肉鸡加工

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好邦:精耕肉鸡行业32年 只为做好每一块鸡肉产品
《中国食品》2024年第21期53-55,共3页黄家伟 
精耕32年的肉鸡全产业链闭环运营体系,令人安心的全程食品安全可追溯体系,迭代升级的肉鸡加工技术,一颗“做好每一块安全、营养、美味鸡肉产品”的初心,这些构成了陕西好邦食品股份有限公司(以下简称“好邦食品”)在中国肉鸡行业稳稳立...
关键词：肉鸡行业 运营体系 全产业链 鸡肉产品 食品安全可追溯体系 肉鸡加工 技术部 
肉鸡加工产业现状及前景被引量：1
《北方牧业》2022年第23期22-22,共1页王鹏 
1产业总体情况我国鸡肉产量居全球第二,原料有优势,乡村是肉鸡特别是黄羽肉鸡的重要供应地。2025年的目标是农产品加工业与农业总产值比从2.3∶1到2.8∶1,主要农产品加工转化率从67.5%到80%。乡村要振兴,肉鸡要先行,鸡农要增收,靠加工...
关键词：农产品加工业 农业总产值 供应地 屠宰加工 白条鸡 白羽肉鸡 黄羽肉鸡 肉鸡加工 
我国肉鸡加工业研究被引量：3
《畜禽业》2022年第8期45-47,共3页韩春元 姚建楠 陈娅 李子微 丁武 
肉鸡作为一种高蛋白、低脂肪、低能量和低胆固醇的肉制品,在我国拥有很大的消费市场。但由于我国肉鸡加工行业起步较晚,因此在工艺和技术上还有很大的进步空间。从我国肉鸡的加工产业着手分析,介绍了肉鸡的宰前管理、初加工以及深加工;...
关键词：肉鸡 肉鸡加工 副产品开发 
我国肉鸡加工市场前景广阔 深加工补齐产业短板被引量：2
《中国食品工业》2021年第19期18-21,共4页王玺 
由于鸡肉供应量不足,肯德基等美国快餐店竟然出现了无鸡可炸的情况。在疫情冲击下,肉制品全球供应链条受到持续影响,导致物价飙升、生产中断、收货延迟。近日,美国肯德基表示,因无骨鸡肉供应不足,决定暂时取消该产品的广告宣传。无独有...
关键词：快餐店 广告宣传 肯德基 生产中断 鸡翅 鸡腿 替代品 深加工 
肉鸡生理如何影响肉鸡生产
《国外畜牧学（猪与禽）》2018年第6期56-57,共2页朱丽萍 张配配 唐彩琰 Eduardo Cervantes López 
肉鸡加工的各个阶段应与其肉体特征正确对应,以确保操作成功。
关键词：肉鸡生产 生理 肉鸡加工 
控制气体击晕法:未来的方法被引量：1
《国外畜牧学（猪与禽）》2018年第3期83-83,共1页韩浩月(译) Austin Alonzo 
控制气体击晕法在往后十年的使用程度将大幅度提高。作为2017年年底进行的季度WATT/Rennier家禽信心指数调查的一部分，针对该行业的从业人员调查了他们对未来在肉鸡加工中使用气体击晕法的看法。问卷的问题是：“到2024年，使用气体击...
关键词：控制气体 肉鸡加工 使用程度 从业人员 大比例 屠宰 
四川肉鸡产业加工技术发展途径探讨被引量：5
《四川畜牧兽医》2016年第10期13-14,共2页王卫 张佳敏 吉莉莉 白婷 张崟 
四川是鸡肉生产和消费大省，近年肉鸡加工呈现快速发展势头，但仍然存在规模小、设备现代化程度低、现代加工技术应用滞后、产品技术含量不高、传统产品存在安全隐患等问题。在未来产业发展中应重点进行传统特色肉制品现代化技术改造和...
关键词：加工技术 肉鸡产业 四川 传统产品 鸡肉制品 传统特色 屠宰副产物 肉鸡加工 
广东九联、三丰肉鸡加工项目一期投资4.5亿元
《北方牧业》2016年第15期18-18,共1页
总投资8亿元的广东九联、广东三丰禽业肉食鸡加工产业一体化项目,已完成一期投资4.5亿元,正进行二期建设,整个项目预计2018年全面建成。
关键词：肉鸡加工 总投资 广东 产业一体化 肉食鸡 禽业 
张家口全产业链肉鸡加工项目投入生产
《今日畜牧兽医》2015年第11期40-40,共1页
张家口市最大的全产业链肉鸡加工项目正式投产。肉鸡加工项目总投资lO亿元．建设年孵化、养殖、屠宰、加工5000万只肉鸡．年产饲料27万吨、有机肥15万吨能力的肉鸡生产加工基地。
关键词：肉鸡加工 张家口市 肉鸡生产 产业链 项目总投资 加工基地 有机肥 孵化 
张家口全产业链肉鸡加工项目投入生产
《中国动物保健》2015年第11期82-82,共1页
张家口市最大的全产业链肉鸡加工项目正式投产。肉鸡加工项目总投资10亿元，建设年孵化、养殖、屠宰、加工5000万只肉鸡，年产饲料27万t、有机肥15万t能力的肉鸡生产加工基地。
关键词：肉鸡加工 张家口市 肉鸡生产 产业链 项目总投资 加工基地 有机肥 孵化 
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