王晶

作品数：12被引量：66H指数：4
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供职机构：中国检验检疫科学研究院更多>>
发文主题：微孔板婴幼儿配方乳粉明胶抽提液状更多>>
发文领域：轻工技术与工程农业科学生物学医药卫生更多>>
发文期刊：《植物保护》《质量安全与检验检测》《食品科学》《食品科技》更多>>
所获基金：中央级公益性科研院所基本科研业务费专项国家质检总局科技计划项目中国检验检疫科学研究院基本科研业务费专项资金国家社会公益研究专项计划更多>>
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不同核酸提取方法用于检测明胶动物源性成分的比较分析被引量：1
《食品科技》2024年第3期312-319,共8页王晶 杨彤 芦云 王芳 
检科测试集团基本科研业务费项目(CAIQTEST2022004)。
为筛选适用于食用明胶核酸提取的方法,用标准推荐方法、改良十六烷基三甲基溴化铵(Cetyltrimethyl ammonium bromide,CTAB)法、QIAGEN食品基因组脱氧核糖核酸(Deoxyribonucleic acid,DNA)提取试剂盒法和TIANGEN深加工食品因组DNA提取试...
关键词：核酸提取 明胶 动物源性 检测 
环介导等温扩增技术在食品过敏原检测中的应用被引量：4
《食品科技》2022年第11期249-254,共6页王晶 杨彤 王芳 林泽栋 芦云 
中国检验检疫科学研究院基本科研业务费项目(2020JK038)。
随着食品过敏性疾病发生率呈上升趋势,食品过敏已经成为备受关注的食品安全问题。适当的检测技术可以评估食物过敏的潜在风险,同时验证过敏原标签的准确性。环介导等温扩增(Loop-mediated isothermal amplification,LAMP)技术作为一种...
关键词：环介导等温扩增技术 食品过敏原 检测 应用 
国标法检测婴幼儿乳粉中V;影响因素分析被引量：2
《食品科技》2021年第11期280-284,共5页王晶 王红丹 芦云 李玲 薛晓晶 
中国检验检疫科学研究院基本科研业务费项目(2020JK038)。
针对微生物法检测V_(B12)不易操作,结果平行性和重复性差等问题,对国标GB 5413.14—2010的关键步骤进行分析和优化。在乳酸杆菌培养基中加入V_(B12)标准溶液以刺激莱士曼氏乳酸杆菌生长;调整工作菌种的接菌方式,明确加菌量;验证前处理...
关键词：V_(B12) 微生物 婴幼儿乳粉 影响因素 
贝类中诺如病毒定性检测能力验证结果与分析被引量：2
《质量安全与检验检测》2020年第4期16-18,25,共4页王晶 孙金红 芦云 薛晓晶 
为了确认实验室的检测能力,提升实验室对诺如病毒的定性检测水平,增强实验室的竞争力,中国检验检疫科学研究院综合检测中心实验室参加了青岛海关技术中心组织的“贝类中诺如病毒定性检测”能力验证。利用噬菌体MS2作为过程控制病毒,按照...
关键词：贝类 诺如病毒 能力验证 
微孔板法检测婴幼儿配方乳粉中维生素B12的含量被引量：2
《食品安全质量检测学报》2019年第23期7934-7938,共5页王晶 王红丹 芦云 李玲 
中国检验检疫科学研究院基本科研业务费项目(2018JK035)~~
目的建立用微孔板检测婴幼儿配方乳粉中维生素B12的方法。方法基于微生物原理的检测方法,缩小样品的培养体积。样品经提取后,分装到96孔细胞培养板中,在培养基中加入0.05%的菌悬液,混匀后分配到含有样品和标准品的微孔中,培养后直接用...
关键词：维生素B12 微孔板 配方乳粉 
2种国标方法检测婴幼儿奶粉中叶酸和泛酸含量比较被引量：8
《检验检疫学刊》2019年第3期77-78,85,共3页王晶 芦云 师佳 安丽艳 李玲 
中国检验检疫科学研究院科研项目(2018JK035)
实验对比了叶酸、泛酸新旧国标方法检测婴幼儿配方奶粉结果的精密度和差异性。叶酸新旧方法的结果精密度分别为3.05%~4.23%和2.78%~4.59%;泛酸新旧方法的结果精密度分别为1.75%~4.99%和1.10%~4.05%。分别测得的叶酸、泛酸结果无统计学意...
关键词：婴幼儿奶粉 叶酸 泛酸 
微孔板式微生物法检测婴幼儿配方乳粉中生物素含量方法研究被引量：4
《食品科技》2018年第11期346-348,353,共4页王晶 张攀 李玲 芦云 
中国检验检疫科学研究院科研项目(2018JK035)
基于微生物法检测生物素的原理,建立了一种应用96孔微孔板代替国标方法中玻璃试管的大通量检测生物素的方法。采用该方法测定婴幼儿配方乳粉中生物素的含量,标准曲线相关系数为0.997,重复性实验相对标准偏差在1.30%~2.38%,加标回收实验...
关键词：微孔板 微生物法 生物素 
使用微孔板光谱分析仪和平板计数测定阪崎肠杆菌的生长被引量：1
《食品科学》2008年第7期281-285,共5页袁飞 徐宝梁 陈颖 赵贵明 黄文胜 吴亚君 张菲菲 赵勇胜 杨海荣 王晶 
科技部社会公益项目(2004DIA2J004;2006BAD04A08);中国检验检疫科学研究院基本科研业务费专项项目(2007JK004)
本实验采用96孔板培养阪崎肠杆菌,然后由微孔板实时监测阪崎肠杆菌的生长。采用微孔板光谱分析仪和传统的平板方法测定阪崎肠杆菌数量之间具有非常好的相关性(R2=0.92),且可缩短测定时间(由至少24h,缩短为小于10h)。阪崎肠杆菌菌株36℃...
关键词：阪崎肠杆菌 微孔板光谱分析仪 平板计数 
转基因棉籽培养料对平菇厉眼菌蚊的影响及相关因子分析
《植物保护》2006年第4期49-52,共4页王因霞 徐宝梁 马妍妍 杨玲 王晶 苏宁 张青文 
科技部社会公益性重点项目(202DIA50034);国家"973"项目(G2000016209);国家科技攻关计划项目(2001BA507A-11-02)
测定表明,转基因棉中30棉籽培养料中平菇厉眼菌蚊的死亡率均高于普通棉中16,20%棉籽含量时差异显著;转双价基因棉SGK321棉籽培养料上的死亡率略高于普通棉石远321,但差异不显著。用ELISA检出平菇厉眼菌蚊体内含有Bt蛋白,36 h后Bt蛋白降...
关键词：转基因棉 BT蛋白 平菇厉眼菌蚊 
RT-PCR检测小反刍兽疫病毒核酸方法的建立被引量：12
《中国动物检疫》2006年第5期19-20,共2页姚李四 陈颖 徐宝梁 陈红运 林祥梅 王晶 马晓光 
本研究结果显示,在我国实际应用中,先用基于扩增核蛋白基因的普通PCR进行筛选,再用巢式PCR进行排除和鉴定,是为快速、准确、经济的方法。
关键词：小反刍兽疲病毒 核酸 逆转录 多聚酶链式反应 
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