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检索条件："关键词=单增李斯特菌 "
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单核细胞增生李斯特菌PCR鉴定技术的研究被引量：3
《浙江预防医学》2004年第12期3-4,共2页梅玲玲 程苏云 张严峻 朱敏 
目的建立单核细胞增生李斯特菌PCR鉴定技术。方法选择Hly、Inl基因设计扩展片段分别为300～400bp、600～700bp的二对特异性引物,进行PCR扩增。结果单增李斯特菌标准菌株及本实验室分离保存的单增李斯特菌均扩增出两条明显条带,其它食品...
关键词：单核细胞增生李斯特菌 PCR 扩增 常见致病菌 单增李斯特菌 符合率 标准菌株 条带 食品 鉴定方法 
单增李斯特菌在营养肉汤中最大比生长速率的预测模型被引量：12
《华中农业大学学报》2010年第4期522-526,共5页丁甜 董庆利 王璐 马美湖 金永国 
国家自然科学基金项目(30800864)资助
在不同温度下,对单增李斯特菌在营养肉汤中的生长建立动力学模型,并对所建立的模型进行验证。使用Gompertz模型描述特定温度下单增李斯特菌随储藏时间变化的生长状况,对得出的最大比生长速率分别建立Linear、Square root和Ratkowsky预...
关键词：单增李斯特菌 营养肉汤 预测模型 验证 
禽肉制品中单增李斯特菌的DiversiLab分型被引量：1
《食品科学》2015年第24期220-223,共4页郑晶 唐中伟 陈彬 黄晓蓉 林杰 张体银 
福建省自然科学基金项目(2010J01266);国家质检总局科技计划项目(2010IK169)
目的:研究从同一类食品中分离出的单增李斯特菌间的同源性关系,为预测预警保障食品安全和食源性疾病溯源提供科学依据和技术支持。方法:应用Diversi Lab分型系统对2001—2010年福建出入境检验检疫局从各类禽肉制品中分离出的25株单增李...
关键词：DiversiLab分型系统 单增李斯特菌 同源性分析 
绵羊肺炎支原体多抗原表位基因MO-meAg15重组单增李斯特菌的构建及其免疫原性研究
《西南农业学报》2017年第9期2155-2160,共6页卢海亭 乔军 孟庆玲 彭叶龙 田路路 贡莎莎 才学鹏 陈创夫 
国家自然科学基金项目(31360596);国家国际科技合作专项(2014DFR31310);兵团中青年科技创新领军人才计划(2016BC001)
【目的】本文研发了MO重组活疫苗。【方法】利用PCR技术从LM-SB5株基因组中扩增出rli60基因上下游同源片段a、b,从pMD19-T-meAg15中扩增出MO meAg15目的片段,采用重叠延伸PCR(SOE-PCR)技术将扩增得到的3个基因片段融合成ameAg15b,将其...
关键词：绵羊肺炎支原体 单增李斯特菌 meAg15基因 同源重组 
单增李斯特菌nox基因的克隆、表达以及功能被引量：2
《食品科学》2017年第2期46-51,共6页吴嫚 李森 陈国薇 罗勤 刘武康 丁承超 董庆利 刘箐 
国家自然科学基金面上项目(31371776)
以Gen Bank中报道的单增李斯特菌(Listeria monocytogenes,Lm)野生型菌株EGDe的nox基因(Gen Bank ID:986631)为研究对象,探讨在高等动植物中普遍存在的烟酰胺腺嘌呤二核苷酸磷酸氧化酶在Lm中是否也可以介导产生活性氧(reactive oxygen s...
