食品法典

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相关作者：宋稳成叶纪明单炜力段丽芳张志恒更多>>
相关机构：中华人民共和国农业部农药检定所国家食品安全风险评估中心浙江省农业科学院卫生部更多>>
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食品安全管理现状与改进策略分析被引量：1
《食品界》2024年第8期141-143,共3页李荣英 
食品安全是全球性的公共卫生问题。随着食品供应链的全球化,食品安全挑战日益加剧。虽然各国政府已通过一系列法律法规来强化食品安全监管,如《食品安全法》和国际食品法典(Codex Alimentarius),但实际执行中仍面临技术、资源和公众参...
关键词：食品安全管理 《食品安全法》 食品供应链 食品安全监管 国际食品法典 食品安全保障体系 策略分析 公众参与 
霉菌毒素的危害及其防治
《猪业科学》2024年第1期18-20,共3页张振玲 Fernando Bittencourt Luciano 
霉菌毒素是某些种类的真菌所产生的有毒化合物,若谷物和动物饲料受到污染则会对动物的生长以及人类的健康构成重大威胁。一定要重视并采取有效措施来避免霉菌毒素污染谷物。谷物霉菌毒素污染率可高达60%~80%,霉菌毒素含量超标的谷物约...
关键词：食品法典 霉菌毒素污染 动物饲料 谷物 有毒化合物 采取有效措施 含量超标 
农业农村部农药检定所与国家卫生健康委食品司、国家食品安全风险评估中心在京开展联学共建活动
《农药市场信息》2023年第21期11-11,共1页
近日,国家卫生健康委食品司司长、党支部书记刘金峰,国家食品安全风险评估中心副主任樊永祥,率队到农业农村部农药检定所开展联学共建,调研农药残留标准等工作。三家单位围绕党建、农残标准建设、国际食品法典分委会运行、农药产业现状...
关键词：农药检定所 农药残留标准 农药产业 交流讨论 党支部书记 药检所 国际食品法典 食品安全风险评估 
我国农产品农残限量标准超九成与国际食品法典一致
《农药市场信息》2023年第21期12-12,共1页
近日,第十届全国食品安全监管信息工作交流大会暨全国食品产业高质量发展(承德)大会召开。农业农村部农产品质量安全监管司司长肖放在会上表示,近5年,各级农业农村部门认真贯彻落实习近平总书记“产出来管出来”“四个最严”“走质量兴...
关键词：农产品质量安全监管 食品产业 食品安全监管 国际食品法典 交流大会 我国农产品 农残限量标准 高质量发展 
澳大利亚通报修订澳新食品法典中的婴儿配方奶粉法规
《食品与机械》2023年第4期8-8,共1页
2023年4月25日,澳大利亚发布了修订《澳大利亚新西兰食品标准法典》提案P1028,该提案的主要目标是修订和澄清守则中的相关标准,以确保婴儿配方奶粉产品的安全性和适用性。修订内容如下:1.重新起草标准2.9.1和附表29中的相关规定,涉及婴...
关键词：婴儿配方奶粉 食品法典 修订内容 澳大利亚 医疗用途 澳新 P10 适用性 
国际食品法典速冻饺子亚洲区域标准进展研究被引量：1
《标准科学》2023年第4期100-104,共5页鲁振 李祥波 刘振宇 
为深入贯彻习近平总书记提出的“最严谨的标准”要求,响应“标准走出去”的号召,提升我国在亚洲地区的标准化影响力,促进我国速冻饺子产品“走出去”,我国在国际食品法典委员会主持制定了《速冻饺子》亚洲区域标准,为减少我国速冻饺子...
关键词：速冻饺子 国际食品法典 区域标准 进展 
国外再制干酪产品标准重点内容对比分析及对我国标准修订的探讨被引量：1
《中国食物与营养》2023年第1期11-17,22,共8页陈潇 吕涵阳 曹佩 丁颢 邵懿 田静 
国家重点研发计划重点专项“食品安全标准体系评估方法研究”(项目编号:2019YFC1605201)。
目的:总结再制干酪法典标准工作情况及主要争议,对比不同国家或地区再制干酪产品标准重点内容的异同,探讨我国再制干酪类产品标准质量提升的方向。方法:对国际食品法典再制干酪产品标准修订、制定中遇到的主要问题及相关讨论情况进行梳...
关键词：再制干酪 干酪制品 国际食品法典 食品安全标准 乳制品 
国际食品法典油脂标准制修订进展:第27届国际食品法典油脂委员会会议情况介绍
《中国食品卫生杂志》2022年第4期860-862,共3页祁潇哲 万众 丁颢 田静 张艳 
第27届国际食品法典油脂委员会(Codex Committee on fats and oils,CCFO)会议于2021年10月18日至22日和26日在线上召开,马来西亚卫生部食品质量与安全局合规与行业发展处处长Norrani Eksan女士担任主席,来自66个成员国、1个成员组织、1...
关键词：物资储备 国际食品法典 代表团团长 中国农业科学院 食品质量与安全 标准制修订 食品安全风险评估 油料作物 
专家介绍
《山西农业科学》2022年第4期F0002-F0002,共1页
秦曙,女,1969年出生,山西陵川人,无党派民主人士。1991年毕业于山西大学分析化学与环境化学专业,获学士学位:2006年毕业于山西大学环境科学专业,获硕士学位。现任山西农业大学山西功能农产品检验检测中心主任,研究员,兼任全国名特优新...
关键词：山西农业大学 山西大学 学士学位 硕士学位 无党派民主人士 食品法典 环境科学专业 山西陵川 
美国油脂化学家协会在世界贸易中的作用——质量保障检测、有证标准物质和国际联络活动
《粮油食品科技》2022年第1期67-72,共6页Scott BLOOMER 
美国油脂化学家协会(AOCS)是一个由志愿者领导的协会。AOCS根据公认的国际标准制定和发布油脂、蛋白质、表面活性剂和相关物质的分析方法,以确保全球范围内的公平贸易实践。AOCS官方方法的制定已经超过100年。1909年,AOCS的创始愿景是建...
关键词：分析方法 能力验证 基因改造 标准物质 油籽粕 谷物和豆类 动植物油脂 食品法典 
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