袁春晖

作品数：24被引量：98H指数：7
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供职机构：湖南省疾病预防控制中心更多>>
发文主题：营养评价不确定度高效液相色谱法食品固相萃取-高效液相色谱法更多>>
发文领域：医药卫生理学轻工技术与工程环境科学与工程更多>>
发文期刊：《中国卫生检验杂志》《食品安全质量检测学报》《职业与健康》《中国食品卫生杂志》更多>>
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高效液相色谱法测定牛奶中山梨酸的不确定度评定被引量：2
《海峡预防医学杂志》2022年第2期58-61,共4页左家信 冯家力 曾栋 陈东洋 袁春晖 
目的建立高效液相色谱法测定牛奶中山梨酸的不确定度评定方法,分析不确定度的来源,提高检测结果准确性。方法建立了高效液相色谱法测定牛奶中山梨酸的不确定度数学模型,对影响测量结果的不确定度来源进行分析评定。结果测定引入的不确...
关键词：牛奶卫生 高效液相色谱法 山梨酸 不确定度 卫生检测 
湖南产地4种豆类蔬菜中氨基酸组成及营养评价被引量：9
《实用预防医学》2022年第2期174-178,共5页左家信 冯家力 周丽平 袁春晖 
国家卫生健康委员会食物成分监测项目。
目的对湖南产地4种豆类蔬菜的氨基酸组成及含量进行分析评价,为豆类蔬菜合理利用提供依据。方法采用Kjeltee 2300自动凯氏定氮仪对湖南产地4种豆类蔬菜的蛋白质进行测定,采用曼默博尔A300全自动氨基酸分析仪进行氨基酸成分分析;采用氨...
关键词：湖南 产地 豆类蔬菜 氨基酸 营养评价 
湖南地区5种常见食用菌的氨基酸组成及营养评价被引量：4
《实用预防医学》2021年第5期550-554,共5页左家信 冯家力 周丽平 袁春晖 
国家卫生健康委员会食物成分监测项目。
目的对湖南地区5种常见食用菌的氨基酸组成及含量进行分析评价,为食用菌合理利用提供依据。方法采用Kjeltee 2300自动凯氏定氮仪对湖南地区5种常见食用菌的蛋白质进行测定,采用曼默博尔A300全自动氨基酸分析仪进行氨基酸成分分析;采用...
关键词：食用菌 香菇 杏鲍菇 氨基酸 营养评价 
湘西产猕猴桃重金属含量分析及矿物质营养价值评价被引量：7
《食品安全质量检测学报》2021年第4期1380-1385,共6页李轶 鲁兵 杨静玥 卢岚 伍碧珍 冯家力 袁春晖 
国家卫生健康委员会食物成分监测项目。
目的了解湘西产猕猴桃中重金属污染状况及评价猕猴桃中矿物质的营养价值。方法从湖南湘西地区采集5种猕猴桃,经消解处理,用电感耦合等离子体质谱仪、原子荧光光度计、可见分光光度计测定其中重金属和矿物质的含量,并根据食品中污染物限...
关键词：湘西 猕猴桃 重金属 矿物质 营养价值评价 
湖南省环洞庭湖地区日常食用鱼脂肪酸的组成与分析被引量：2
《食品安全质量检测学报》2021年第3期940-944,共5页杨静玥 冯家力 张昊 陈东洋 曾栋 袁春晖 
国家卫生健康委食品成分监测项目。
目的分析湖南省环洞庭湖地区消费量较大的3种不同食性鱼类不同部位脂肪酸的组成及差异。方法选取长沙、岳阳和常德市具有代表性的鱼类,取其背部、腹部等可食部分。利用气相色谱法对其脂肪酸含量进行测定及统计分析,获得脂肪酸指纹图谱...
关键词：环洞庭湖地区 脂肪酸 淡水鱼 营养评价 
2014年湖南地区淡水产品脂肪酸组成及分析被引量：1
《卫生研究》2020年第4期554-560,共7页杨静玥 李谭瑶 袁春晖 冯家力 范翔 周丽平 李轶 曾栋 
国家卫生健康委员会食物成分监测项目:湖南省卫生计生委科研基金(No.C2015-064)。
目的对湖南地区多种淡水产品的脂肪酸组成进行调查研究。方法监测湖南省各地区具有代表性的淡水产品,取其可食部分进行气相色谱检测,统计分析获得脂肪酸指纹图谱。结果共监测18种淡水产品,每种淡水产品检出脂肪酸14~26种。其中饱和脂肪...
关键词：脂肪酸 淡水产品 营养评价 
固相萃取-高效液相色谱法测定化妆品中荧光增白剂被引量：7
《分析科学学报》2020年第2期270-274,共5页陈东洋 张昊 冯家力 曾栋 袁春晖 刘先军 李帮锐 
建立了化妆品中荧光增白剂的固相萃取-高效液相色谱检测方法。样品经40%乙腈溶液超声提取,用C18固相萃取柱净化,液相色谱-荧光法测定,外标法定量。在优化后的实验条件下,11种荧光增白剂在0.10~10.0 mg/L浓度范围内线性关系良好,相关系数...
关键词：荧光增白剂 化妆品 固相萃取 高效液相色谱法 
固相萃取-高效液相色谱法测定禽蛋中斑蝥黄和叶黄素被引量：7
《中国食品卫生杂志》2020年第1期45-49,共5页陈东洋 张昊 冯家力 曾栋 袁春晖 刘先军 李帮锐 
目的对目前尚未列入监控的禽蛋中类胡萝卜素着色剂(斑蝥黄和叶黄素)建立高效液相色谱检测方法。通过优化测定条件及前处理方法,有效排除蛋黄中脂肪、蛋白质等带来的干扰。方法样品经正己烷超声提取,过中性氧化铝柱净化,采用C30色谱柱(4....
关键词：禽蛋 类胡萝卜素 斑蝥黄 叶黄素 高效液相色谱 
高效液相色谱法同时测定调味品中7种鲜味剂被引量：1
《实用预防医学》2020年第2期180-182,共3页张昊 冯家力 陈东洋 袁春晖 曾栋 刘先军 李帮锐 丁力 
目的建立同时测定调味品中7种鲜味剂(胞苷酸、L-茶氨酸、腺苷酸、L-4,5-乳清酸、尿苷酸、鸟苷酸和肌苷酸)的高效液相色谱法。方法样品采用75%(v/v)甲醇水溶液脱蛋白后,离心取上清液进样分析,用C18色谱柱分离,甲醇和含2 mmol/L四丁基硫...
关键词：鲜味剂 高效液相色谱法 调味品 
湘西产猕猴桃维生素特点研究被引量：1
《实用预防医学》2019年第12期1434-1436,共3页张昊 陈东洋 冯家力 袁春晖 丁力 曾栋 杨静玥 
国家卫生健康委员会食物成分监测项目
目的研究湘西产猕猴桃中维生素E和维生素C的含量特点,阐述其独特营养价值。方法通过液相色谱法测定猕猴桃中营养成分维生素E(α-生育酚、β-生育酚、γ-生育酚、δ-生育酚)和维生素C的含量,并与其他水果的维生素E和维生素C的含量进行比...
关键词：猕猴桃 维生素E 维生素C 高效液相色谱法 
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