国际食品法典

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相关领域：轻工技术与工程农业科学更多>>
相关作者：宋稳成叶纪明单炜力段丽芳李乐更多>>
相关机构：中华人民共和国农业部农药检定所国家食品安全风险评估中心中国海洋大学中国水产科学研究院更多>>
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食品安全管理现状与改进策略分析被引量：1
《食品界》2024年第8期141-143,共3页李荣英 
食品安全是全球性的公共卫生问题。随着食品供应链的全球化,食品安全挑战日益加剧。虽然各国政府已通过一系列法律法规来强化食品安全监管,如《食品安全法》和国际食品法典(Codex Alimentarius),但实际执行中仍面临技术、资源和公众参...
关键词：食品安全管理 《食品安全法》 食品供应链 食品安全监管 国际食品法典 食品安全保障体系 策略分析 公众参与 
农业农村部农药检定所与国家卫生健康委食品司、国家食品安全风险评估中心在京开展联学共建活动
《农药市场信息》2023年第21期11-11,共1页
近日,国家卫生健康委食品司司长、党支部书记刘金峰,国家食品安全风险评估中心副主任樊永祥,率队到农业农村部农药检定所开展联学共建,调研农药残留标准等工作。三家单位围绕党建、农残标准建设、国际食品法典分委会运行、农药产业现状...
关键词：农药检定所 农药残留标准 农药产业 交流讨论 党支部书记 药检所 国际食品法典 食品安全风险评估 
我国农产品农残限量标准超九成与国际食品法典一致
《农药市场信息》2023年第21期12-12,共1页
近日,第十届全国食品安全监管信息工作交流大会暨全国食品产业高质量发展(承德)大会召开。农业农村部农产品质量安全监管司司长肖放在会上表示,近5年,各级农业农村部门认真贯彻落实习近平总书记“产出来管出来”“四个最严”“走质量兴...
关键词：农产品质量安全监管 食品产业 食品安全监管 国际食品法典 交流大会 我国农产品 农残限量标准 高质量发展 
国际食品法典速冻饺子亚洲区域标准进展研究被引量：1
《标准科学》2023年第4期100-104,共5页鲁振 李祥波 刘振宇 
为深入贯彻习近平总书记提出的“最严谨的标准”要求,响应“标准走出去”的号召,提升我国在亚洲地区的标准化影响力,促进我国速冻饺子产品“走出去”,我国在国际食品法典委员会主持制定了《速冻饺子》亚洲区域标准,为减少我国速冻饺子...
关键词：速冻饺子 国际食品法典 区域标准 进展 
国外再制干酪产品标准重点内容对比分析及对我国标准修订的探讨被引量：1
《中国食物与营养》2023年第1期11-17,22,共8页陈潇 吕涵阳 曹佩 丁颢 邵懿 田静 
国家重点研发计划重点专项“食品安全标准体系评估方法研究”(项目编号:2019YFC1605201)。
目的:总结再制干酪法典标准工作情况及主要争议,对比不同国家或地区再制干酪产品标准重点内容的异同,探讨我国再制干酪类产品标准质量提升的方向。方法:对国际食品法典再制干酪产品标准修订、制定中遇到的主要问题及相关讨论情况进行梳...
关键词：再制干酪 干酪制品 国际食品法典 食品安全标准 乳制品 
国际食品法典油脂标准制修订进展:第27届国际食品法典油脂委员会会议情况介绍
《中国食品卫生杂志》2022年第4期860-862,共3页祁潇哲 万众 丁颢 田静 张艳 
第27届国际食品法典油脂委员会(Codex Committee on fats and oils,CCFO)会议于2021年10月18日至22日和26日在线上召开,马来西亚卫生部食品质量与安全局合规与行业发展处处长Norrani Eksan女士担任主席,来自66个成员国、1个成员组织、1...
关键词：物资储备 国际食品法典 代表团团长 中国农业科学院 食品质量与安全 标准制修订 食品安全风险评估 油料作物 
畜牧业国际贸易发展的法律规范——评《国际食品法典标准汇编-畜牧生产卷》被引量：1
《中国饲料》2022年第4期152-152,共1页李欣铭 
黑龙江省2020年度高等教育教学改革项目(SJGY20200289)的研究成果。
我国是畜牧业国际贸易的重要参与者,尤其在畜牧业食品领域占据举足轻重的地位。但我国畜牧业食品结构并不健康,进口部分主要是占市场份额较大、经济价值较高的大众食品,如肉类、奶类等,而出口主要是小众化、低经济附加值的食品,如血制...
关键词：经济附加值 大众食品 畜牧生产 畜牧业 小众化 食品领域 血制品 国际贸易 
国际食品法典加工农产品中农药最大残留限量现状分析被引量：7
《农药学学报》2022年第1期13-20,共8页张峰祖 李富根 朴秀英 
国家重点研发计划(2016YFD0200208).
加工农产品中的农药残留信息对于国际贸易及进行更精确的膳食摄入风险评估均非常重要。本文重点介绍了国际食品法典关于制定加工农产品中农药最大残留限量(MRL)和开展膳食摄入风险评估所遵循的一般原则、数据要求、评估方法以及加工农...
关键词：国际食品法典 加工农产品 加工因子 残留定义 农药最大残留限量 膳食摄入风险评估 作物分类 
国际食品法典加工水果和蔬菜标准跟踪研究被引量：2
《农产品质量与安全》2021年第5期91-96,共6页李春梅 夏薇 金诺 卢嘉 范蓓 王凤忠 
国家重点研发专项(2017YFC1600900);中国农业科学院基本科研业务费专项(CAAS-ASTIP-2021-IFST)。
为进一步完善我国加工果蔬标准体系,减少技术性贸易壁垒,提高我国加工果蔬质量安全水平和国际竞争力,本文对我国与国际食品法典相关加工果蔬标准进行了对比分析,并介绍了果蔬加工品法典标准制修订的最新进展情况,提出了加强加工果蔬标...
关键词：加工水果和蔬菜 食品标准 国际食品法典 加工果蔬专业委员会 
国际食品法典《蜂蜜》标准(CAC 2019年修订)被引量：10
《中国蜂业》2021年第7期12-13,15,共3页陈黎红(译) 方兵兵(译) 
国际食品法典委员会(CAC)《蜂蜜》标准,最新版(2019年修订)。本修订版通过时,委员会同意针对某些技术问题开展进一步工作,特别是有关水分含量的规定。
关键词：国际食品法典 《蜂蜜》 水分含量 最新版 修订 
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