生产菌

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微生物制造饲用氨基酸助力豆粕减量替代
《中国科学院院刊》2025年第1期25-35,共11页刘佳 盛琦 刘开放 刘立明 
江苏省农业科技自主创新资金项目[CX(22)1012]。
在豆粕减量替代及低蛋白日粮技术推广的背景下,我国已经成为全球饲用氨基酸的主要生产国。然而,我国的氨基酸工业菌种自主研发起步较晚,面临经济技术指标相对滞后、知识产权布局不够坚实的挑战。合成生物学的蓬勃发展,为氨基酸工业生产...
关键词：饲用氨基酸 生物制造 豆粕替代 生产菌种 合成生物学 
杆菌酸介导的“嗜食同类”行为促进根际芽孢杆菌生物被膜形成
《科学通报》2024年第34期4946-4948,共3页黄蓉 徐志辉 张楠 张瑞福 
国家自然科学基金(31870096);中国科学院战略性先导科技专项(XDA0440104)资助。
根际微生物被看作植物的“第二基因组”,在植物的生长和发育中发挥着至关重要的作用.植物根际促生菌(plant growth-promoting rhizobacteria,PGPR)以其促进根系生长、增强植物耐逆、拮抗土传病原菌等特性而备受关注,是微生物肥料的主要...
关键词：非生物因素 植物根际促生菌 微生物肥料 生长和发育 促生效果 根际微生物 PGPR 生产菌种 
氨肽酶生产菌株Bacillus subtilis LBJ4-5的全基因组测序及基因功能分析
《食品工业科技》2024年第24期32-41,共10页郭宝松 张玉姣 代艺伟 陈映羲 董亮 张素芳 
国家自然科学基金(32072185);山西省重点研究计划(202202130501011)。
本研究从郫县豆瓣中分离获得一株高产氨肽酶菌株B. subtilis LBJ4-5,通过溶血性试验及抗生素敏感性试验评估了其安全性。同时,采用Illumina二代测序技术和第三代高通量Pacbio测序平台对B. subtilis LBJ4-5进行全基因组测序,获得其基因...
关键词：枯草芽孢杆菌 全基因组测序 氨肽酶 基因功能注释 郫县豆瓣 
低蛋白饲粮中关键限制性氨基酸生产菌的育种与应用
《中国科技成果》2024年第24期45-46,共2页无 谢希贤 吴鹤云 马倩 蒋帅 徐庆阳 
低蛋白饲粮通过在饲料中添加必要的氨基酸以精准满足动物需求,有助于降低豆粮等蛋白原料用量,提高饲料利用效率,是解决我国畜禽养殖业饲料资源紧缺的重要途径。但是,低蛋白饲粮中需要添加的一些关键限制性氨基酸(芳香族氨基酸、分支链...
关键词：限制性氨基酸 饲料利用效率 低蛋白饲粮 芳香族氨基酸 原料用量 精氨酸 生产菌 生产成本 
γ-聚谷氨酸生产菌的筛选及其对乳液稳定性的影响
《中国食品学报》2024年第11期86-94,共9页张辉燕 代俊 高志明 钱莹 
国家自然科学基金面上项目(31972033)。
豌豆分离蛋白营养丰富,在食品领域应用广泛,而较差的水溶性限制了其应用范围。为探究微生物来源的γ-聚谷氨酸(γ-PGA)对豌豆分离蛋白乳液稳定的作用,采用平板分离方法从传统自制黄豆酱中分离到1株高产胶状发酵产物的菌株BM202001,经16S...
关键词：Γ-聚谷氨酸 枯草芽孢杆菌 豌豆分离蛋白 乳液稳定性 
高凝胶强度可得然胶生产菌的构建筛选与发酵工艺优化研究被引量：1
《食品与发酵工业》2024年第18期82-90,共9页于婷婷 韩鸿宇 张永刚 王伟 张艳敏 董学前 
国家重点研发计划(2021YFC2103200);齐鲁工业大学(山东科学院)科教产“揭榜制”项目(2022JBZ01-08)。
该研究通过同源重组方法构建了exoK基因缺失菌株At-ΔexoK,分析At-ΔexoK菌株可得然胶产率和凝胶性质。以农杆菌(Agrobacterium sp.)ATCC31749的exoK基因缺失菌株At-ΔexoK为出发菌株,通过高碳源筛选,获得一株耐高糖发酵菌株LQC22G。采...
关键词：可得然胶 exoK 凝胶强度 产率 培养基优化 响应面 
喷他霉素新生产菌的发现及产量提高被引量：1
《微生物学通报》2024年第8期2888-2904,共17页孙佳宁 王海燕 范可强 何信 廖振翔 王立艳 黄英 任晋玮 孟大利 潘国辉 
国家重点研发计划(2022YFC2303100);国家自然科学基金(32270081)。
【背景】喷他霉素(pentamycin)是一种多烯大环内酯类抗生素,对白色念珠菌(Candida albicans)、阴道毛滴虫(Trichomonas vaginalis)和其他几种病原菌有显著的抑制活性,在瑞士已被注册用于治疗阴道念珠菌病、滴虫病和混合感染。【目的】...
关键词：次级代谢产物 喷他霉素 生物合成基因簇 基因工程改造 
高光纯D-乳酸生产菌株假肠膜明串珠菌HL64-1的分离鉴定及其发酵特性被引量：1
《食品工业科技》2024年第11期133-141,共9页黄筱萍 王通 李鹏 刘兰 
江西省科学院重点研发计划项目(2021YSBG21014,2022YSBG21007,2022YSBG22011)。
从自然界中筛选分离产酸菌是获得高光学纯度乳酸生产菌株有效的途径之一。从腐烂果实中分离获得一株产高光学纯度D-乳酸菌株HL64-1,经形态学、16S rDNA序列分析、序列相似性Blast比对分析鉴定为假肠膜明串珠菌(Leuconostoc pseudomesent...
关键词：D-乳酸生产菌 分离 高光学纯度 发酵 木糖 
食品添加剂吡咯喹啉醌生物合成研究
《中外食品工业》2024年第10期43-45,共3页徐慧丽 
为了提高吡咯喹啉醌(PQQ)生物合成工业化生产产量,对吡咯喹啉醌工业化微生物菌种发酵方式进行研究,具有十分重要的应用价值。文章在分析吡咯喹啉醌自然界生产菌种的基础上,对在基因工程和代谢工程方面的应用进行了研究。其结果表明,基...
关键词：食品添加剂 吡咯喹啉醌 生产菌种 基因工程 代谢工程 
多杀菌素生产菌的复合诱变选育及发酵优化被引量：1
《食品与生物技术学报》2024年第5期44-53,共10页陈润杰 李云飞 张妍 张善飞 孙付保 
国家自然科学基金项目(21776114)。
生物农药多杀菌素的发酵水平限制了其产业化发展。为了提高多杀菌素产量,以刺糖多孢菌T1(Saccharopolyspora spinose T1)为出发菌,通过常压室温等离子体(atmospheric and room temperature plasma,ARTP)诱变和硫酸二乙酯(diethyl sulfat...
关键词：多杀菌素 刺糖多孢菌 复合诱变育种 抗性筛选 培养基优化 
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