李轶

作品数：8被引量：36H指数：4
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供职机构：湖南省疾病预防控制中心更多>>
发文主题：氨基酸分析食用菌脂肪酸分析营养成分分析营养更多>>
发文领域：理学医药卫生轻工技术与工程更多>>
发文期刊：《职业与健康》《卫生研究》《分析仪器》《中国卫生检验杂志》更多>>
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基于离子交换液相色谱-二极管阵列检测器法测定生活饮用水中的碘化物
《分析仪器》2025年第2期42-46,共5页左家信 陈东洋 蔡亮 李轶 李欣 
湖南省自然科学基金项目(2021JJ70085)。
建立了高效液相色谱-二极管阵列检测器法测定生活饮用水中的碘化物的检测方法。取样品溶液过0.22μm微孔滤膜,直接上机。采用Metrosep A Supp5-250色谱柱(250mm×4.0mm,5μm)进行分离,以4.5mmol/L Na_(2)CO_(3)+1.0mmol/L Na HCO_(3)+35...
关键词：高效液相色谱 生活饮用水 碘化物 
紫米中花青素和矿质元素的测定及评价被引量：3
《中国卫生检验杂志》2022年第24期2966-2971,共6页李轶 卢岚 李帮锐 杨静玥 冯家力 鲁兵 
目的 测定产自湖南新化紫鹊界、云南墨江、陕西洋县的紫米中花青素和矿质元素的含量并对花青素和矿质元素进行评价。方法 经提取和消解处理,用超高效液相色谱仪、电感耦合等离子体质谱仪、液相色谱-原子荧光联用仪、原子荧光光度计、可...
关键词：紫米 花青素 矿质元素 评价 
湘西产猕猴桃重金属含量分析及矿物质营养价值评价被引量：7
《食品安全质量检测学报》2021年第4期1380-1385,共6页李轶 鲁兵 杨静玥 卢岚 伍碧珍 冯家力 袁春晖 
国家卫生健康委员会食物成分监测项目。
目的了解湘西产猕猴桃中重金属污染状况及评价猕猴桃中矿物质的营养价值。方法从湖南湘西地区采集5种猕猴桃,经消解处理,用电感耦合等离子体质谱仪、原子荧光光度计、可见分光光度计测定其中重金属和矿物质的含量,并根据食品中污染物限...
关键词：湘西 猕猴桃 重金属 矿物质 营养价值评价 
2014年湖南地区淡水产品脂肪酸组成及分析被引量：1
《卫生研究》2020年第4期554-560,共7页杨静玥 李谭瑶 袁春晖 冯家力 范翔 周丽平 李轶 曾栋 
国家卫生健康委员会食物成分监测项目:湖南省卫生计生委科研基金(No.C2015-064)。
目的对湖南地区多种淡水产品的脂肪酸组成进行调查研究。方法监测湖南省各地区具有代表性的淡水产品,取其可食部分进行气相色谱检测,统计分析获得脂肪酸指纹图谱。结果共监测18种淡水产品,每种淡水产品检出脂肪酸14~26种。其中饱和脂肪...
关键词：脂肪酸 淡水产品 营养评价 
电感耦合等离子体质谱法测定黑果枸杞中8种微量元素及其溶出性研究被引量：4
《中国卫生检验杂志》2019年第16期1938-1941,共4页李轶 蔡卫群 伍碧珍 鲁兵 卢岚 冯家力 
目的建立黑果枸杞中8种微量元素的含量测定方法,并用于其溶出性研究。方法样品经压力罐消解法处理后,用电感耦合等离子体质谱法测定黑果枸杞及浸泡液中的微量元素As、Cd、Cr、Cu、Fe、Mn、Pb、Zn的含量,计算各微量元素的溶出率,并用标...
关键词：电感耦合等离子体质谱 黑果枸杞 微量元素 溶出性 
湖南省中华绒螯蟹中砷、铅、汞、镉、铬检测结果分析被引量：7
《中国卫生检验杂志》2019年第13期1610-1612,共3页卢岚 鲁兵 李轶 伍碧珍 曾栋 
湖南省卫生计生委科研计划课题项目(B2016029)
目的对湖南省三大湖区养殖的中华绒螯蟹(Eriocheir sinensis)的砷、铅、汞、镉、铬污染状况及其在蟹肉、蟹黄、蟹鳃的含量分布情况进行分析评价。方法利用电感耦合等离子体质谱法测定铅、镉、铬;液相色谱-原子荧光光谱法测定无机砷;原...
关键词：中华绒螯蟹 重金属 分析评价 
湖南地区5种常见食用菌的营养成分分析被引量：10
《食品安全质量检测学报》2019年第8期2340-2344,共5页周丽平 袁春晖 李轶 杨静玥 左家信 冯家力 
国家卫生健康委员会食物成分监测项目~~
目的对湖南地区常见的5种食用菌中所含基本营养成分、矿物质元素、氨基酸及脂肪酸的含量进行检测和分析。方法依据国家标准斱法,采用气相色谱-质谱联用仪、电感耦合等离子体质谱仪、全自动氨基酸分析仪等进行成分分析。结果 5种食用菌...
关键词：食用菌 营养 氨基酸分析 脂肪酸分析 
罐装动物性食品中双酚-二缩水甘油醚测定的方法学研究被引量：4
《职业与健康》2016年第15期2051-2055,共5页李帮锐 冯家力 曾栋 左家信 李轶 周丽平 刘先军 陈东洋 
湖南省卫生计生委科技计划项目(C2015-065)
目的开展罐装动物性食品中双酚A-二缩水甘油醚(BADGE)、双酚F-二缩水甘油醚(BFDGE)及其衍生物测定的方法学研究。方法采用叔丁基甲醚和甲醇提取,正己烷脱脂,HLB固相萃取柱净化,超高效液相色谱与串联质谱联用测定双酚-二缩水甘油醚;对样...
关键词：超高效液相色谱-串联质谱法 双酚-二缩水甘油醚 罐装动物性食品 
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