中央高校基本科研业务费专项资金(XDJK2013B035)

作品数：10被引量：98H指数：5
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相关作者：马良张宇昊吴春生胡媛媛刘雁雨更多>>
相关机构：西南大学中华人民共和国农业部中国农业科学院柑桔研究所更多>>
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相关主题：柑橘真菌毒素人工抗原超高效液相色谱串联质谱法超高效液相色谱-串联质谱法更多>>
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人工接种温州蜜柑后链格孢霉毒素的产生及分布规律被引量：13
《食品科学》2017年第8期251-257,共7页蒋黎艳 龚蕾 盖智星 刘雁雨 马良 赵其阳 王成秋 焦必宁 
国家重点基础研究发展计划(973计划)项目(2013CB127803);国家自然科学基金青年科学基金项目(31301476);国家现代农业(柑桔)产业技术体系建设专项(CARS-27);国家农产品质量安全风险评估重大专项(GJFP2015004;GJFP2016004);中央高校基本科研业务费专项(XDJK2013B035)
采用超高效液相色谱-串联质谱法结合Qu ECh ERS(quick,easy,cheap,effective,rugged,safe)前处理方法,研究温州蜜柑人工接种链格孢菌(Alternaria alternate)后,病斑部位全果、非病斑部位果皮和果肉中腾毒素(tentoxin,Ten)、链格孢酚(alt...
关键词：温州蜜柑 链格孢霉毒素 超高效液相色谱-串联质谱 分布规律 
超高效液相色谱串联质谱法快速检测柑橘中的5种链格孢霉毒素被引量：37
《分析化学》2015年第12期1851-1858,共8页蒋黎艳 赵其阳 龚蕾 刘雁雨 张耀海 马良 焦必宁 
国家重点基础研究发展计划(973计划)项目(No.2013CB127803);国家自然科学基金项目(No.31301476);农业部现代农业(柑桔)产业技术体系建设专项(CARS-27);2015年国家农产品质量安全风险评估重大专项(GJFP2015004);中央高校基本科研业务费专项(XDJK2013B035)资助项目
建立了超高效液相色谱-串联质谱法快速检测柑橘中腾毒素、链格孢酚、交链格孢酚单甲醚、交链孢烯和细交链格孢菌酮酸5种链格孢霉毒素的新方法。样品经改进的QuEChERS(快速、简单、廉价、高效、灵活和安全)方法一步完成萃取净化,采用乙腈...
关键词：链格孢霉毒素 超高效液相色谱-串联质谱法 柑橘 QuEChERS法 
细交链孢菌酮酸人工抗原的制备被引量：4
《食品科学》2014年第19期153-157,共5页江涛 胡媛媛 马良 张宇昊 吴春生 
国家重点基础研究发展计划(973计划)项目(2013CB127803);中央高校基本科研业务费专项资金项目(XDJK2013B035)
对链格孢霉菌毒素中危害最大的细交链孢菌酮酸进行设计和修饰,系统研究载体、蛋白和偶联方法与条件,结合人工抗原纯化、鉴定的结果,分析影响免疫原合成的各种因素,确定碳二亚胺法偶联细交链孢菌酮酸与牛血清白蛋白可获得偶联比为9.7:1...
关键词：细交链孢菌酮酸 人工抗原 碳二亚胺法 
链格孢霉毒素细交链格孢菌酮酸的研究进展被引量：29
《食品科学》2014年第19期295-301,共7页吴春生 马良 江涛 蒋黎艳 戴芳芳 张宇昊 
国家重点基础研究发展计划(973计划)项目(2013CB127803);国家自然科学基金青年科学基金项目(31301476);中央高校基本科研业务费专项资金项目(XDJK2013B035)
链格孢霉(Alternara)是污染食品和饲料最普遍的真菌之一。细交链格孢菌酮酸(tenuazonic acid,TeA)是链格孢霉毒素中最为重要的一种,可广泛污染蔬菜、水果及谷物。本文综述TeA毒素的来源及污染情况、理化险质及其毒性、检测方法等,并就...
