徐慧群

作品数：11被引量：155H指数：6
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供职机构：安徽出入境检验检疫局更多>>
发文主题：超高压处理枯草芽孢杆菌分子印迹聚合物分子印迹梨汁更多>>
发文领域：轻工技术与工程理学生物学医药卫生更多>>
发文期刊：《农业工程学报》《高压物理学报》《食品科学》《分析化学》更多>>
所获基金：安徽省科技攻关计划农产品生物化工教育部重点实验室开放基金安徽省教育厅重点科研项目国家质检总局科技计划项目更多>>
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宣木瓜中重金属、农药残留及黄曲霉毒素的测定被引量：2
《安徽中医药大学学报》2015年第1期73-76,共4页刘艺 徐慧群 谢晓梅 杨沫 沈盼盼 韩煜 况作品 
国家科技支撑计划项目(2011BAI04B06);安徽高校省级自然科学研究项目(KJ2012A188)
目的考察宣木瓜药食安全性,为其质量控制提供依据。方法采用石墨炉原子光谱法、火焰原子光谱法以及原子荧光法,检测8批宣木瓜样品中铅、镉、铜、砷和汞的含量;采用气相色谱法检测相同样品中有机氯、菊酯类和有机磷农药残留;利用免疫亲...
关键词：宣木瓜 重金属 农药残留 黄曲霉毒素 
天然姜油掺假的气相色谱-质谱定性鉴别被引量：1
《食品科学》2014年第6期176-179,共4页胡艳云 徐慧群 宋伟 吕亚宁 王岚峰 韩芳 郑平 
采用气相色谱-质谱法,对姜油掺假植物性豆油进行鉴定分析。姜油经甲酯衍生化后,采用气相色谱-质谱仪进行分析,检测姜油中是否含有豆油的特征成分(十八碳一烯酸、十八碳二烯酸、十八烷酸和十六烷酸),判断姜油样品中是否掺杂豆油。结果表...
关键词：姜油 掺假 豆油 气相色谱-质谱 
分子印迹固相萃取-液相色谱-质谱法测定果蔬中20种三唑类农药残留被引量：45
《分析化学》2014年第2期227-232,共6页胡艳云 徐慧群 姚剑 吕亚宁 宋伟 李文静 韩芳 郑平 
国家质检总局科研项目(No.2009IK166);安徽省科技攻关项目(No.12010402c205)资助
以三唑酮为模板分子,三氟甲基丙烯酸为功能单体,乙二醇二甲基丙烯酸酯为交联剂,合成了对三唑类农药具有高选择性的分子印迹聚合物。将印迹聚合物作为固相萃取填料,优化分离、富集三唑类农药的最优上样、淋洗和洗脱条件。结合液相色谱串...
关键词：分子印迹聚合物 固相萃取 三唑类农药 
三唑酮分子印迹预组装体系的分子模拟与吸附性能被引量：12
《高等学校化学学报》2013年第5期1219-1225,共7页李文静 胡艳云 韩芳 徐慧群 宋伟 吕亚宁 郑平 
安徽省科研公关项目(批准号:1106c0805036);国家质检总局科研项目(批准号:2008IK174,2009IK166)资助
以三唑酮为模板分子,以丙烯酰胺(AM)、丙烯酸(AA)、甲基丙烯酸(MAA)和三氟甲基丙烯酸(TFMAA)为功能单体预组装了分子印迹聚合物体系,采用半经验法和从头算法,利用Hyperchem软件模拟了三唑酮与4种功能单体所组成的分子印迹预组装体系的...
