李娟

作品数:12被引量:35H指数:3
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发文领域:农业科学文化科学经济管理轻工技术与工程更多>>
发文期刊:《植物生理学报》《农业工程学报》《安徽农业科学》《中国果树》更多>>
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水分胁迫对北红葡萄果实品质及有机酸合成基因表达的影响
《果树学报》2025年第2期266-275,共10页王佳悦 李光宗 李娟 单守明 李翔 
宁夏回族自治区重点研发计划项目(2022BBF03019);宁夏自然科学基金项目(2020AAC03093)。
【目的】探究水分胁迫对北红葡萄果实品质及有机酸合成相关基因表达量的影响。【方法】以9年生北红葡萄为试材,在花后18 d,开始进行无胁迫(对照CK)、水涝胁迫(T1)和干旱胁迫(T2)处理,测定葡萄百粒质量及总酚、单宁和有机酸含量等生理指...
关键词:酿酒葡萄 水分胁迫 葡萄品质 有机酸 基因表达 
外源SA对干旱胁迫下‘北红’葡萄内源SA积累及相关基因表达的影响
《植物生理学报》2025年第1期97-108,共12页李娟 李光宗 王佳悦 单守明 李翔 
宁夏回族自治区重点研发计划项目(2022BBF03019)。
为探讨干旱胁迫下外源水杨酸(SA)对葡萄(Vitis vinifera×amurensis)内源SA积累及相关基因表达的影响,本研究以九年生欧山种‘北红’葡萄为材料,在果实发育期内设置干旱胁迫和采前叶面喷施SA处理,研究其对葡萄果实品质、果实和叶片中SA...
关键词:酿酒葡萄 干旱胁迫 水杨酸 果实品质 基因表达 
不同浓度外源SA对“赤霞珠”果实品质的影响
《安徽农业科学》2024年第21期50-53,70,共5页徐菲 李光宗 李娟 单守明 
宁夏自然科学基金项目(2020AAC03093)。
以8年生酿酒葡萄品种“赤霞珠”为试验材料,在葡萄转色期7月下旬到8月上旬喷施SA,探究在果实发育中SA对果实品质的影响,为改善酿酒葡萄品质提供参考。结果表明,对葡萄叶面喷施SA,整个生长周期“赤霞珠”百粒重无显著差异,葡萄进入转色期...
关键词:酿酒葡萄 SA 果实品质 有机酸 
宁夏贺兰山东麓3种干红葡萄酒挥发性香气成分比较分析
《酿酒科技》2024年第8期17-24,共8页甘军 刘成敏 单守明 兰鑫 李娟 徐菲 
宁夏回族自治区农业育种专项(NXNYYZ20210102)。
为了解不同品种干红葡萄酒香气物质的特征差异,利用顶空固相微萃取-气相色谱-质谱联用技术分别测定成熟期“黑比诺”“赤霞珠”和“北玫”葡萄所酿葡萄酒的挥发性香气物质,并采用显著性分析、主成分分析方法进行分析。结果表明,共检出7...
关键词:葡萄酒 香气成分 顶空固相微萃取 主成分分析 
山葡萄基因VaEXO11及其启动子的克隆与序列分析
《果树学报》2024年第7期1285-1296,共12页尹晓 许文娣 李娟 马登辉 刘成敏 单守明 
宁夏科技厅重点研发计划项目(2022BBF03019);宁夏自然科学基金项目(2022AAC03010)。
【目的】探究欧洲葡萄基因VvEXO11在山葡萄中的同源基因VaEXO11的表达及功能,为揭示葡萄抗寒分子通路、培育新的抗寒葡萄品种提供理论依据。【方法】克隆并分析VaEXO11及其启动子PVaEXO11序列,通过瞬时转化烟草探究PVaEXO11与低温胁迫...
关键词:山葡萄 VaEXO11 启动子 序列分析 
香水梨香气成分的萃取条件优化及GC-MS分析被引量:3
《食品研究与开发》2023年第11期194-200,共7页魏珊珊 李娟 刘贵珊 
该研究采用顶空固相微萃取结合气相色谱-质谱法分析不同采收期香水梨香气成分,并采用响应面法优化氯化钠添加量、萃取时间、萃取温度等变量。结果表明,香水梨香气成分的最佳萃取条件为氯化钠添加量1.00 g、萃取时间50 min、萃取温度70...
关键词:香水梨 香气成分 萃取优化 气相色谱-质谱法 采收期 
基于一流课程建设的水力学全时程教学探索被引量:3
《教育教学论坛》2022年第47期157-160,共4页李娟 马轶 
2018年度宁夏重点研发项目“宁南山区生态恢复与水资源潜力开发研究与示范”(2018BEG02010);2021年度宁夏国家级一流专业“双万计划”项目“水利水电工程”(宁夏教育厅宁教高办〔2021〕7号)。
“水力学”是研究液体平衡与机械运动规律及其工程应用的学科,是水利工程及其相关专业极为重要的核心课程,也是衔接基础课程与专业课程的重要桥梁。在新时代、新形势下,课程的教学目标及教学要求也随之提高。基于教学反思与一流课程建...
关键词:水力学 一流课程建设 全时程教学 
果实采后贮藏过程乙醇代谢的研究进展被引量:3
《中国果树》2022年第9期1-6,共6页李娟 魏珊珊 刘贵珊 康宁波 鲁玲 贾莉莉 
宁夏回族自治区重点研发计划项目(2021BBF02015)。
乙醇代谢是果实采后贮藏过程中重要的次级代谢反应,代谢产物乙醇与乙醛具有合成香气与脱除涩味等功能。果实采收后由于贮藏环境胁迫以及调控技术不当,会导致组织内乙醇大量积累,产生异味且加快果实软化速度,影响果实风味与品质。系统综...
关键词:乙醇代谢 乙醇 乙醛 果实贮藏 
利用粉煤灰制备氯氧镁水泥复合材料的研究进展被引量:3
《科技创新与应用》2022年第11期53-55,60,共4页杨静雯 马荣 李娟 杨玲 贾寒冰 屈建军 孟晨 
2021年国家级大学生创新创业训练计划项目(G2021107490017);宁夏重点研发计划项目(2019BFG02010)。
大量的工业废弃粉煤灰及落后的粉煤灰控制处理措施,造成土壤、水体及大气污染。利用粉煤灰制备氯氧镁水泥(MOC)复合材料,是近些年提高粉煤灰再利用效率的一种重要方法。在总结氯氧镁水泥孔结构、水化性能及物理力学性能等的基础上,综述...
关键词:粉煤灰掺料 氯氧镁水泥 耐水性 绿色建材 
真空预冷结合微孔膜包装对鲜枸杞贮藏品质的影响被引量:21
《农业工程学报》2021年第10期245-252,共8页鲁玲 康宁波 刘贵珊 贺晓光 李娟 
宁夏回族自治区重点研发计划重大专项(2018BCF01001);宁夏回族自治区重点研发(引才专项)项目(2020BEB04025)。
为了延长鲜枸杞贮藏保鲜期,该研究通过真空预冷结合微孔膜包装对鲜枸杞的贮藏品质进行研究,设置不同预冷终温(2、4、6℃)和终压(800~1000、1000~1200、1200~1500 Pa)对鲜枸杞进行真空预冷处理,通过比较真空预过程中鲜枸杞失重率、蜡质...
关键词:贮藏 品质控制 真空预冷 微孔膜包装 鲜枸杞 
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