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检索条件:"作者=王白娟 "
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云南勐库大叶种普洱茶茶多酚含量分析被引量:7
《南方农业学报》2013年第1期131-134,共4页赵艳 白玉艳 王白 
云南省教育厅重点资助项目(2012Z134C)
【目的】分析云南勐库大叶种普洱茶茶多酚含量,为今后普洱茶的深加工及其功能食品的研发提供理论依据。【方法】邀请国家级评茶师分别对8个云南勐库大叶种普洱茶(生茶和熟茶)茶样进行感官评审,并采用酒石酸亚铁比色法测定其茶多酚含量...
关键词:普洱茶 茶多酚 生茶 熟茶 酒石酸亚铁比色法 云南勐库大叶种 
云南普洱茶中大肠杆菌的检测被引量:5
《安徽农业科学》2009年第23期10869-10870,共2页王白 王勇 蒋明忠 戴富强 
云南省教育厅项目"利用高压脉冲肠对普洱茶灭菌"
对不同产地、不同厂家、不同形状、不同类型、不同生产日期的14种普洱茶样品,检测其大肠杆菌,实验结果表明,14种普洱茶中的大肠杆菌检测均符合国家标准。
关键词:普洱茶 大肠杆菌 卫生状况 
新媒体应用于高校团学工作的探索与思考——基于云南农业大学基信学院工作被引量:2
《现代企业教育》2014年第10期157-158,共2页王白 毕灵玲 李臻 
云南农业大学就业工作研究项目《基于.Net的云南农业大学基信学院校友信息库的建立》
在信息飞速发展的今天,我们的工作已经离不开媒体的应用。步入信息化的时代,各类新兴媒体我们已经不再陌生。我们的使用面已不仅仅只是停留在广播和电视,各类信息的传播途径已经进入了网络时代,特别是微博,对于高校团学干部来说,在微博...
关键词:新媒体 微博 团学工作 
农科院校引入专利技术学习的探究
《农业教育研究》2015年第2期21-23,共3页周芳梅 周建峰 王白 
云南农业大学2015年就业项目(项目编号:2015ZD06)
农业现代化的关键在农业科技人才,农业科技人才的培养主要在农科院校,农科院校如何培养现代农业发展需求的多样化农业科技人才值得探究。本文通过在农科院校引入专利技术学习的方法并遵循个性化培养的原则,来探究培养"四个类型"的现代...
关键词:专利技术学习 农科院校 个性化 农业科技人才 
高压脉冲电场促进普洱生茶醇类香气的作用研究被引量:7
《西南农业学报》2016年第3期683-688,共6页罗斯瀚 陈婷 何继燕 夏梓祥 彭文 王白 
国家自然科学基金(61561054)
以云南主要产茶区2012年乔木古树为原料,利用HPEF的生物效应,对普洱生茶醇类香气进行了实验研究。利用电子鼻对样本香气成份进行检测。通过提取醇类香气的原始数据并处理分析,结果表明茶叶在18k V/120Hz/45min条件下醇类香气的含量增加...
关键词:高压脉冲电场 普洱生茶 醇类香气 电子鼻 正交试验 
茶及其功能成分在口腔疾病防治中的研究进展被引量:1
《中国茶叶加工》2022年第1期37-42,共6页李永慧 周心如 董海玉 邓锶涵 王白 刘晓慧 
国家自然科学基金(32060702)。
口腔疾病是人类常见疾病之一,影响人们生活和心理状态。茶叶在口腔疾病治疗中具有杀菌消炎、防龋固齿等作用,其药理成分通过多种途径进行防龋,以自身抗菌性阻止致龋菌生长,抑制产酸,促进钙磷元素吸收,巩固牙周,消炎灭菌,降低牙周炎续发...
关键词:茶叶 口腔疾病 药用 
高压脉冲电场对普洱茶中茶水浸出物含量的影响被引量:6
《江苏农业科学》2013年第10期243-245,共3页王白 
云南省教育厅重点课题(编号:2012Z134C)
以云南勐库大叶种普洱茶为原料,利用3组不同条件的高压脉冲电场(HPEF)对茶样进行处理,检测经HPEF处理前后的茶样的茶水浸出物。结果表明,经HPEF处理后,茶样的茶水浸出物含量明显增加。
关键词:普洱茶 高压脉冲电场(HPEF) 茶水浸出物 
基于清洁能源的湖泊污水处理系统设计
《云南农业科技》2017年第4期60-64,共5页何帆 张晋恒 陈婷 和素芳 王白 
云南省大学生创新创业训练计划项目基金
随着工业化的不断发展,湖泊污染问题日益严重,湖泊污水的处理问题越来越受到人们重视。文章提出了一种基于太阳能、单片机和水位测量器的清洁能源湖泊污水处理系统。该系统能够利用清洁能源作为能量来源,通过单片机控制,实时采集太阳能...
关键词:清洁能源 单片机 湖泊污水 处理系统 
雪胆多酚抗氧化作用及对α-葡萄糖苷酶抑制作用研究被引量:4
《西南农业学报》2021年第5期984-991,共8页赵艳 刘丽 王白 陈庚 高青青 张广辉 杨生超 
国家自然科学基金项目(81960691);云南省重大科技专项(2018ZF011;2019ZF011)。
【目的】探讨雪胆多酚与氨基酸的联合抗氧化作用及对α-葡萄糖苷酶的抑制作用。【方法】采用Folin-Ciocalte法测定多酚含量。利用DPPH自由基、ABTS自由基、羟基自由基、超氧阴离子清除活性和铁还原能力法,评价雪胆多酚与组氨酸、缬氨酸...
关键词:雪胆 多酚 抗氧化活性 Α-葡萄糖苷酶 
《茶叶深加工与综合利用》课程教学改革与实践被引量:3
《茶叶》2022年第2期95-98,共4页刘晓慧 董海玉 周心如 邓锶涵 何小芳 王白 
《茶叶深加工与综合利用》是茶学专业的专业核心课,是一门反映茶产业链向第三产业延伸的重要课程,是茶学学科发展的基础和前沿。本着“培养什么样的人,怎样培养人”的理念,本文从理论、实践、新技术应用三个教学方面,探讨《茶叶深加工...
关键词:茶的综合利用 茶叶深加工 课程 教学改革 
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