关键词：分子印迹聚合物 三唑酮 分子模拟 紫外光谱 
超高压处理对枯草芽孢杆菌超微结构的影响被引量：20
《高压物理学报》2006年第1期83-87,共5页曾庆梅 谢慧明 潘见 杨毅 徐慧群 黄训端 赵阳楠 
国家自然科学基金(30571304);安徽省教育厅重点科研项目(2004kj004zd);农产品生物化工教育部重点实验室开放基金(KF2004005)
研究了超高压处理对枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilisAS 1.140)超微结构的影响,探讨其营养体以及芽孢的灭活机制。在经过500 MPa、60℃下保温保压20 min超高压处理后,采用透射电子显微镜进行观察,比较处理前后超微结构的变化。观察结果表...
关键词：枯草芽孢杆菌 超高压处理 超微结构 
超高压灭活枯草芽孢杆菌(AS1.140)的参数优化被引量：26
《农业工程学报》2005年第4期158-162,共5页曾庆梅 潘见 谢慧明 杨毅 徐慧群 黄训端 赵阳楠 
安徽省教育厅重点科研项目(2004kj004zd);农产品生物化工教育部重点实验室开放基金(NKF2004005)
该文采用响应曲面方法中的Box-Behnken模式,对超高压灭活枯草芽孢杆菌进行了试验优化设计,并进行了实验分析验证。试验结果表明:压力、温度、保压时间是超高压灭活枯草芽孢杆菌的显著影响因子,分析表明其显著度顺序为压力>温度>保压时间...
关键词：超高压 枯草芽孢杆菌 响应曲面法 优化 
中温协同超高压处理对梨汁中微生物的影响被引量：28
《食品科学》2004年第8期30-34,共5页曾庆梅 潘见 谢慧明 杨毅 徐慧群 
安徽省"十五"重大科技项目(01703006)
本文研究了处理压力和协同温度对梨汁中菌落总数、霉菌和酵母菌以及大肠菌群存活量的影响。处理压力为大气压力到500MPa、协同温度为室温(19℃)到58℃、保压时间为10min、梨汁pH5(梨汁自然酸度)。实验结果表明:(1)在室温、保压时间为10...
关键词：超高压处理 梨汁 微生物 杀菌 菌落总数 霉菌 酵母菌 大肠菌群 温度 
无机陶瓷微滤膜对梨汁的澄清和除菌效果研究被引量：13
《农业工程学报》2004年第5期211-214,共4页曾庆梅 潘见 谢慧明 杨毅 徐慧群 
国家发展计划委员会重大专项(0980108)
该文研究了无机陶瓷微滤膜对梨汁的澄清和除菌效果的影响。采用3种孔径(0.8μm、0.2μm、50nm)的氧化铝无机陶瓷微滤膜和自制的加压微滤装置进行试验。试验结果表明:3种膜微滤对梨汁的可溶性固形物、维生素C、还原糖含量和pH值的影响不...
关键词：微滤 无机陶瓷膜 澄清 梨汁 除菌 
出口淡水小龙虾仁中金黄色葡萄球菌污染的危害及对策探析被引量：4
《检验检疫科学》2004年第1期26-27,共2页余晓峰 吴忠仁 徐慧群 李力新 郑海松 
通过对安徽省出口淡水小龙虾仁中金黄色葡萄球菌污染情况及危害的调查与分析 ,找出关键控制点 ,提出初步解决问题的方案。为企业建立和改进HACCP体系提供参考依据。
关键词：淡水小龙虾仁 金黄色葡萄球菌 污染 危害 肠毒素 消毒制度 辐照法 
酶标仪检测食品中氯霉素的测量结果的不确定度评估被引量：1
《合肥工业大学学报（自然科学版）》2003年第6期1262-1266,共5页徐慧群 王珏 
1993年,ISO联系BIPM、IEC、IFCC、IUPAC、IUPAP和OIML出版了《测量不确定度表述指南》,正式确定了适用于广泛测量领域的评估和表达测量不确定度的通用原则,将不确定度评估引入实验室的质量保证措施中。作为测量方法的质量控制,不确定度...
关键词：酶标仪 食品检测 氯霉素 不确定度评估 竞争酶标免疫法 
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