关键词：链格孢霉 链格孢霉毒素 细交链格孢菌酮酸 
赭曲霉毒素A快速检测技术研究进展被引量：3
《粮油加工（电子版）》2014年第5期75-79,共5页涂春蓉 王文浩 董晓娟 张宇昊 马良 
国家重点基础研究发展计划(973计划)项目课题(NO.2013CB127803);中央高校基本科研业务费专项(XDJK2013B035);国家级大学生创新创业训练计划项目(201210635034)
赭曲霉毒素A危害大且污染范围广,快速、灵敏的赭曲霉毒素A的检测方法可以有效监控其污染。本文综述了赭曲霉毒素A的快速检测技术研究进展,集中在酶联免疫技术、胶体金免疫层析技术、免疫亲和柱层析净化-荧光光度法联用技术以及其较新的...
关键词：赭曲霉毒素A 速测技术 免疫分析 
真菌毒素人工抗原制备方法研究进展
《食品科学》2014年第5期239-245,共7页吴春生 马良 胡媛媛 张宇昊 
国家重点基础研究发展计划(973计划)项目(2013CB127803);国家自然科学基金项目(31301476);中央高校基本科研业务费专项资金项目(XDJK2013B035)
基于免疫原理的酶联免疫吸附技术和金标免疫层析技术等是目前真菌毒素主要的快速检测技术。人工完全抗原的制备和抗体的性质是免疫快速检测技术中最关键的因素。本文对我国粮油产品危害较大的重点真菌毒素,综述目前国内外其各种人工抗...
关键词：真菌毒素 半抗原 人工抗原 制备 
柑橘果实中主要的真菌毒素及其检测技术被引量：14
《食品工业科技》2013年第24期385-391,共7页胡媛媛 马良 张宇昊 
国家重点基础研究发展计划(973计划)项目课题(2013CB127803);中央高校基本科研业务费专项(XDJK2013B035)
柑橘果实在生长、采收、贮运、销售等过程中易受到青霉菌、链格孢霉菌等病原微生物的污染,产生并积累各种真菌毒素,继而影响产品质量与安全。本文阐述了污染柑橘果实的主要真菌毒素及其污染分布,结合检测技术的研究情况,分析了柑橘属果...
关键词：柑橘 真菌毒素 检测 
柑橘中农药残留检测技术研究进展被引量：6
《食品工业科技》2013年第23期373-379,共7页周瑶 张宇昊 马良 焦必宁 
中央高校基本科研业务费专项资金资助(XDJK2013B035);"十一五"国家科技支撑计划项目(2009BADB7B04);国家现代农业(柑橘)产业技术体系建设专项(CARS-27)
概述了柑橘中农药残留现状,介绍了当前在柑橘农药残留分析中应用的固相微萃取、基质固相分散萃取、分子印迹固相萃取、多壁碳纳米管固相萃取、中空纤维液相微萃取、QuEChERS、双向逆流色谱法等样品前处理技术和色谱法、无损光谱技术和...
关键词：柑橘 农药残留 前处理技术 检测技术 
量子点荧光分析法在食品污染物分析中的应用被引量：4
《食品科学》2013年第21期389-393,共5页马良 贺亚萍 张宇昊 
国家重点基础研究发展计划项目(2013CB127803);国家自然科学基金项目(31301476);中央高校基本科研业务费专项(XDJK2013B035)
以量子点荧光分析法为基础的检测技术具有准确、灵敏、特异性高的特点,在生物医药学和化学分析方面已有广泛应用,目前在检测食品污染物方面处于发展阶段,是食品检测领域的研究热点之一。本文对量子点的光学特性、制备、表征及食品污染...
关键词：量子点 荧光探针 食品 化学污染物 生物污染物 
黄曲霉毒素荧光增敏技术研究进展被引量：4
《食品安全质量检测学报》2013年第6期1790-1796,共7页涂春蓉 董晓娟 马良 张宇昊 
国家重点基础研究发展计划项目(2013CB127803);国家自然科学基金项目(31301476);中央高校基本科研业务费专项(XDJK2013B035);国家级大学生创新创业训练计划(201210635034)~~
黄曲霉毒素是农产品和粮油产品的重点监控污染物,痕量污染即可造成严重后果,对其实现监控的有效途径是高灵敏度检测技术。通过增强黄曲霉毒素的天然荧光提高检测技术的灵敏度是目前黄曲霉毒素增敏的重要途径。本文对黄曲霉毒素的各种传...
关键词：黄曲霉毒素 荧光增强 高灵敏度 超分子 
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