张燕

作品数：9被引量：64H指数：3
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供职机构：天津市乳品食品监测中心更多>>
发文主题：高效液相色谱蔬菜放射免疫法检测放射免疫法曲霉毒素更多>>
发文领域：轻工技术与工程理学医药卫生农业科学更多>>
发文期刊：《食品研究与开发》《农业科技与信息》更多>>
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超高效液相色谱测定蔬菜中的十种农药残留被引量：2
《农业科技与信息》2013年第21期29-31,共3页闫磊 张燕 张延超 戴洋洋 李婧 张凤娇 
作者阐述了一种测定蔬菜中多农药残留含量的超高效液相色谱法。样品经乙腈萃取后,提取液采用固相萃取技术分离和净化,经浓缩后,采用BEH C18色谱柱分离;流动相为甲醇:乙酸铵水溶液;二极管检测:波长270 nm。十种农药标准曲线相关系数在0.9...
关键词：超高效液相色谱 农药残留 二极管检测器 
UPLC-MS/MS测定婴幼儿米粉中维生素B_6被引量：1
《农业科技与信息》2013年第20期53-54,共2页张延超 闫磊 王春天 张燕 李婧 张凤娇 
本文采用UPLC-ESI-MS/MS,同时测定婴幼儿米粉中的维生素B_6(吡哆醛、吡哆醇和吡哆胺),建立一种快速、选择性好的解决方案,这个解决方案可以为水溶性维生素分析的流线型方法提供理想的基础,可以使分析人员用一个快速而简单的程序分析多...
关键词：维生素B6 UPLC—MS MS婴幼儿米粉 
乳粉中核苷酸的液相色谱检测被引量：1
《农业科技与信息》2013年第20期58-59,共2页闫磊 王春天 张延超 戴洋洋 张燕 
作者主要研究了乳粉中核苷酸的液相色谱检测方法。SAX色谱柱于254mm检测。各核苷酸的方法检出限为CMP274μg／100g、GMP91μg／100g。样品加标回收率为91％~106％。样品经13％高氯酸沉淀后调pH至6．8．用AgilentZORBAX191μg／100g、AM...
关键词：乳粉 液相色谱 核苷酸 
高效液相色谱紫外荧光双检测器测定蔬菜中的克百威被引量：1
《食品研究与开发》2012年第8期156-160,共5页张燕 闫磊 高文瑞 戴洋洋 
建立一种测定农产品中克百威含量的高效液相色谱法。样品经乙腈萃取后,提取液采用固相萃取技术分离、净化,经浓缩后,采用Symmetry C18色谱柱分离,流动相为甲醇∶水=35∶65(体积比),紫外检测220 nm,标准曲线R=0.999 9,最低检出限为0.033 ...
关键词：高效液相色谱 克百威 紫外检测器 荧光检测器 
葡萄酒中柠檬酸的液相色谱检测被引量：14
《食品研究与开发》2012年第6期125-127,共3页张燕 闫磊 戴洋洋 高文瑞 
建立测定葡萄酒中柠檬酸含量的高效液相色谱法。采用强阴离子交换固相萃取柱净化葡萄酒样品,甲醇+0.1%磷酸溶液(1+99)为流动相分离样品,二极管阵列检测器检测。结果表明,此法有很好的重现性,有效消除了样品中其他组分对目标峰的干扰,分...
关键词：高效液相色谱 柠檬酸 葡萄酒 
牛奶中黄曲霉毒素的放射免疫法检测被引量：36
《食品研究与开发》2010年第1期135-137,共3页闫磊 李卓 张燕 
探讨应用CharmⅡ放射免疫分析方法检测牛奶样品中黄曲霉毒素。确定检测的样品制备和控制点设定的方法,评价免疫反应体系的灵敏度和精密度,验证《中华人民共和国国家标准灭菌乳》GB5408.2-1999中牛奶黄曲霉毒素最大检出量(0.5μg/kg)的...
关键词：CHARM Ⅱ放射免疫法 黄曲霉毒素 牛奶 
用石墨炉原子吸收法测定奶粉中的锰被引量：4
《食品研究与开发》2007年第7期128-129,共2页张燕 马文宏 阎磊 张均媚 刘伟娟 薛刚 
建立了石墨炉原子吸收分光光度法测定奶粉中锰的方法并用于实际样品的测定，结果：回收率为93．9％-105．8％，RSD为1．24％-2．06％。
关键词：石墨炉原子吸收分光光度法 锰 测定 
气相色谱法测定植物油中的苯线磷被引量：2
《食品研究与开发》2007年第6期139-140,共2页马文宏 张燕 薛刚 郑维君 闫磊 
植物油中苯线磷用丙酮提取,经液-液分配,用火焰光度检测器(FPD)检测,根据色谱峰的保留时间定性,外标法定量。
关键词：苯线磷 FPD GC 植物油 
原子吸收光谱法在婴幼儿食品检测中的应用被引量：3
《食品研究与开发》2007年第6期187-189,共3页张燕 马文宏 阎磊 刘伟娟 张均媚 薛刚 
对应用原子吸收光谱法分析婴幼儿食品中某些金属元素的应用范围、样品的制备方法进行了较详细的阐述,并列举了一些金属元素测定方法的实例。
关键词：原子吸收光谱法 婴幼儿食品 金属元素分析 
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