张敏

作品数：9被引量：33H指数：3
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供职机构：温州大学更多>>
发文主题：微生物燃料电池响应面黑色素CARD胺基更多>>
发文领域：轻工技术与工程化学工程电气工程环境科学与工程更多>>
发文期刊：《环境科学学报》《食品研究与开发》《贵州工业大学学报（社会科学版）》《食品科技》更多>>
所获基金：浙江省科技厅新苗人才计划浙江省自然科学基金浙江省科技计划项目国家自然科学基金更多>>
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数字资源拼凑如何推动数字化转型?——基于小微企业数字化转型的实践探索被引量：2
《财贸研究》2023年第10期85-98,共14页张敏 李博 
国家社会科学基金一般项目“平台依附型企业的创新惰性及其治理机制研究”(21BGL005);浙江省软科学研究计划项目“人工智能技术陷阱及其治理机制研究:基于浙江制造业的经验探索”(2024C35007);温州人经济研究中心自设课题“数字资源拼凑的治理机制与路径优化:基于温州小微企业数字化转型的实践探索”(WZRJDZS2021012)。
依托新兴技术的数字资源拼凑成为培育数字经济新业态、推动小微企业数字化转型的重要举措。遵从“资源—能力—绩效”的分析逻辑,基于数字化转型的实践场景,探索提升企业IT双元能力、推进企业开放式创新的内在逻辑与实施路径。在借助应...
关键词：数字资源拼凑 IT治理 IT双元能力 开放式创新 数字化转型 
双元创新背景下网络惯例对企业家过度自信特质的影响机理研究
《财贸研究》2017年第2期71-79,共9页张敏 凡培培 战徐磊 
国家自然科学基金项目"个体自我认知偏差与创新二元悖论:家长式领导的破解机理"(71402124);浙江省哲学社会科学重点研究基地(温州人经济研究中心)项目"温商跨代创业与企业家精神重塑:基于双元创新的视角"(15JDWZ02YB);温州市哲学社会科学规划项目"温商网络中企业家网络能力与核心企业成长:基于网络结构的路径诠释"(16wsk062)
企业家在网络嵌入过程中,其个体自信特质及双元创新绩效都不可避免地受制于网络惯例。借助情境实验,以参与创新实训的学生及温州企业家为被试,结果发现:个体过度自信特质在网络嵌入前后存在显著差异,且过度自信与双元创新绩效之间存在...
关键词：双元创新 网络惯例 过度自信 社会网络 
木耳黑色素的发酵制备及其清除自由基活性研究被引量：15
《核农学报》2015年第2期304-312,共9页张敏 陈燕璐 程菲菲 卞丹 求路慧 杨海龙 
浙江省新苗人才计划项目(2013R424028)
黑色素具有抗氧化、清除自由基、刺激免疫等一系列的生物活性。本文以深层发酵法制备木耳黑色素,并对木耳黑色素进行体外抗氧化作用研究,考察了碳、氮源、金属离子对木耳菌产黑色素的影响,用Box-Behnken设计结合响应面分析法优化了发酵...
关键词：木耳 黑色素 发酵 响应面 清除自由基活性 
黑色素的生物合成和发酵调控被引量：2
《食品科技》2014年第10期268-273,共6页张敏 陈燕璐 杨海龙 
浙江省新苗人才计划项目(2013R424028)
黑色素(Melanin)是广泛存在于生物体内的一种棕黑或黑色色素,是一类具有复杂结构的非均质类多酚聚合体或吲哚生物大分子,已证明其具有抗氧化、抗菌、抗肿瘤、抗蛇毒素、抗病毒、保肝、防辐射等生物活性,在生活中用途广泛,如:医药、化妆...
关键词：黑色素 液体深层发酵 功能特性 抗氧化 清除自由基 
响应面法优化米曲霉蛋白酶的双水相萃取条件被引量：3
《核农学报》2014年第10期1860-1866,共7页黄福如 罗颖飞 张敏 杨海龙 
浙江省科技计划项目(2012C22028)
为获得一种快速纯化米曲霉(Aspergillus oryzae,A.oryzae)蛋白酶的方法,采用聚乙二醇(polyethylene glycol,PEG)/盐双水相系统,从米曲霉固态发酵粗提液中萃取蛋白酶,考察PEG分子质量、盐、PEG浓度、(NH4)2SO4浓度、pH值、粗酶液加入量...
关键词：双水相 萃取 米曲霉 蛋白酶 响应面 
灵芝多糖深层发酵生产研究进展被引量：5
《食品研究与开发》2014年第15期126-130,共5页侯晓梅 张敏 杨海龙 
浙江省自然科学基金资助(Y3100711)
灵芝多糖具有调节免疫、抗肿瘤、抗氧化、降血脂、抗辐射、保护肝脏等多种生物活性,但由于野生灵芝很少,固体种植灵芝周期长,深层发酵技术是获取灵芝多糖类化合物的重要手段。本文对国内外灵芝多糖深层发酵生产技术的研究进展进行了综述...
关键词：灵芝多糖 深层发酵 进展 
漆酶催化复合染料酸性黑ATT脱色的研究被引量：5
《环境科学学报》2014年第5期1236-1241,共6页詹琪 廖红福 张敏 杨鼎俊 杨海龙 
浙江省自然科学基金项目(No.Y3100711)~~
利用白腐菌Ganoderma lucidum wz-32发酵制备的漆酶对印染工业常用的复合染料酸性黑ATT进行催化脱色.在单因子试验的基础上,通过正交优化试验确定酸性黑ATT的最佳脱色条件为:温度50℃,染料浓度0.1 g·L-1,酶量9 U·mL-1,pH 5.0,最适条...
关键词：漆酶 催化 脱色 复合染料 酸性黑ATT 
试论高校文化建设及育人工作创新
《高等农业教育》2009年第8期28-30,64,共4页张敏 
在遵循理论与实践相结合的原则下,以时代精神核心价值观为指导,从人文环境构建、核心精神构建、文明行为构建三个方面科学系统地提出了高校文化建设和育人工作创新的主要途径和应对各种问题的具体建议。
关键词：大学校园 文化建设 育人工作 
当代大学生责任感培养研究被引量：3
《贵州工业大学学报（社会科学版）》2008年第6期251-253,共3页张敏 李丽 
当代大学生责任感的培养,应从学校、家庭、社会三方面采取切实可行的措施,形成"三位一体"的责任教育资源,有效地作用于学生,这样才能促进学生责任行为的稳定性和持久性,从而内化为责任感,形成良好的责任行为习惯。
关键词：大学生 责任感 道德教育 
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