国家自然科学基金(30671469)

作品数：7被引量：14H指数：2
导出分析报告
相关作者：李全宏武改兰石宝霞李淑燕张树明更多>>
相关机构：中国农业大学中国农业机械化科学研究院更多>>
相关期刊：《食品科学》《食品科技》《食品工业科技》《食品研究与开发》更多>>
相关主题：南瓜南瓜多糖多糖低分子量芽孢杆菌更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程更多>>
-
在结果中检索

检索结果分析

结果分析中...
共 条 记 录，以下是1-7
全选清除导出
参考文献引证文献引用追踪
视图：
排序：
响应面法优化微生物降解南瓜渣为可溶性多糖
《食品研究与开发》2012年第6期155-158,共4页杨瑞 李全宏 
国家自然基金(30671469)
南瓜水提可溶性多糖后产生大量不溶性残渣。以提取可溶性多糖后残留的南瓜渣为底物,采用易降解纤维材料的混合菌种(里氏木霉RUT-C30和白腐真菌5.077 6)深层液体发酵降解南瓜渣的方法制备可溶性多糖。利用Design Expert软件响应面法中心...
关键词：南瓜 多糖 响应面优化 微生物 
芽孢杆菌转化南瓜六碳糖产生戊糖的研究
《青岛农业大学学报（自然科学版）》2011年第4期300-304,共5页李全宏 武改兰 李娟 
国家自然科学基金资助项目(30671469)
为了有效利用南瓜中的六碳糖,将其转化为低能量的戊糖,本文以菌株转化葡萄糖产生戊糖的量为指标,从1635株芽孢杆菌中筛选出了优良菌株J503。J503转化葡萄糖的产物中,戊糖、糖醇含量分别达到0.30mg/ml和1.99mg/ml,其中戊糖醇0.39mg/ml,...
关键词：芽孢杆菌 戊糖 南瓜 
一株降解南瓜多糖芽孢杆菌的分离鉴定
《食品工业科技》2011年第1期159-161,共3页张明丽 唐梦瑶 牛天贵 李全宏 
国家自然科学基金资助项目(30671469)
南瓜多糖具有降血糖功能,但由于其分子量大、结构复杂等特点,不利于南瓜多糖的加工利用。实验直接从南瓜样品中分离得到一株芽孢杆菌,命名为J-6菌株,该菌能够有效地降解南瓜多糖,酶活可达3.268U/mL。通过形态观察、生理生化实验、16SrDN...
关键词：南瓜多糖 降解 芽孢杆菌 16S RDNA 
微生物降解南瓜多糖的研究
《食品科技》2009年第11期158-162,共5页武改兰 牛天贵 赵一楠 唐梦瑶 鲁言文 李全宏 
国家自然科学基金(30671469)
大量的研究和实践已经证明南瓜多糖具有降血糖功能,但由于南瓜多糖是分子量范围分布广泛的杂多糖,其产业化应用收到了限制。研究通过筛选合适的微生物实现南瓜多糖降解,实验筛选出芽孢杆菌B106,并进行发酵工艺优化。结果表明,基础培养...
关键词：南瓜多糖 降解 微生物 
南瓜多糖硫酸酯化修饰与结构稳定性关系研究被引量：4
《食品科技》2009年第4期160-163,166,共5页孔倩 周婷 葛佳 武改兰 黄景荣 李全宏 
国家自然科学基金项目(30671469)
研究南瓜多糖硫酸酯化修饰与结构稳定性之间的关系。采用三氧化硫-吡啶法对南瓜多糖PL2-1进行硫酸酯化修饰,取代度为0.19。通过气相色谱、红外光谱、高碘酸氧化、Smith降解及甲基化等方法对南瓜多糖PL2-1进行结构初步研究。实验结果表明...
关键词：南瓜多糖 硫酸酯化 结构 
低分子量南瓜多糖LWPP-Ia的结构研究被引量：1
《食品科学》2009年第1期25-27,共3页张凡华 严浪 张树明 石宝霞 李淑燕 李全宏 
国家自然科学基金项目(30671469)
对从南瓜中提取出来的低分子量纯多糖LWPP-Ia,根据高碘酸氧化、Smith降解、甲基化反应及GC、GC-MS等方法,确证了其结构特征:由葡萄糖、果糖、半乳糖组成,摩尔比为3.6:1:1.2,为少分支结构,1,4-键型为主要键型,主链上的分支点为-~1Glu^2-...
关键词：南瓜 多糖 结构 
低分子量南瓜多糖的提取、纯化及结构初步研究被引量：9
《食品工业科技》2008年第3期93-95,共3页张凡华 石宝霞 张树明 严浪 李淑燕 李全宏 
国家自然科学基金资助项目(30671469)
采用水浸提法提取低分子量南瓜粗多糖。通过DEAE Sepharose Fast Flow离子交换层析和sephacryl s-100HR凝胶过滤层析得到南瓜低分子量多糖(LWPP-Ia),通过高效液相色谱测定了LWPP-Ia的纯度,显示为单一峰,分子量为6267Da。运用高效液相离...
关键词：南瓜 多糖 纯化 结构 
全选清除导出
共1页<1>
检索报告 对象比较 聚类工具 使用帮助 返回顶部