 刘伟 赵瑞璇 
国家自然科学基金(41401545)
为资源化处理农村分散生活污水,文章以空心菜为湿地植物,利用缺氧SBR耦合蔬菜型人工湿地工艺对农村分散生活污水进行处理,为组合工艺选择了SBR最佳水力停留时间(HRT),并在温度(30±2)℃、HRT 5 h、水力负荷0.92 m^(3)/(m^(2)·d)条件下...
关键词：农村分散生活污水 缺氧SBR 蔬菜型人工湿地 污水资源化 
基于不安全控制行为分析的商用车AEB决策系统优化被引量：4
《清华大学学报（自然科学版）》2023年第9期1415-1427,共13页周涂强 刘伟 李浩然 许述财 孙川 
国家重点研发计划(2018YFE0204302);国家自然科学基金青年基金项目(52202413,52002215);香江学者计划(XJ2021028);江苏省自然科学基金青年基金项目(BK20220243);湖北省科技计划项目(2021BEC005,2021BLB225)。
现有的基于车载传感器的商用车自动紧急制动(AEB)系统存在视野盲区等原因,功能受到了很大的限制。为了提高商用车AEB系统的安全性和可靠性,该文提出了基于不安全控制行为分析的商用车AEB决策系统优化方法。首先,通过实车测试获取车车通...
关键词：智能交通 自动紧急制动 车-路协同 通信时延 车辆避撞 
我国生态环境产业技术创新战略联盟建设案例分析及国际经验借鉴研究被引量：1
《环境保护科学》2023年第4期9-14,共6页徐金英 叶晔 魏东洋 钱玲 马志飞 杜虎 刘伟 张亚兰 许玲 谢显传 
国家水体污染控制与治理科技重大专项(2017ZX07602-004);江西省高等学校教学改革研究课题(JXJG-22-1-17);教育部产学合作协同育人项目“双碳视域下高等工科院校《环保技术创新与创业》课程改革”;面向新工科的《环保技术创新和创业》课程建设(NCUJGLX-2022-160-66);《环保技术创新和创业》一流本科课程建设(校级一流本科课程建设项目)。
产业技术创新战略联盟(简称“产业联盟”)是国家技术创新、转化及产业结构升级的重要路径。虽然我国产业技术创新联盟得到一定发展,但是由于科技、资金、联盟本身运作体系等因素的束缚,目前我国产业技术创新联盟仍面临许多问题和困难。...
关键词：技术创新 联盟 成果转化 产业化 
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