朱中原

作品数：14被引量：21H指数：3
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供职机构：江苏省徐州医药高等职业学校更多>>
发文主题：发酵医药果汁酸度乳饮料更多>>
发文领域：轻工技术与工程文化科学农业科学化学工程更多>>
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基于热损测算的糖化投料水温经验方程实验
《上海轻工业》2024年第5期211-213,共3页郭庆宇 朱中原 
江苏省徐州医药高等职业学校课题“基于热损测算的糖化投料水温经验方程研究”(编号:2020ZZX04)。
在精酿啤酒的生产过程中,糖化温度至关重要,会对麦芽糖化效果产生直接影响,进而影响啤酒最终的酿造质量。当前,针对精酿啤酒糖化阶段的温度控制还没有成熟且精确的方法。对此,文章基于容量200 L的精酿啤酒设备,按照啤酒一步糖化法的温...
关键词：精酿啤酒 糖化温度 投料水温 经验方程 
浅析如何做好高职班主任的管理工作——以徐州医药分院为例
《中国科技期刊数据库 科研》2023年第4期148-151,共4页朱中原 
高职学生的反应速度和动手能力优越,但存在适应能力差和正确“三观”建立不完整等问题。这些问题对于学生的身心健康和全面发展有害。班主任作为教育者、管理者、学生成长指导者、学生学习指导者和心理教育者,需使用科学、合理、实用的...
关键词：高职专业 班主任管理工作 教学实践 
高职院校班主任工作策略探析——以徐州医药高等职业学校为例
《中国科技期刊数据库 科研》2023年第4期13-16,共4页朱中原 
随着社会的快速发展,人们的生活水平也在逐渐得到相应的提高。同时,社会对高职院校学生的要求也越来越高,这使得高职院校班主任工作的重要性逐渐凸显。对于高等职业教育而言,班主任是教师队伍的重要组成部分,对学生的未来发展起着至关...
关键词：班主任 理解并关注学生 班主任工作手册 高职学生就业 
饲料中真菌毒素含量的分析研究被引量：4
《中国饲料》2023年第4期84-87,共4页孙蓓 刘晓娟 金杰 朱中原 王龙刚 王维婷 
为了解掌握黄曲霉毒素B_(1)和脱氧雪腐镰刀菌烯醇(呕吐毒素)2种真菌毒素在饲料中的污染状况,对117份饲料样品进行检测。采用免疫亲和柱净化—高效液相色谱法检测,依据《饲料卫生标准》(GB13078—2017)对检测结果进行判定分析。结果表明...
关键词：饲料 真菌毒素 黄曲霉毒素B_(1) 脱氧雪腐镰刀菌烯醇(呕吐毒素) 
啤酒糟预处理工艺研究
《现代食品》2022年第14期85-87,共3页曹大红 朱中原 程伟 程大忠 
啤酒糟是啤酒工业中富含营养成分的废弃物,通过恰当的处理与提取可使之得到充分利用,同时达到减少浪费与减轻环境污染的目的。本文对不同铺装厚度的新鲜啤酒糟在鼓风干燥过程中的水分蒸发规律进行了研究,同时对干燥后不同水分含量啤酒...
关键词：啤酒糟 干燥 粉碎 
一种以羊肝为原料的宠物诱食剂发酵工艺研究被引量：1
《中国饲料》2022年第14期114-118,共5页孙蓓 金杰 刘晓娟 肖欣欣 李晴 朱中原 王利斌 王龙刚 王维婷 
江苏省双创计划;山东省羊产业技术体系(SDAIT-10-10);国家现代农业产业技术体系建设专项(CARS-38)。
本文以冷冻羊肝为原料,加入自制复合发酵菌种,通过响应面法优化得到最佳发酵工艺。用单因素试验研究鸡油添加量、混合糖粉比例、发酵底物湿度对发酵综合评分的影响,发酵综合评分中的pH以5.0为最佳标准,筛选出参数并采用Box-Benhnken响...
关键词：羊肝 发酵工艺 响应面法 宠物食品 综合评分 
徐州地区土壤中放线菌的分离鉴定
《内江科技》2021年第11期65-66,37,共3页郭庆宇 朱中原 陈曦 
采集徐州范围不同类型土壤,从中分离培养放线菌。统计各类型土壤样本中放线菌含量及种类,发现链霉菌占大多数,还有部分小单孢菌类。农作物地和植物地及城市荒地中放线菌含量丰富,在沙地等贫瘠土地中含量较少。挑出有特点的菌落进行单菌...
关键词：稀有放线菌 土壤样本 小单孢菌 电镜扫描 分离培养 徐州地区 分离鉴定 形态特征 
超高压技术在食品化工中的重要应用被引量：4
《化工管理》2020年第34期131-132,共2页孙蓓 朱中原 王龙刚 
技术和经济的发展提高了人们的生活水平,也促使人们对于食品安全、食品卫生等提出了更高质量的要求。为了适应市场需求的变化,食品化工行业基于超高压技术开展了一系列的研究应用,在灭菌杀毒方面有效取代了传统的防腐剂及加热蒸煮等食...
关键词：超高压技术 食品化工 重要应用 
高职校微课教学初探
《山西青年》2018年第15期149-149,共1页朱中原 
'微课'能够满足个性化、碎片化、广泛化的学习需求,通过分析微课的特点、微课的制作、微课的应用以及微课的建设,每位教师积极参与教学改革。
关键词：高职 微课 教学 
青霉素发酵系统管路探析
《山西青年》2018年第16期154-154,共1页朱中原 
本文分析了青霉素发酵系统中常见管路的作用,以及对管路进行密封性、水压和蒸汽灭菌试验的方法,旨在提高发酵系统管路的安全性和稳定性。
关键词：发酵系统 管路 
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