国际科技合作与交流专项项目(2012DFA30450)

作品数：12被引量：58H指数：4
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相关机构：山东省农业科学院山东师范大学山东大学阿肯色大学更多>>
相关期刊：《江苏农业科学》《生物工程学报》《微生物学通报》《食品与发酵工业》更多>>
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鲍芹根际乳酸菌的筛选及耐受性和抗氧化能力评价被引量：2
《山东农业科学》2019年第11期74-80,共7页于金慧 刘云鹏 徐贵祎 马德源 乌日娜 武俊瑞 黄超 张娟 尤升波 毕玉平 
山东省现代农业产业技术体系建设专项(SDAIT-26-09);山东省农业科学院重大科技成果培育项目(2015CGPY07);山东省农业科学院青年科研基金项目(2015YQN32);山东省科技发展计划项目(2012GNC11016);国家国际科技合作专项(2012DFA30450)
为筛选既有优良果蔬发酵特性又有利于人体肠道微生态平衡的功能性果蔬发酵专用益生菌,本研究以新鲜鲍芹根为试材,结合传统方法和分子生物学方法对其根际分离得到的乳酸菌进行鉴定,对筛选出产酸能力强、生长旺盛的菌株进行耐受性和抗氧...
关键词：鲍芹 乳酸菌 植物乳杆菌 分离纯化 鉴定 耐受性 抗氧化能力 
不同灭菌方式对螺旋藻及其发酵后营养功效成分的影响被引量：3
《山东农业科学》2019年第10期65-70,共6页刘云鹏 尤升波 马德源 尤常清 乌日娜 武俊瑞 黄超 于金慧 毕玉平 
山东省现代农业产业技术体系藻类创新团队建设专项(SDAIT-26-09);山东省农业科学院青年科研基金项目(2015YQN32);山东省农业科学院重大科技成果培育计划项目(2015CGPY07);国家国际科技合作专项(2012DFA30450)
为明确不同灭菌方式对螺旋藻功效成分的影响,本研究采用高温蒸汽灭菌、超高压灭菌和紫外线灭菌三种方式对螺旋藻培养基进行灭菌处理,并结合乳酸菌发酵方法,比较分析不同灭菌方式处理下发酵前后上清液与固形物中总黄酮、总酚、藻蓝素等...
关键词：螺旋藻 高温蒸汽灭菌 超高压灭菌 紫外线灭菌 功效成分 抗氧化活性 
乳酸菌发酵对螺旋藻主要功效成分影响的初步研究被引量：9
《食品工业科技》2019年第18期85-90,96,共7页于金慧 马德源 刘云鹏 王瑜 石士涛 黄超 尤升波 毕玉平 
山东省现代农业产业技术体系建设专项资金(SDAIT-26-09);山东省农业科学院重大科技成果培育项目(2015CGPY07);山东省农业科学院青年基金项目(2015YQN32);山东省科技发展计划(2012GNC11016);国家国际科技合作专项项目(2012DFA30450)
为研究乳酸菌发酵对螺旋藻功效成分的影响,本研究选用植物乳杆菌、干酪乳杆菌、嗜酸乳杆菌和凝结芽孢杆菌分别对螺旋藻进行发酵处理(发酵条件为37℃,72 h),分析了四种乳酸菌发酵处理后的螺旋藻发酵上清液和发酵固形物醇提液的主要功效...
关键词：螺旋藻 乳酸菌 发酵 上清液 固形物醇提液 抗氧化活性 
芹菜功能性成分及生物活性研究进展被引量：22
《江苏农业科学》2019年第7期5-10,共6页于金慧 尤升波 高建伟 马德源 黄超 石士涛 毕玉平 
国家国际科技合作专项(编号:2012DFA30450);山东省农业科学院青年基金(编号:2015YQN32);山东省科技发展计划(编号:2012GNC11016);山东省现代农业产业技术体系建设专项资金(编号:SDAIT-26-09);山东省现代农业产业技术体系蔬菜创新团队建设项目(编号:SDAIT-02-022-04)
近年来,人们对健康的意识增强,功能性产品的消费也日益增长。芹菜作为一种药食两用的原料,具有降压、抗动脉硬化等功效。芹菜的功效价值有待于进一步开发。基于前人的研究结果,对芹菜的营养价值、目前研究的功能性成分和相关生物活性进...
关键词：芹菜 芹菜素 瑟丹内酯 保肝 抗氧化 
鲍芹低值部位乙醇提取物的抗氧化活性评价
《山东农业科学》2019年第2期33-39,共7页尤常清 毕玉平 于金慧 马德源 黄超 尤升波 
山东省科技发展计划项目(2012GNC11016);国家国际科技合作专项(2012DFA30450);山东省农业科学院青年科研基金项目(2015YQN32);山东省现代农业产业技术体系建设专项(SDAIT-26-09)
为探索鲍芹低值部位高值化利用的途径及科学依据,本试验对外围叶柄和根中的物质进行提取,同时测定了该乙醇提取物中总酚和总黄酮含量与抗氧化指标总抗氧化能力、DPPH自由基清除能力、亚铁离子螯合能力、总还原力,并对各测定指标的相关...
