江苏牧羊迈安德食品机械有限公司

作品数：8被引量：13H指数：3
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发文作者：张颖徐静陈婷张玉胜胡晓军更多>>
发文领域：轻工技术与工程机械工程冶金工程更多>>
发文主题：油料破碎机械发酵床发酵质量发酵设备更多>>
发文期刊：《科技资讯》《农业工程学报》《粮油食品科技》《农业机械》更多>>
所获基金：国家自然科学基金更多>>
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玉米淀粉斑点指标过高原因分析
《农业机械》2011年第8期127-128,共2页鲍大权 袁建斌 张桢琦 
本文主要探讨玉米淀粉加工厂淀粉斑点的产生原因。从工艺和设备上分别作出分析。在分析设备原因的基础上,总结出设备使用过程中需注意的问题。
关键词：玉米淀粉 斑点 
荧光定量PCR检测家蚕核型多角体病毒的研究初探被引量：1
《粮油加工》2010年第11期172-176,共5页冯爱钧 张桢琦 鲍大权 
本文选用家蚕核型多角体病毒的单拷贝基因DNA聚合酶作为检测靶标,构建含有DNA聚合酶基因片段的质粒载体,作为标准品,试图运用荧光定量PCR技术对该病毒进行定量检测,以便于以后深入对病毒感染机制进行研究。试验结果初步证实,所构建的重...
关键词：家蚕核型多角体病毒BmNPV DNA聚合酶基因 荧光定量PCR 
螺旋输送机的优化设计及效率研究被引量：5
《科技资讯》2010年第27期126-126,共1页海涛 梁勇 杜茜楠 
螺旋输送机在工业生产中具有广泛的用途,但在设计中参数众多,在设计中应根据具体的工程实际建立目标函数和约束条件,然后用遗传算法进行求解,才能更准确地达到优化设计的目的。本研究指出,无论建立的目标函数是什么,效率都是一个非常关...
关键词：螺旋输送机 优化设计 效率 
玉米淀粉加工厂蒸汽余热利用
《粮油加工》2009年第4期39-41,共3页鲍大权 袁建斌 
本文主要探讨玉米淀粉加工厂蒸汽余热利用问题。目前,各淀粉生产厂使用的方式主要有四种:回到锅炉系统;用于蒸发器加热;用作淀粉洗涤旋流器洗水;用作浴池和暖气。作者在分析各种用途的基础上,总结出在使用蒸汽余热过程中需注意的问题。
关键词：玉米淀粉 蒸汽 余热利用 
谷朊粉气流干燥系统结构和技术特点
《粮油加工》2008年第6期41-43,共3页尹越峰 张文儒 袁建斌 
小麦谷朊粉又称活性面筋粉。是以小麦为原料。经过深加工提取的一种纯天然谷物蛋白。谷朊粉主要成分由麦醇溶蛋白和麦谷蛋白组成。其蛋白质含量75％～85％。含有人体必须的15种氨基酸．是营养丰富的植物蛋白资源。谷朊粉吸水后的湿面筋...
关键词：系统结构 粉气流 活性面筋粉 技术 植物蛋白资源 麦醇溶蛋白 蛋白质含量 谷朊粉 
小麦深加工及综合利用被引量：3
《粮油加工》2008年第4期54-56,共3页常寨成 张文儒 袁建斌 
小麦的传统加工主要是制粉（如面粉），制粉只是小麦的粗加工。在制粉过程中产生面粉、麸皮、麦胚芽等产品。这些产品被广泛的运用在食品、饲料、医学等工业。近年来也有将小麦直接加工成早餐食品和方便小食品的。在我国3大农作物中。...
关键词：小麦深加工 综合利用 方便小食品 早餐食品 直接加工 利用程度 精深加工 使用性能 
食品温度及F值/C值计算机实时采集显示系统的研制被引量：4
《农业工程学报》2006年第10期145-148,共4页邓力 金征宇 肖振晓 高文祥 龚连标 佴海军 
国家自然科学基金重点项目(20436020)
在流态化固体食品超高温杀菌中,可采用静态颗粒法记录杀菌全程颗粒的中心温度,尽管热电偶限制了颗粒运动及表面换热,但在颗粒之间传热学特性相同的情况下,被测定颗粒是系统最冷颗粒,这样首次出现的超高温杀菌条件下固体颗粒食品中心温...
关键词：F值/C值 颗粒食品超高温杀菌 数据采集 数值积分 
玉米淀粉加工中的玉米清理
《粮油食品科技》2006年第1期9-10,共2页鲍大权 杨立明 
玉米清理是玉米淀粉加工过程中重要的工序之一,提出了几种玉米清理的工艺和设备,以及在清理过程中应注意的问题。
关键词：玉米淀粉加工 玉米清理 清理流程 清理设备 
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