食物卫生

作品数：47被引量：36H指数：4
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案例分析——乳品原料加工业实验室实现食物卫生与安全
《现代包装》2014年第8期18-19,共2页
欧洲法规不断给食品加工业施加日渐沉重的压力，要求食品加工业遵守最高水平的食物卫生与安全。作为欧洲最大的乳品原料加工公司，Ingredia不但按照客户的严格要求加工食品，还有责任遵守行业的标准。Ingredia是功能性乳品原料的开发和...
关键词：原料加工 食物卫生 工业实验室 乳品 案例分析 安全 食品加工业 食品行业 
浅谈《饮膳正要》之食品卫生观
《中国中医药科技》2014年第1期62-62,64,共2页孙丽红 
国家社会科学基金重点项目No.12AZD094
中国历代医家都很注重饮食营养、饮食卫生与疾病的关系，其中元代医家忽思慧对食物卫生与健康的关系研究颇深。但相关文献报道不多。笔者通过研究挖掘，对忽思慧在《饮膳正要》中关于食物利害、食物相反、饮食卫生等的理论进行论述，对...
关键词：《饮膳正要》 卫生观 食品 食物卫生 饮食营养 饮食卫生 历代医家 元代医家 
酱油的真面目
《健康之友》2009年第3期182-183,共2页Nemo 张旭明(摄影) 
有益健康？有损健康？用它？不用它？作为厨房中必不可少的一味调料，酱油受到的“非议”似乎越来越多，那么，酱油的真面目到底是怎样的？当“健康”日益凌驾于“美味”之上时，酱油是否面临着被驱逐出菜谱的危机呢？
关键词：食品卫生 食物卫生 酱油 有益健康 
功能各异的食品包装纸被引量：1
《纸和造纸》2007年第5期81-81,共1页王敏 
为了保证食物卫生和人体健康,专家预言,未来的食品多数将由食品厂集中生产。为了保持食品的香味、鲜度和热度,各种独具特色的新的食品包装纸应运而生。
关键词：食品包装纸 人体健康 食物卫生 集中生产 食品厂 香味 鲜度 
美国的食品安全项目被引量：2
《经济研究参考》2005年第59期36-42,共7页国家营养规划研究课题组 曾红颖 
美国是世界上食品安全级别最高的国家之一.这和美国政府重视食品安全工作的传统、分工协作的食品安全体系有关,20世纪90年代中期,食品安全问题就引起了美国许多机构的关注.克林顿总统在1998年成立了总统食品安全顾问委员会,由美国农业...
关键词：美国 食品安全 食品生产 食物卫生 
食用卷心菜要切开浸泡
《小康生活》2005年第7期47-47,共1页张荣 
市民在吃卷心菜、西兰花等蔬菜前，应注意清洗浸泡。据上海师范大学生命与环境科学学院生物系李利珍教授介绍，菜粉蝶又名菜白蝶，其幼虫就是常见的菜青虫。全国各地均有这种虫，它是甘蓝菜、卷心菜、西兰花、菜花、长叶莴苣等十字花科...
关键词：卷心菜 食物卫生 食品安全 浸泡处理 
韩国推行五色食品
《小康生活》2005年第7期49-49,共1页干玉兰 
不同颜色的食物具有不同的食疗作用，而且，色泽越深，食物的疗效就越好，这一理论在韩国备受推崇。韩国营养学家认为，白、绿、红、黄、黑这5种颜色的天然食物，对健康的好处最大。在这方面，最具有代表性的食物就是韩国泡菜了。韩国...
关键词：韩国 食物卫生 食疗作用 白色食品 营养价值 绿色食品 红色食品 黄色食品 黑色食品 
我国进口食物卫生法规及程序介绍
《质量与市场（质量）》2004年第10期13-13,10,共2页
我国进口食物卫生有关法规的制订和实施，是经过二十多年来不断修正和完善，逐步与国际接轨，并根据我国具体的国情及人民生活水平的不断提高和人民健康的需要而越趋于规范化和严谨。深入了解我国进口食品卫生的法规及实施程序，对从事...
关键词：中国 进口食品 法规 厂商 人民生活水平 与国际接轨 进出口贸易 食物卫生 人民健康 规范化 
宝宝想对妈妈说
《现代家教》2001年第5期20-20,共1页万鸿平 
关键词：幼儿保健 贫血 营养食品 食物卫生 
食品包装纸
《技术与市场》1999年第7期8-8,共1页
关键词：食品包装 太阳能集热器 生产自动线 回收利用 食品包装纸 材料加工 集中生产 食物卫生 人体健康 纸盒包装 
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