宰后检疫

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浅谈加强生猪屠宰检疫管理被引量:3
《中国畜禽种业》2019年第11期49-49,共1页苏翠芳 
生猪屠宰检疫是指屠宰过程中对屠宰猪进行宰前检疫和同步屠宰检疫。宰前检疫是对被屠宰猪进行活体检验,同步屠宰检疫是按照屠宰动物屠宰过程中的屠体、头、蹄、器官、淋巴结、油等部位的规定程序和标准进行检疫。生猪屠宰检疫是确保生...
关键词:生猪屠宰 检疫管理 行政管理 宰前检疫 宰后检疫 
猪的宰后检疫
《中国畜禽种业》2018年第9期57-57,共1页嵇景斌 
猪的宰后检疫能检出宰前检查时难以发现或容易漏检的病,如潜伏期、早期病变、临床病变不明显的病。解体后的肉尸与内脏应同一号码,其目的是发现病变时能及时找到同一肉尸和脏器以便全面检查,综合判检。
关键词:宰后检疫 临床病变  潜伏期 检查 
生猪常见疾病宰后检疫与处理分析被引量:2
《中国畜禽种业》2017年第6期98-98,共1页李伟平 柳小强 陈盛文 
为了保障我国猪肉产品的安全性,促进食品安全效益的显著提高,需要有关部门加强对于生猪养殖、屠宰、加工、运输、销售等环节的严格把控,规避各类问题的出现。近年来,为了进一步促进生猪产品质量的提升,有关部门在实际的操作过程中加强...
关键词:生猪 常见疾病 宰后检疫 处理分析 
浅谈生猪定点屠宰场的宰前检疫管理被引量:4
《中国畜禽种业》2017年第4期53-53,共1页张健 
近年来随着我国市场经济的稳步发展,人民生活水平不断提高,老百姓对食品安全的关注也越来越密切。当前以猪肉为代表的食品安全问题已严重影响到百姓的餐桌和身体健康。为保证猪肉产品安全,目前实行定点屠宰、集中检疫制度。猪肉产品是...
关键词:宰前检疫 定点屠宰场 产品安全 宰后检疫 检疫合格证明 动物产地检疫 检疫制度 盐酸克伦特罗 生活水平 屠宰检疫 
浅谈生猪宰后检疫与处理
《中国畜禽种业》2016年第9期49-50,共2页蒋帆 雷木丁 吴兴斌 戴丙亮 杨国平 董赵宁 
宰后检疫是宰前检疫的继续和补充,因为宰前检疫只能了解症状,除个别典型病例外(如口蹄疫等),不能仅凭临床表现就确诊疾病。大多要靠宰后检疫,主要通过皮肤、内脏的病变以及实验室化验才能做出确诊。另外,在生产实践中,生猪的宰后检疫...
关键词:宰后检疫 宰前检疫 屠宰加工 生猪屠宰检疫 猪肺疫 肉品质量 猪胴体 母源抗体 压片镜检 猪链球菌病 
绥中县猪、羊宰后细颈囊尾蚴感染调查被引量:1
《中国畜禽种业》2016年第4期89-89,共1页赵海荣 
细颈囊尾蚴病是由带科、带属的泡状带绦虫的幼虫——细颈囊尾蚴寄生于猪、牛、羊等体内而引起的疾病。主要寄生在猪、牛、羊等肠系膜、大网膜、肝脏等处,严重感染时,肾脏等其它脏器也可寄生。本病主要危害猪和羊,特别是幼龄猪和羊。引...
关键词:细颈囊尾蚴 泡状带绦虫 发育受阻 感染调查 带科 感染强度 宰后检疫 病主 定期驱虫 屠宰猪 
加强生猪屠宰监管让百姓放心吃肉
《中国畜禽种业》2015年第3期16-16,共1页史迪 
为了加强生猪屠宰管理,保证生猪产品质量安全,保障人民身体健康,我国相继颁布了《中华人民共和国动物防疫法》和《生猪屠宰管理条例》等一系列法律法规,规范了生猪屠宰行为,屠宰及检疫管理逐步变得科学化和规范化,然而在屠宰及检疫管理...
关键词:生猪屠宰管理 生猪产品质量 检疫管理 检疫证明 宰前检疫 屠宰检疫 检疫合格证明 产地检疫 宰后检疫 阜蒙县 
禄劝县小型生猪屠宰点宰后检疫要点
《中国畜禽种业》2014年第3期11-12,共2页王天鸿 黎朝辉 
禄劝县是一个典型的农业大县,具有云南特有的喀斯特地貌,它位于云南省中北部,总面积4378km2。是昆明市所辖的一个远郊农业大县,总人口约45万人.其中农业人口占总人口数量的98%以上,畜牧业是禄劝县的重要经济支柱产业之一。而且...
关键词:生猪屠宰点 禄劝县 宰后检疫 农业人口 生猪检疫 喀斯特地貌 定点屠宰场 人口数量 
对生猪屠宰后检疫技术探讨
《中国畜禽种业》2014年第2期30-31,共2页陈启梅 
实施生猪屠宰检疫是防止动物疫病传播,提高肉食品卫生质量,保护人体健康,保障广大人民吃上"放心肉"的一项重要措施,是关系人民群众身体健康、经济发展、社会稳定的一件大事。本人通过多年来从事生猪屠宰检疫工作的实践,总结和探索出一...
关键词:生猪 屠宰检疫 技术探讨 
几种猪病虫病的鉴别
《中国畜禽种业》2013年第6期101-101,共1页张晓鹏 
1猪丹毒与局限性炭疽 猪丹毒缺乏炭疽特征性咽喉部炎性水肿和颌下淋巴结、肠系膜淋巴结的出血性病变。猪丹毒与败血型炭疽(宰后检疫极少遇见)的,主要不同点是脾脏虽然肿大,但脾髓不软化。
关键词:病虫病 鉴别 种猪 肠系膜淋巴结 颌下淋巴结 猪丹毒 宰后检疫 炭疽 
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