脂肪酶催化合成

作品数:97被引量:348H指数:9
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CTAB反胶束体系中脂肪酶催化合成山梨酸乙酯的研究
《化学与生物工程》2024年第1期51-54,共4页唐功 
四川省教育信息化与大数据中心应用性研究课题项目(kt20220920c6c6026);德阳市科技计划项目(重点研发)(2022SZ052);阿坝师范学院名师工作室项目(201904007);阿坝师范学院卓越人才培养计划项目(20220101001);阿坝师范学院2022年教育教学改革研究项目(20220701099)。
在CTAB反胶束体系中,以山梨酸和乙醇为原料,经脂肪酶催化合成了山梨酸乙酯,采用单因素实验对合成条件进行了优化,并通过GC-MS对其结构进行了确证。确定最佳合成条件如下:CTAB反胶束浓度为0.05 mol·L^(-1)、反胶束体系中含水量W_(0)为10...
关键词:山梨酸乙酯 脂肪酶 反胶束 
脂肪酶催化合成对映纯硫杂环戊烷动力学模型
《青岛大学学报(工程技术版)》2021年第1期61-68,共8页唐慧 王繁业 
国家自然科学基金资助项目(21546004,21576145);山东省重点研发计划资助项目(2019GSF107027,2019GNC106028,2019GSF107033)。
为有效提高医药中间体对映纯1,3-氧杂硫杂环戊烷(P_(R))的产率,本研究对动态动力学拆分,制备P_(R),并建立其动力学模型。采用一锅法合成对映纯((R)-5乙酰氧基-1,3-氧杂噻喃-2-基)乙基苯甲酸酯(P_(R)),其中,催化剂为固定化丝孢酵母脂肪酶...
关键词:动力学模型 脂肪酶 半硫缩醛转化 1 3-氧硫杂环戊烷 酶促对映选择性合成 
脂肪酶催化合成大豆甾醇共轭亚油酸酯的工艺研究被引量:3
《河南工业大学学报(自然科学版)》2020年第2期72-77,共6页汤桂云 郑玄 陈竞男 
国家自然科学基金项目“加热油脂体系中大豆甾醇酯的氧化稳定性与氧化机理研究”(31801501);河南省科技攻关项目“大豆甾醇ω-3型脂肪酸酯的合成工艺研究”(182102110024)。
植物甾醇可以有效降低人体血清中的胆固醇含量,但游离型植物甾醇的溶解性较差,为提高其脂溶性,常通过将其与脂肪酸酯化的方法加以改善。采用正相高效液相色谱法对大豆甾醇共轭亚油酸酯进行定性定量分析,以大豆甾醇共轭亚油酸酯产率为考...
关键词:大豆甾醇 共轭亚油酸 脂肪酶 酯化反应 
无溶剂体系微波辅助脂肪酶催化合成玉米淀粉酯
《食品研究与开发》2019年第23期167-172,共6页马惠琳 辛嘉英 郑丽娜 王艳 崔添玉 
以预处理后的玉米淀粉和三脂肪酸甘油酯为底物,利用微波辐射脂肪酶催化底物直接进行酯交换合成中长链脂肪酸淀粉酯。通过计算产物取代度确定反应的脂肪酶和酰基供体分别为固定化南极假丝酵母脂肪酶(Novozym435,N435)和三油酸甘油酯(trio...
关键词:玉米淀粉 脂肪酶 酯交换 微波辐射 中长链脂肪酸淀粉酯 无溶剂体系 
反胶束体系中脂肪酶催化合成单月桂酸甘油酯被引量:5
《中国油脂》2019年第1期47-52,共6页张桂菊 王肖彦 王瑞 陈芳莉 徐宝财 
国家重点研发计划项目(2017YFB0308700);国家自然科学基金资助项目(21676003);北京市教委科技计划重点项目(KZ201510011010)
研究了在二-(2-乙基己基)琥珀酸酯磺酸钠(AOT)/异辛烷反胶束体系中,奶酪香精脂肪酶催化三月桂酸甘油酯和甘油反应制备单月桂酸甘油酯,并研究了反胶束体系的基本特性。结果表明:随着AOT质量浓度的增加,反胶束体系的增溶水量(W_0)、"水池...
