国家自然科学基金(30571304)

作品数：7被引量：86H指数：6
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相关期刊：《高压物理学报》《食品科学》《微波学报》《农业工程学报》更多>>
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紫外-微波复合诱变选育高产酿酒酵母菌株被引量：8
《微波学报》2010年第S2期329-332,共4页曾庆梅 李志强 司文攻 魏春燕 靳靖 吴聪 
国家自然科学基金(30871739和30571304);安徽省教育厅重点科研项目(KJ2007A099);农产品生物化工教育部重点实验室开放基金(KF2004005)
微波是一种高频电磁波,人们在微生物遗传育种的研究中,逐渐认识到微波作为一种物理诱变剂具有显著的成效,本试验以酿酒酵母(Saccharomyces cerevisiae)31206作为出发菌株,通过紫外线照射、微波辐照复合诱变选育出一株高产酿酒酵母菌株Y-...
关键词：微波 诱变 酿酒酵母 高产 酒精 
一株高效异养硝化菌的选育、鉴定及其硝化条件被引量：20
《微生物学报》2010年第6期803-810,共8页曾庆梅 司文攻 李志强 靳靖 吴聪 魏春燕 黄博英 
国家自然科学基金项目(30871739,30571304);安徽省教育厅重点科研项目(KJ2007A099)~~
【目的】针对现阶段异养硝化菌硝化速率较低的问题,选育更高效的异养硝化菌,进而鉴定该菌株的种属,了解其硝化特性和硝化条件。【方法】分别从污水处理厂活性污泥、化肥厂土壤以及农田土壤中取样,以柠檬酸钠为碳源,NH4Cl为氮源,采用污...
关键词：异养硝化菌 分离 鉴定 硝化作用 
高酸值米糠油酯化脱酸成生物柴油原料被引量：9
《农业工程学报》2009年第8期215-219,共5页曾庆梅 韩抒 张冬冬 李志强 司文攻 
安徽省重点攻关项目(07010302117);国家自然科学基金(30871739和30571304);安徽省教育厅重点科研项目(KJ2007A099)
为充分利用高酸值米糠毛油,将其脱酸成生物柴油原料。采用酯化脱酸方法,通过对多种酯化脱酸催化剂的比较,结果表明氧化锌具有较强的催化活性。氧化锌作为米糠油酯化脱酸的催化剂,分别考察了甘油添加量、催化剂添加量、反应温度、反应时...
关键词：酯化 催化剂 生物柴油 米糠油 氧化锌 
尼生素协同超高压处理对枯草芽孢杆菌存活率的影响被引量：1
《食品科学》2008年第10期290-294,共5页曾庆梅 杨毅 赵阳楠 殷允旭 
国家自然科学基金项目(30571304);安徽省教育厅重点科研项目(KJ2007A099);农产品生物化工教育部工程研究中心开放基金项目(KF2004005)
目的:本实验研究了尼生素协同超高压处理对枯草芽孢杆菌存活率的影响。方法:采用响应曲面方法中的Pentagonal模式,对超高压处理枯草芽孢杆菌进行了实验优化设计,并进行了实验分析。结果:(1)压力、尼生素是超高压灭活枯草芽孢杆菌显著影...
关键词：超高压 枯草芽孢杆菌 尼生素 响应曲面法 优化 预测 
梨渣水不溶性膳食纤维的提取工艺研究被引量：22
《食品科学》2008年第8期275-278,共4页曾庆梅 杨毅 殷允旭 胡斌 徐迪 
国家自然科学基金项目(30571304);安徽省教育厅重点科研项目(KJ2007A099);安徽省科技厅重点科研项目(05023072)
本实验以梨榨汁生产线上的废渣为原料,研究采用碱液浸提法制备水不溶性膳食纤维的工艺流程。采用L9(34)正交表进行试验设计,考察料液比、碱液浓度、提取温度及提取时间对提取率的影响,优化水不溶性膳食纤维的提取条件。提取得到的膳食...
关键词：梨渣 膳食纤维 水不溶性纤维 
超高压处理诸因素对辣根过氧化物酶活力的影响被引量：6
《食品科学》2007年第8期29-32,共4页曾庆梅 殷允旭 杨毅 王海翔 潘见 胡斌 徐迪 
国家自然科学基金项目(30571304);农产品生物化工教育部工程研究中心开放基金项目(KF2004005);安徽省教育厅重点科研项目(2004kj004zd)
目的:研究超高压处理对辣根过氧化物酶活力的影响。方法:实验压力为0.1～500MPa,温度为20～60℃,保压时间为5～30min,酶溶液pH7.0。结果:①在常压常温条件下,在酶溶液为pH7.0时酶活力最大,为其最适酸碱度。②在处理温度为40℃、保压时间...
关键词：超高压 中温 辣根过氧化物酶 保压时间 PH值 
超高压处理对枯草芽孢杆菌超微结构的影响被引量：20
《高压物理学报》2006年第1期83-87,共5页曾庆梅 谢慧明 潘见 杨毅 徐慧群 黄训端 赵阳楠 
国家自然科学基金(30571304);安徽省教育厅重点科研项目(2004kj004zd);农产品生物化工教育部重点实验室开放基金(KF2004005)
研究了超高压处理对枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilisAS 1.140)超微结构的影响,探讨其营养体以及芽孢的灭活机制。在经过500 MPa、60℃下保温保压20 min超高压处理后,采用透射电子显微镜进行观察,比较处理前后超微结构的变化。观察结果表...
关键词：枯草芽孢杆菌 超高压处理 超微结构 
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