张琳

作品数:190被引量:1504H指数:19
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供职机构:中南林业科技大学更多>>
发文主题:油桐油茶砂梨S基因型自交不亲和性更多>>
发文领域:农业科学生物学轻工技术与工程医药卫生更多>>
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所获基金:国家林业公益性行业科研专项国家自然科学基金国家科技支撑计划引进国际先进农业科技计划更多>>
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物理、酶和酸处理对板栗淀粉结构及理化特性的影响
《农业工程学报》2024年第24期294-303,共10页李良怡 谭沙 吴安琪 曾瑶英 苏慧 张琳 周文化 
湖南省林业科技攻关与创新资金项目(XLK202428);2023年湖南省重点研发计划项目(2023NK2033);林业和草原科技成果国家级推广项目(2023133127)。
为探究物理、酶和酸处理对板栗淀粉结构及理化特性的影响,该研究利用扫描电镜、X-射线衍射仪、傅里叶红外光谱仪、激光粒度分析仪、差式热量扫描仪等对板栗淀粉的结构及理化特性进行测定。结果表明:物理、酶和酸处理下的板栗淀粉均未产...
关键词:板栗淀粉 结构 消化特性 理化特性 
“双一流”背景下提高食品类研究生创新能力的课程教学模式初探——以“高级食品化学”为例
《农产品加工》2024年第17期129-132,共4页张琳 李文 林亲录 周文化 付湘晋 李婷 
湖南省学位与研究生教育改革研究项目(2020JGYB140,2022JGYB119);2019年湖南省研究生优质课程项目“高级食品化学”(2019年2月);湖南省普通高等学校教学改革研究项目(HNJG-2020-0307);全国农业专业学位研究生教育指导委员会面上项目(2021-NYYB-32);国家级一流本科专业建设项目(教高厅函[2019]46号)。
“双一流”背景下,提高食品类研究生创新能力的培养,在为食品领域培养创新型人才,为国家的乡村振兴战略方面有着重要的支撑作用。因此,针对食品类研究生课程的重要专业课程“高级食品化学”,开展线上、线下混合式教学,融合先进的“基于...
关键词:食品类 研究生 创新能力 课程教学模式 高级食品化学 
蛹虫草hat启动子的克隆及功能分析
《菌物研究》2024年第2期166-172,共7页张琳 梅生杰 王莉颖 程爽爽 李长田 李玉 赫荣琳 
天津市合成生物技术创新能力提升行动项目(TSBICP-CXRC-006)。
从蛹虫草中克隆出1个组蛋白乙酰转移酶(Histone acetyltransferase)基因的hat启动子,长度为1509 bp,并对该启动子的序列进行详细分析。依据作用元件预测结果显示,hat启动子含有CAAT-box和TATA-box等典型的顺式作用元件,以及参与光响应...
关键词:蛹虫草 hat启动子 绿色荧光蛋白 序列分析 
自身荧光多肽探针快速高通量检测铜离子
《粮食与油脂》2024年第5期147-152,共6页谢紫微 许迪雅 张新 王芳 穆岚 张琳 
食品安全监测与预警湖南省重点实验室开放基金项目(2020KFJJ03);湖南省研究生科研创新项目(QL20220182);2023年中南林业科技大学“克明食品”研究生科技创新项目(2023KMCX12,2023KMCX02);国家级大学生创新创业训练计划项目(S202310538020)。
构建了以组氨酸(H)-色氨酸(W)-组氨酸(H)-组氨酸(H)-谷氨酸(E)为氨基酸序列的荧光多肽探针HWHHE,结合酶标仪,可实现对水溶液中Cu^(2+)的快速高通量检测。结果表明:在优化的检测条件下(25℃、pH 7.4),探针多肽荧光HWHHE强度与Cu^(2+)浓度...
关键词:多肽荧光探针 选择性 铜离子  高通量检测 
兴安杜鹃3种主要成分的HPLC测定及其对大鼠气管平滑肌的舒张作用
《安徽农业科学》2024年第3期163-170,共8页张颖慧 王晨蔚 周苑婷 陈思淼 张怡然 孙宇婷 张琳 
东北林业大学大学生省级创新训练计划项目(S2022102252-55);国家林草局野生植物保护管理项目(2019073060)。
[目的]建立同时测定兴安杜鹃中金丝桃苷、槲皮素和杜鹃素含量的高效液相色谱法(HPLC),并探讨兴安杜鹃提取物及3种主要成分对大鼠气管平滑肌舒张作用的影响及其作用机制。[方法]采用HPLC法测定兴安杜鹃中金丝桃苷、槲皮素和杜鹃素的含量...