关键词：鲍芹 抗氧化能力 总酚 总黄酮 
培养条件对湛江等鞭金藻生长和油脂产率的影响被引量：5
《食品与发酵工业》2019年第1期54-61,共8页董学卫 李有志 何庆芳 于金慧 毕玉平 
山东省农业科学院青年科研基金(2015YQN32);山东省现代农业产业技术体系建设专项资金(SDAIT-26-09);国家国际科技合作专项项目(2012DFA30450);泰山学者海外人才基金资助专项(tshw20091014)
为提高微藻油脂产率和优化培养条件,以湛江等鞭金藻(Isochrysis zhanjiangensis)为研究对象,探讨了营养方式、光强和NaNO_3浓度对微藻生长和产物积累的影响以及培养过程中氮消耗与微藻生长间的关系。结果表明,湛江等鞭金藻生长越快,对...
关键词：湛江等鞭金藻 兼养 生物量浓度 光强 油脂产率 
隐甲藻藻渣醇水提取物的抗氧化活性研究被引量：1
《海洋学报》2018年第8期129-137,共9页于金慧 尤升波 边斐 张燕 陈高 黄超 马德源 贾文斌 丁汉凤 毕玉平 
山东省农业科学院青年基金项目(2015YQN32);山东省科技发展计划(2012GNC11016);山东省现代农业产业技术体系建设专项资金(SDAIT-26-09);国家国际科技合作专项项目(2012DFA30450)
本研究采用总抗氧化能力、DPPH自由基清除能力、亚铁离子螯合能力及总还原力等抗氧化指标评价隐甲藻(Crypthecodinium cohnii)藻渣醇水提取物不同极性萃取物的抗氧化能力,采用分光光度法测定样品中总酚和总黄酮含量。结果表明隐甲藻渣...
关键词：隐甲藻藻渣 不同极性萃取物 抗氧化能力 总酚 总黄酮 
裂殖壶藻藻油DHA对高脂饮食诱导肥胖小鼠的影响被引量：10
《微生物学通报》2017年第11期2679-2688,共10页于金慧 王瑜 彭振英 边斐 贾文斌 刘园园 石帅 丁汉凤 毕玉平 
山东省农业科学院青年科研基金(No.2015YQN32);山东省现代农业产业技术体系建设专项资金(No.SDAIT-26-09);国家国际科技合作专项项目(No.2012DFA30450)~~
【目的】肥胖症是一种慢性代谢类疾病,具有较高的发病率和高危后果。研究表明,n-3多不饱和脂肪酸(n-3 Polyunsaturated fatty acids,n-3 PUFAs),特别是二十二碳六烯酸(Docosahexaenoic acid,DHA)对与肥胖症相关疾病有较好的防治效果,对...
关键词：裂殖壶藻藻油 二十二碳六烯酸 高脂饮食 抗肥胖 血脂 
操作模式和光生物反应器类型对湛江等鞭金藻生长和油脂积累的影响被引量：3
《现代化工》2016年第9期114-117,共4页董学卫 何庆芳 彭振英 于金慧 边菲 毕玉平 李有志 
国家国际科技合作项目(2012DFA30450);泰山学者海外人才基金资助专项(tshw20091014);国家自然科学基金项目(30871541);高校院所自主创新计划项目(20100404)
对分批和半连续模式下柱式和平板式光生物反应器中湛江等鞭金藻的生长和油脂积累特征进行了评估。分批培养时平板式反应器可获得更高生物质质量浓度(2.06 g/L)、生物质产率[228.89 mg/(L·d)]和油脂产率[83.34 mg/(L·d)],且操作简单,...
关键词：湛江等鞭金藻 半连续培养 柱式光生物反应器 平板式光生物反应器 产率 
人胰岛素原基因在大肠杆菌中的表达和纯化
《山东大学学报（理学版）》2015年第11期8-15,22,共9页张晓玮 彭振英 陈高 郑玲 于金慧 毕玉平 边斐 
国家国际科技合作专项资助项目(2012DFA30450);山东省自然科学基金资助项目(ZR2014CQ043);山东省农业科学院青年科研基金资助项目(2014QNZ05);山东大学微生物技术国家重点实验室开放课题资助项目(M2014-01)
将人胰岛素原基因序列(human proinsulin,PI)经密码子优化后与Trx A蛋白融合表达,构建原核表达载体Trx A-PI转入不同大肠杆菌表达菌株BL21(DE3)、Trans B(DE3)和Rosetta-gami(DE3)中。SDS-PAGE显示融合蛋白在3种表达菌株中均有表达,在Ro...
关键词：胰岛素原 密码子优化 大肠杆菌表达 
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