渤海大学实验中心

作品数：20被引量：64H指数：4
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发文作者：付洪满李玉珍更多>>
发文领域：理学轻工技术与工程自动化与计算机技术艺术更多>>
发文主题：BIGINELLI反应催化性能研究对甲基苯磺酸蒸制更多>>
发文期刊：《化学研究与应用》《渤海大学学报（自然科学版）》《化工新型材料》《物流技术》更多>>
所获基金：辽宁省教育厅科学基金辽宁省自然科学基金国家自然科学基金辽宁省博士科研启动基金更多>>
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卤代芳烃和胺的Buchwald-Hartwig偶联反应研究进展被引量：1
《渤海大学学报（自然科学版）》2022年第2期103-118,共16页符鑫博 
辽宁省博士启动基金项目(No:2019-BS-004).
通过Buchwald-Hartwig偶联反应形成碳氮键是有机合成领域中构建碳氮键的重要方法之一.本文对近几年关于卤代芳烃和胺类化合物的Buchwald-Hartwig偶联反应来构建碳-氮键的报道进行了综述,主要包括氯代芳烃和胺的Buchwald-Hartwig偶联反...
关键词：Buchwald-Hartwig偶联反应 卤代芳烃 胺 合成 研究进展 
海鲈鱼肉蒸制过程中品质及风味特性的变化被引量：31
《食品科学》2021年第20期145-151,共7页赵洪雷 冯媛 徐永霞 仪淑敏 李学鹏 步营 谢晶 郭晓华 励建荣 
“十三五”国家重点研发计划重点专项(2018YFD0901004;2016YFD0400106);国家自然科学基金青年科学基金项目(31701631);辽宁省兴辽英才计划项目(XLYC1807133);辽宁省一流学科项目(LNSPXKBD2020315)。
以海鲈鱼背部肌肉为原料,对不同蒸制时间鱼肉的质量损失率、色泽、水分分布状态和质构特性变化进行分析,并通过游离氨基酸分析、电子舌和电子鼻评价鱼肉的滋味和气味差异。结果表明,随着蒸制时间的延长,海鲈鱼肉的质量损失率显著上升(P<...
关键词：海鲈鱼 蒸制 品质 风味特性 
基于积分型模糊Lyapunov函数的T-S模糊系统H∞控制
《渤海大学学报（自然科学版）》2021年第2期169-174,共6页王东 
辽宁省教育厅科学研究项目(LQ2020013).
研究了连续T-S模糊系统H∞状态反馈控制器的设计问题.主要目的是针对连续T-S模糊系统设计H∞状态反馈控制器,使得闭环控制系统渐近稳定并且满足给定的H∞性能指标.通过应用积分型模糊Lyapunov函数方法并结合有效的矩阵变换技术引入松弛...
关键词：T-S模糊系统 积分型模糊Lyapunov函数 H∞控制 线性矩阵不等式 
对甲基苯磺酸镍的合成及催化性能研究被引量：1
《西南大学学报（自然科学版）》2021年第5期104-109,共6页宋志国 蒋晓宇 张皜昊 赵润秋 王敏 
辽宁省自然科学基金项目(2019-MS-005);辽宁省教育厅资助项目(LJ2019007).
以对甲基苯磺酸和碱式碳酸镍为原料,合成了对甲基苯磺酸镍,采用溶剂挥发法,得到了该配合物的晶体,用红外光谱、热重分析和X-射线单晶衍射等方法对其结构进行表征.在对甲基苯磺酸镍[Ni(H_(2)O)_(6)](p-CH_(3)C_(6)H_(4)SO_(3))_(2)的结构...
关键词：对甲基苯磺酸镍 晶体结构 催化性能 BIGINELLI反应 
地方高校食品专业科研实验室管理措施探析被引量：1
《农产品加工》2021年第1期96-98,100,共4页李灿婴 葛永红 符鑫博 陈敬鑫 吕静祎 
辽宁省教学改革项目(辽教函[2018]471号);渤海大学研究生教改项目(YJSJG20170015)。
以渤海大学食品科学与工程学院科研实验室管理经验为依据,分别从实验室安全管理制度、安全教育及基础设施保障等方面进行详细阐述,并重点突出研究生在科研实验室管理中的作用,旨在为建设一个安全、和谐、绿色的实验环境提供安全保障,从...
