王法云

作品数：25被引量：96H指数：6
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供职机构：河南省科学院更多>>
发文主题：资源研究牡丹花食品安全真菌资源真菌更多>>
发文领域：轻工技术与工程生物学农业科学经济管理更多>>
发文期刊：《食品工业》《中国乳业》《药物分析杂志》《中国水土保持》更多>>
所获基金：河南省自然科学基金河南省科技成果转化计划项目更多>>
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河南牡丹叶的HPLC指纹图谱及化学模式识别研究被引量：1
《药物分析杂志》2023年第3期486-493,共8页宁二娟 陈玲 王学方 张丽先 李晓 张立攀 王法云 
河南省科学院重大科研项目聚焦专项(No.200111002)。
目的:建立河南牡丹叶的HPLC指纹图谱及其化学模式识别方法,为牡丹叶的质量评价研究提供参考。方法:采用Agilent C18色谱柱(250 mm×4.6 mm, 5μm),流动相为乙腈-0.1%甲酸水溶液,梯度洗脱,流速为1.0 mL·min^(-1),检测波长270 nm,柱温35...
关键词：牡丹叶 高效液相色谱 指纹图谱 化学模式识别 主成分分析 聚类分析 
20种牡丹叶中总黄酮、总酚和芍药苷的含量测定及抗氧化活性研究被引量：11
《饲料研究》2023年第4期75-80,共6页宁二娟 陈玲 王学方 张立攀 王法云 李晓 
河南省科学院重大科研项目聚焦专项(项目编号:200111002)。
试验旨在测定20种牡丹叶中总黄酮、总酚和芍药苷含量及其抗氧化活性。试验以20个不同品种牡丹叶为研究对象,采用紫外分光光度法测定总黄酮、总酚含量,高效液相色谱法测定芍药苷的含量,采用1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(DPPH)自由基、2,2-联...
关键词：牡丹叶 总黄酮 总酚 芍药苷 抗氧化 相关性分析 主成分分析 
酶法降解山楂果胶条件的优化研究被引量：5
《食品工业》2018年第7期1-4,共4页冯军伟 王永 王法云 刘晓 张亚勋 平洋 
河南省科技厅开放合作项目(项目编号：162106000024)
为了提高山楂制作饮料时的出汁率,用果胶酶对山楂中果胶进行降解。在单因素试验的基础上,对果胶酶添加量、酶解温度、酶解时间三因素进行了正交试验优化。结果表明:果胶酶能有效酶解山楂中的果胶,酶解最佳条件为:酶解温度48℃,酶添加量0...
关键词：山楂 果胶酶 果胶 
我国食品安全现状及对策研究被引量：21
《河南科学》2012年第9期1375-1378,共4页孙爱芳 关炳峰 王法云 
结合我国目前的食品安全现状,对我国的食品安全监管体系现状和我国食品安全事件发生的主客观因素等方面进行分析,认为我国目前发生的食品安全事件约70%是主观人为添加非法添加物.因此,提出了实施农业标准化、加强"从农田到餐桌"全过程...
关键词：食品安全 监管 现状 对策 
法治是食品安全的有力保障被引量：4
《食品安全质量检测学报》2012年第5期553-556,共4页孙爱芳 王法云 关炳峰 骆玫 
食品安全是关系国计民生的重大问题,近年来,我国的食品安全问题屡见不鲜、形势严峻。强化从法治层面加强食品安全监管已成为一个亟待解决的现实问题。本文结合我国目前的食品安全现状,探讨了食品安全法治建设的重要性,阐述我国现有食品...
关键词：食品安全 法治 监管 保障 
有机无机生物新型三元复合肥的研制及应用被引量：5
《河南科学》2009年第7期828-831,共4页王法云 赵跃进 易卿 
河南省科技成果转化项目(07220136)
通过固体发酵、负压低温干燥、颗粒微孔高分子半透膜包被、两工段制粒等创新技术,将有机无机生物复合研制成新型生物肥,解决了"三肥合一"存在的技术问题.
关键词：生物肥 包被 低温干燥 制粒 
我国食品安全现状被引量：9
《现代商贸工业》2003年第12期34-36,共3页杨天宝 王法云 
关键词：食品安全 食品工业 中国 毒素污染 食品添加剂 重金属污染 
河南乳业发展概况被引量：1
《中国乳业》2003年第1期15-16,共2页王法云 杨天宝 赵俊 
关键词：奶源基地建设 河南 乳业 发展概况 
河南的鬼伞科真菌资源研究被引量：3
《河南科学》1999年第1期63-68,共6页王法云 李良晨 古奕庆 刘清江 
河南省自然科学基金
根据野外采集的标本，经鉴定、整理河南境内生长分布的鬼伞科（Ｃｐｏｒｉｎａｃｅａｅ）的大型真菌资源种类有１２种，分别隶属鬼伞属（Ｃｐｏｒｉｎｕｓ）、小脆柄菇属（Ｐｓａｔｈｙｒｅｌａ）和斑褶菇属（Ｐａｎａｅｏｌｕｓ）。...
关键词：鬼伞科 真菌资源 河南 鬼伞属 小脆柄菇属 
河南的红菇科真菌资源研究(Ⅲ)被引量：1
《河南科学》1998年第4期474-479,共6页崔波 马杰 王法云 李良晨 古奕庆 薛金鼎 
河南省自然科学基金
红菇属（Ｒｕｓｓｕｌａ）的大多数种类分布在温带地区。河南省位于暖温带和亚热带的过渡地带，因此红菇属的种类分布较为丰富。本文继续描述河南境内分布的红菇属的种类及其经济价值。
关键词：红菇科 红菇属 真菌资源 河南 异褶红菇 
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