关键词:兴安杜鹃 HPLC 金丝桃苷 槲皮素 杜鹃素 含量测定 气管平滑肌 舒张作用 
北细辛精油对桔小实蝇杀虫活性及其机理研究被引量:2
《安徽农业科学》2024年第4期128-132,156,共6页孙宇婷 李雪 张国华 王艺达 马洪雪 金彩玉 杜熙博 张颖慧 张琳 
东北林业大学大学生省级创新训练计划项目(202210-225509);国家林草局野生植物保护管理项目(2019073060)。
[目的]对北细辛精油对桔小实蝇的熏蒸和触杀的杀虫活性进行研究,并初步确定北细辛精油对桔小实蝇的杀虫机理,旨在寻找天然有效的植物源杀虫剂。[方法]采用密闭熏蒸法和微量点滴法测定北细辛精油对桔小实蝇的熏蒸及触杀活性,采用微板法...
关键词:北细辛 精油 桔小实蝇 乙酰胆碱酯酶 羧酸酯酶 
外源激素对‘葡萄桐’雄树开花性状及果实特性的影响被引量:3
《中南林业科技大学学报》2023年第4期20-32,110,共14页王镓钡 李文莹 葛畅 张琳 谭晓风 刘美兰 
湖南省自然科学基金项目(2021JJ41072,2021JJ30044);长沙市自然科学基金项目(kq2014156);湖南省教育厅科学研究项目(19B600)。
【目的】油桐是四大木本油树种之一,其桐油是当前环保涂料的重要原料。但当前油桐产量低限制了油桐产业的发展,而激素对植物的增产增收有重要作用,旨在探寻促进油桐增产增收的重要激素类型。【方法】以油桐品种‘葡萄桐’6年生树体为试...
关键词:激素 油桐 雌花 开花 坐果数量 
基于UPLC-MS/MS同时定量分析半夏不同炮制品中8种潜在毒性成分
《安徽农业科学》2023年第3期192-196,245,共6页吕悦 张颖慧 孙宇婷 张良 张琳 祖元刚 
中央高校基本科研业务费专项基金项目(2572015CA06);林业公益性行业科研专项(201504701)。
[目的]建立超高效液相串联质谱(UPLC-MS/MS)法同时测定半夏生品及其炮制品中8种潜在毒性成分的含量,并分析其潜在毒性成分的差异。[方法]采用UPLC-MS/MS法测定半夏生品及其炮制品中8种潜在毒性成分的含量并进行方法学考察。流动相为甲醇...
关键词:半夏 UPLC-MS/MS 炮制品 毒性成分 含量测定 
基于多元统计分析法分析半夏不同炮制品8种潜在毒性成分与肝毒性相关性被引量:3
《中医药学报》2023年第1期43-49,共7页吕悦 张良 张颖慧 孙宇婷 张琳 祖元刚 
中央高校基本科研业务费专项基金(2572015CA06);林业公益性行业科研专项(201504701)。
目的:基于多元统计分析法对半夏不同炮制品中8种潜在毒性成分与肝毒性的相关性进行分析。方法:采用UPLC-MS/MS法测定生半夏、清半夏、姜半夏、法半夏不同炮制品中溶血磷脂酰胆碱、盐酸麻黄碱、葫芦巴碱、胆碱、原儿茶酸、原儿茶醛、尿...
关键词:半夏 炮制品 UPLC-MS/MS 毒性成分 肝毒性 
中国居民平衡膳食模式的践行——《中国居民膳食指南(2022)》解读被引量:80
《食品与机械》2022年第6期22-29,共8页曹清明 王蔚婕 张琳 周文化 王元清 
湖南省创新型省份建设专项科普专题项目(编号:2021ZK4228,2021ZK4227);湖南省高新技术产业科技创新引领计划(编号:2021GK4022);教育部产学合作协同育人项目(编号:202102267004)。
比较了5个版本的中国居民膳食指南,提炼出了每一版膳食指南坚持的健康理念,包括合理搭配、能量平衡与健康体重、三减(降盐、降脂和降糖)以防止慢性非传染性疾病的发生等理念,分析了新版《中国居民膳食指南》的时代性和实践性特性,包括...
关键词:中国居民膳食指南 演变 合理膳食 慢性非传染性疾病预防 中国居民平衡膳食宝塔 
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