关键词：实验室安全 管理制度 安全教育 
TG酶对金线鱼鱼糜3D打印效果的影响被引量：8
《华中农业大学学报》2020年第6期74-81,共8页王嵬 杨领 李学鹏 励建荣 仪淑敏 谢晶 王轰 劳敏军 
国家自然科学基金项目(31972107);辽宁省“兴辽英才计划”青年拔尖人才项目(XLYC1907040;XLYC1807133)。
以金线鱼鱼糜为研究对象,从表观粘度和流变特性(输送难易程度)、打印效果(外观形貌、定型性)、鱼糜制品特性三个方面研究了TG酶对金线鱼鱼糜3D打印效果的影响。结果表明,随TG酶添加量的增加,金线鱼鱼糜的凝胶强度、弹性、持水性呈先上...
关键词：金线鱼 鱼糜 3D打印 TG酶 凝胶性能 流变特性 
高校智慧校园架构分析被引量：2
《渤海大学学报（自然科学版）》2020年第4期357-361,共5页徐殿军 韩丽艳 
教育部高等教育司产学合作协同育人项目(No:201702147032,No:201802067001)。
高校智慧校园建设的目标是总体全面感知、深度融合、柔性架构和高效演进,本文从这四个维度对智慧校园的架构进行分析,得出建立在这样架构上的智慧校园才能满足主管部门的业务要求,实现业务数据共享和相关流程的无缝对接,实现高校智慧校...
关键词：智慧校园 架构设计 服务流程 泛在互联 
蒸制和炸制对海鲈鱼肉体外消化特性的影响被引量：3
《食品与发酵工业》2020年第24期109-114,共6页赵洪雷 冯媛 白旭婷 徐永霞 仪淑敏 励建荣 谢晶 郭晓华 
国家重点研发计划项目(2018YFD0901004);辽宁省教育厅项目(LJ2019008);辽宁省一流学科项目(LNSPXKBD2020315)。
为研究蒸制和炸制对海鲈鱼肉体外消化特性的影响,利用胃蛋白酶-胰蛋白酶体外模拟消化法,通过测定蛋白消化率和粒径的变化结合激光共聚焦显微镜观察研究蒸制和炸制样品体外消化特性的差异,同时对其消化产物的抗氧化特性进行初步评价。结...
关键词：海鲈鱼 蒸制 炸制 体外消化 
“一锅法”绿色合成N1-取代的3,4-二氢嘧啶酮衍生物被引量：2
《化学研究与应用》2020年第9期1731-1736,共6页宋志国 赵润秋 赵爽 万鑫 王敏 
辽宁省自然科学基金项目(2019-MS-005)资助;辽宁省教育厅项目(LJ2019007、LQ2017010)资助;辽宁省博士启动基金(2019-BS-005)资助。
在80℃、无溶剂条件下,以苯磺酸钐为催化剂,芳香醛、β-酮酯、N-取代的(硫)脲三组分“一锅法”缩合,较短的反应时间内合成了产率较高的N1-取代的3,4-二氢嘧啶酮衍生物。催化剂至少能重复使用三次。产品结构经IR,1H/13 C NMR,元素分析和X...
关键词：BIGINELLI反应 杂环化合物 一锅法 金属磺酸盐 
非催化条件下绿色合成3,4-二氢嘧啶酮衍生物被引量：1
《化学研究与应用》2020年第9期1596-1600,共5页宋志国 赵润秋 万鑫 赵爽 王敏 
辽宁省自然科学基金项目(2019-MS-005)资助;辽宁省教育厅项目(LJ2019007,LQ2017010)资助;辽宁省博士启动基金项目(2019-BS-005)资助。
在无溶剂、无催化剂、70℃条件下,以等摩尔醛、乙酰乙酰苯胺和甲基脲为原料,通过三组分“一锅法”合成了一系列N 1-甲基取代的3,4-二氢嘧啶酮衍生物。考察了原料用量和反应温度对产率的影响,确定较佳的反应条件为:n醛∶n乙酰乙酰苯胺∶...
关键词：BIGINELLI反应 无溶剂 无催化剂 绿色合成 
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