赵生

作品数：7被引量：48H指数：4
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供职机构：浙江中烟工业有限责任公司更多>>
发文主题：烟丝加香加料烟草加香加香微胶囊更多>>
发文领域：轻工技术与工程农业科学化学工程机械工程更多>>
发文期刊：《食品工业》《安徽农学通报》《食品工业科技》《食品科学》更多>>
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实验室烟草烘烤机模糊智能解耦温湿度控制被引量：3
《食品工业》2015年第7期216-218,共3页高阳 赵生 许式强 许利平 张丽娜 蒋志才 
实验室烟草烘烤机在湿温度控制上具有交叉耦合、非线性及滞后性,难以建立数学模型。介绍了一种智能解耦手段,结合模糊控制,满足工艺要求的湿温度控制精度,提高了烟叶烘烤的质量,较好的解决了交叉耦合和非线性的问题。试验证明,相对传统...
关键词：交叉解耦 模糊控制 实验室烟草烘烤 
实验室烟草加香加料过程的模糊-PID开关切换控制被引量：4
《食品工业》2015年第6期238-241,共4页高阳 赵生 许式强 许利平 张丽娜 蒋志才 
卷烟研发阶段需要对烟叶的加香加料精确控制,传统实验室加香加料使用人工滴定,效率低,介绍一种烟草分级定量加香加料方案,该方案采用工业机器人、注射泵、电子天平和信息采集卡等设备,运用模糊-PID开关切换控制,并采用多次靠壁的方法,...
关键词：模糊-PID开关切换控制 烟草加香试验 
龙井茶挥发油的旋转锥体柱提取及其应用研究被引量：13
《食品工业》2015年第5期120-124,共5页高阳 赵生 许式强 张丽娜 许利平 
浙江中烟工业有限责任公司"浙江茶源特色烟用香原料开发及在‘利群’品牌卷烟中应用"项目来源
旋转锥体柱蒸馏是近年来在国外兴起的一种全新技术,在食品、饮料、香料行业有着广泛的应用,但是国内对该技术的研究几乎是空白。首次使用该技术对龙井茶挥发油进行了提取,并和传统的水蒸气蒸馏技术制备的挥发油在得率、香气成分、加香...
关键词：龙井茶 挥发油 旋转锥体柱蒸馏 水蒸气蒸馏 感官评吸 
茶多酚的提取纯化及在卷烟减害中的应用被引量：5
《食品工业》2015年第4期58-61,共4页高阳 赵生 许式强 张丽娜 许利平 
浙江中烟工业有限责任公司<浙江茶源特色烟用香原料开发及在"利群"品牌卷烟中应用>项目来源
以3种茶叶(绿茶、青茶、红茶)为研究对象,利用复合酶进行预处理,并使用超临界CO2技术萃取得到茶多酚粗品,通过单因素试验确定其最佳提取条件,以大孔吸附树脂法对茶多酚粗品进行纯化,最后将纯化的茶多酚添加到滤棒中,考察其对烟气有害物...
关键词：茶叶 超临界CO2萃取 大孔吸附树脂 有害物质 
生产退回烟用香精香料保质期研究被引量：7
《安徽农学通报》2013年第16期143-146,共4页张丽娜 许利平 许式强 高阳 赵生 
为了解不同存放期生产退回烟用香精香料整体变化情况,研究了模拟储存环境下二季度、三季度一定储存期内生产退回烟用香精香料的理化指标、微生物指标及感官变化情况,并进行了主成分分析法。结果表明:感官评价结果与主成分分析结果具有...
关键词：卷烟 香精香料 保质期 
响应面法优化薄荷香精微胶囊制备工艺的研究被引量：1
《食品工业科技》2011年第3期324-327,共4页陈科兵 杨君 赵生 朱丽云 马林 
以壳聚糖、海藻酸钠作为壁材,用复凝聚相法对薄荷香精进行包埋,通过海藻酸钠的单因素实验确定壳聚糖和海藻酸钠比例为1∶1,运用响应面分析法优化影响微胶囊包埋的主要因素:壁材浓度、芯材/壁材比、pH和搅拌速度,采用多元二次回归方程拟...
关键词：微胶囊 薄荷香精 响应面分析 
薄荷香精微胶囊包埋率不同测定方法比较分析被引量：16
《食品科学》2010年第6期239-242,共4页杨君 赵生 陈科兵 朱丽云 蒋家新 
校企合作开发项目(081074)
通过紫外分光光度法、折光率法、近红外漫反射光谱法和气相色谱法等对薄荷香精中主要成分薄荷醇进行测定,分析4种方法测定的薄荷醇-乙醇溶液标准曲线的线性相关性,以获得薄荷香精微胶囊包埋率测定的最佳方法。结果表明:除紫外吸收法线...
关键词：薄荷醇 折光率 近红外漫反射光谱 气相色谱 包埋率 
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