关键词：单增李斯特菌 烟酰胺腺嘌呤二核苷酸磷酸氧化酶 nox基因 活性氧 
酸性电解水对低温条件下单增李斯特菌杀灭效果被引量：3
《上海海洋大学学报》2022年第6期1570-1581,共12页梁凡 杜明 潘迎捷 刘海泉 赵勇 
国家重点研发计划(2018YFC1602205);上海市科学技术委员会上海市“科技创新行动计划”农业领域项目(19391901600);上海市教育委员会科研创新计划(2017-01-07-00-10-E00056)。
单增李斯特菌是能在低温下生长的一种微生物。冷藏即食食品和冷冻食品加工设备中单增李斯特菌的生长是主要的食品安全问题。酸性电解水(AEW)是一种新型高效、安全且无残留的非热灭菌技术。AEW用于灭活4℃条件下的浮游态、生物膜态及冷...
关键词：冷冻冷藏食品 低温微生物 单增李斯特菌 酸性电解水 
主要食源性致病菌的PCR检测方法优化及在冷鲜猪肉病原污染调查中的应用被引量：3
《中国食品学报》2012年第6期141-147,共7页张培培 刘媛 方春 单颖 陈健舜 方维焕 
"十一五"国家科技支撑计划(2009BADB9B09)
为优化针对主要食源性致病菌的PCR鉴定体系,以及了解猪肉制品中主要食源性致病菌的污染状况,对文献中报道的沙门氏菌属(鼠伤寒沙门氏菌及肠炎沙门氏菌)的5套PCR体系及大肠杆菌O157:H7的6套PCR体系进行比较分析,结果筛选出2套最优体系。...
关键词：食源性致病菌 PCR鉴定体系 单增李斯特菌 沙门氏菌 大肠杆菌O157:H7 
胶体金标记单克隆抗体测定单增李斯特菌试剂盒制备被引量：3
《中国实验诊断学》2009年第9期1231-1234,共4页罗雁非 贾芙蓉 丁旭 方玲 郑岚 何成彦 
国家质检总局计划项目(项目编号2006J0313)
目的制备单增李斯特菌540015、4002型的单克隆抗体(McAb),制备胶体金标记单增李斯特菌抗体免疫层析检测试剂板。方法以纯化单增李斯特菌为抗原,免疫Balb/c小鼠,制备单克隆抗体,鉴定其特性,建立并验证胶体金标记单增李斯特菌抗体免疫层...
关键词：单增李斯特菌 单克隆抗体 胶体金 免疫层析 
牛肉中单增李斯特菌的热失活模型被引量：10
《微生物学报》2011年第5期684-691,共8页冯晓慧 王庆国 王仁欢 陈庆敏 苏亚东 朱瑞良 朱立贤 罗欣 
国家肉牛产业技术体系(NYCYTX-38);国家大学生创新性实验计划(NMOE101043435)~~
【目的】建立牛肉中单增李斯特菌的热失活动力学模型。【方法】将接种了3种不同血清型的单增李斯特菌混合菌液的牛肉分别在55℃、57.5℃、60℃、63℃、66℃和70℃进行热处理,在不同温度条件下单增李斯特菌数从109CFU/g下降至103CFU/g,...
关键词：单增李斯特菌 修正的Gompertz模型 热失活 牛肉 
枯草芽孢杆菌无细胞上清液抑制单增李斯特菌生物被膜形成的研究被引量：3
《食品与发酵工业》2024年第13期1-8,共8页胡安祺 杨慧轩 姚现琦 董鹏程 朱立贤 罗欣 张一敏 刘昀阁 
国家重点研发政府间国际科技创新合作专项(2019YFE0103800);山东省自然科学基金项目(ZR2022QC182);现代农业产业技术体系建设专项资金项目(CARS-37)。
单增李斯特菌(Listeria monocytogenes)是一种常见的食源性致病菌,其生物被膜是导致食品污染和疾病传播的重要原因。该研究选用枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis)无细胞上清液(cell free supernatant,CFS)作为抑制剂,探究B.subtilis CFS...
关键词：枯草芽孢杆菌 无细胞上清液 单增李斯特菌 生物被膜 激光共聚焦显微镜 
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