关键词:反胶束体系 单月桂酸甘油酯 酶催化 奶酪香精脂肪酶 
响应面优化脂肪酶催化合成三棕榈酸甘油酯被引量:2
《中国油脂》2018年第11期105-109,共5页徐坤华 王东铭 葛赞 史立文 计晓黎 雷小英 李伏益 耿二欢 
以单因素实验为基础,采用响应面法优化脂肪酶Cal B immo Plus在无溶剂体系中催化棕榈酸和甘油酯化反应合成三棕榈酯甘油酯工艺。结果表明:最佳合成工艺条件为反应时间12. 8 h、底物摩尔比2. 9∶1、反应温度75℃、加酶量4. 4%,在此条件下...
关键词:脂肪酶CalB immo PLUS 三棕榈酸甘油酯 响应面法 酯化 
爪哇毛霉脂肪酶催化合成2-氨基噻吩衍生物被引量:1
《有机化学》2018年第7期1837-1841,共5页卢粤 姜国芳 谢宗波 陈国庆 乐长高 
国家自然科学基金(Nos.21462001;21262002;21465002);江西省科技计划(No.20161BCB24006);江西省教育厅科技(Nos.KJLD14050;GJJ150584)资助项目~~
以α-活性亚甲基腈和2,5-二羟基-1,4-二噻烷为原料,通过爪哇毛霉脂肪酶催化的Gewald反应合成了一系列2-氨基噻吩类化合物.该方法与传统的化学催化方法相比,具有反应条件温和、催化剂可生物降解、底物适用范围较宽泛等优点.
关键词:α-活性亚甲基腈 2 5-二羟基-1 4-二噻烷 脂肪酶 Gewald反应 2-氨基噻吩 
脂肪酶催化合成聚R-3-羟基丁酸乙酯寡聚物研究被引量:1
《浙江大学学报(理学版)》2018年第1期112-117,共6页夏波 吴起 
浙江省自然科学基金资助项目(LY17B040002);浙江农林大学暨阳学院人才启动基金项目(JY2015RC009)
聚R-3-羟基丁酸酯是一类具有重要生理作用的聚合物,其合成方法一直是手性聚合物合成领域的研究热点之一.在充分考察底物构型、溶剂等因素对酶促动力学拆分/聚合反应影响的基础上,结合过渡金属配合物对醇的原位外消旋化作用与酶促聚合反...
关键词:酶促聚合 立体选择性缩合 手性聚酯 分子量调控 
一种脂肪酶催化合成蔗糖酯反应的工艺优化被引量:2
《浙江工业大学学报》2017年第3期285-288,共4页杜理华 沈乐 蒋志鹏 
国家自然科学基金资助项目(21306172);国家948计划资助项目(2014-4-29);浙江省自然科学基金资助项目(LY17B020010);浙江省公益农业计划项目(2014C32094)
以脂肪酶TL IM(Thermomyceslanuginosus)为催化剂,以DMSO/叔戊醇为溶剂催化合成蔗糖与乙酸乙烯酯反应.实验系统地研究了脂肪酶催化合成蔗糖酯的影响因素,对溶剂比、底物的摩尔比、反应温度和时间进行探讨.研究结果表明:溶剂、底物摩尔...
关键词:脂肪酶 蔗糖酯 酯化反应 催化 
利用固定床反应器进行脂肪酶催化合成维生素A棕榈酸酯
《泉州师范学院学报》2017年第2期21-25,共5页林旺锦 姚传义 卢英华 
厦门市科技计划项目(3502Z20143008)
探讨了利用固定床反应器进行脂肪酶催化合成维生素A棕榈酸酯的可行性.利用HPD826吸附法获得固定化酶活力达到9 200U/g,确定了反应介质为石油醚,进料流量8mL/min,反应温度为35℃,维生素A乙酯及棕榈酸的浓度分别为3.6g/L和14g/L.在此优化...
关键词:固定床 脂肪酶 固定化 有机相 维生素A棕榈酸酯 
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