食用纤维

作品数:223被引量:444H指数:10
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魔芋——天然减肥保健食品
《漫科学(新健康)》2024年第2期53-53,共1页康健 
魔芋是一种草本植物,主要成分为魔芋葡苷聚糖(Konjac Mannan,简称KM),在科学界已知的食用纤维中,其分子量最大、粘度最高。魔芋胶外观呈白色,粒度大于120目,无异味,溶解速度快,粘度高,胶体透明度高。其加工过程是以魔芋精粉为原料,用酒...
关键词:葡甘露聚糖 化学添加剂 魔芋葡苷聚糖 食用纤维 干基含量 食用酒精 溶解速度 魔芋精粉 
纳豆食品标签及宣传合规指南
《中国品牌与防伪》2023年第S01期14-16,共3页郑重 
随着社会的进步,生活水平的提高,人们越来越讲究生活质量,注重养生保健。纳豆是近年来流行的保健食品之一,深受人们的欢迎,有人称其为“长寿豆”。许多食品生产厂家及经营者也投入到纳豆的生产经营活动中。如何在食品标签及商业宣传中...
关键词:食品标签 食用纤维 养生保健 纳豆 不饱和脂肪酸 卵磷脂 商业宣传 注意要点 
橘皮汁焰火
《少年科普世界》2022年第1期40-41,共2页
实验原理柑橘类水果果皮中的主要化学成分有香精油、果胶、天然色素、橘皮甙、食用纤维等物质,香精油和橘皮甙等有机物均为可燃物,被挤出后,会起到一定的助燃作用。但除了化学成分,橘子皮中大部分是水,因此挤压瞬间产生的可燃物很少,我...
关键词:食用纤维 橘子皮 天然色素 柑橘类水果 香精油 可燃物 橘皮 化学成分 
食品营养对体育运动的重要性
《食品研究与开发》2019年第18期I0003-I0003,共1页王玉霞 
古人云:“民以食为天”,又云:“五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充”,由此可见,食物不但能为人们提供一定的碳水化合物、蛋白质和脂肪,更是维持机体健康所必需的维生素等生理活性物质、矿物营养和食用纤维不可替代的来源。
关键词:体育运动 食品营养 生理活性物质 碳水化合物 机体健康 食用纤维 矿物营养 蛋白质 
中国条斑紫菜产业的历史、现状与发展趋势被引量:8
《中国海洋经济》2018年第1期3-11,共9页陆勤勤 周伟 朱建一 阎斌伦 倪建忠 杨立恩 
南通市科技计划(MS12015068、MS22015025、MS22015026);江苏省水产三新工程重大项目(D2016-19);江苏省农业科技自主创新资金项目[CX(16)1018]成果
条斑紫菜是中国重要的经济栽培海藻.本文介绍了目前条斑紫菜产业的发展现状,回顾了条斑紫菜产业发展的历史背景和科技推动发展的重要性,认为当前该领域主要存在生境问题、劳动力问题、产品价格问题等.并提出建立与全球变暖的大环境条件...
关键词:条斑紫菜 食用纤维 种质保存 海洋碳汇 海域富营养化 指数 
刺嫩芽(辽东楤木)温室反季节生产新技术被引量:10
《北方园艺》2017年第13期204-205,共2页谢永刚 
刺嫩芽(Aralia elata(Miq.)Seem.)属五加科楤木属落叶小乔木或灌木,又名辽东楤木、龙牙楤木,俗名刺嫩芽、刺龙芽等,是我国东北地区著名的山野菜,素有"南香椿,北龙芽"之美称,被日本人称为"天下第一的美味"。我国辽宁、吉林、黑...
关键词:刺嫩芽 辽东楤木 食用纤维 反季节生产 食用方法 刺龙芽 落叶小乔木 北龙 ARALIA 五加科 
辽西北地区高丛蓝莓丰产优质栽培关键技术
《现代农村科技》2017年第4期42-42,共1页王贺华 
蓝莓也叫越桔,是辽西北地区近年来栽培的多年生小灌果灌木树种,蓝莓原产北美洲和欧洲两大区域。蓝莓果实中除含有极其丰富的糖、酸和Vc外,还含有丰富的营养物质,如SOD、熊果苷、蛋白质、花青苷、食用纤维以及丰富的K、Fe、Zn、Ca等10余...
关键词:蓝莓 栽培关键技术 丰产优质 国际粮农组织 越桔 花青苷 食用纤维 灌木树种 授粉品种 辽西北地区 
橘子汁焰火
《少年科普世界》2017年第1期5-8,共4页
柑橘类水果果皮中的主要化学成分有香精油、果胶、天然色素、橘皮甙、食用纤维等物质,香精油和橘皮甙等有机物均为可燃物。被挤出后,会起到一定的助燃作用。但除了化学成分.橘子皮中大部分是水,因此挤压瞬间产生的可燃物很少,我们...
关键词:焰火 橘子 化学成分 水果果皮 天然色素 食用纤维 香精油 可燃物 
笋玉米新品种玉笋55
《农村百事通》2016年第20期22-22,共1页田在军 宋嘉琪 张涛 
笋玉米是指以采收幼嫩果穗为栽培目的的玉米。笋玉米吐丝受粉前的幼嫩果穗下粗上尖,形似竹笋,故而得名。笋玉米营养丰富,含有17种氨基酸,其中包括赖氨酸在内的9种人体必需氨基酸,含有丰富的食用纤维,
关键词:玉米新品种 笋玉米 必需氨基酸 营养丰富 食用纤维 赖氨酸 果穗 受粉 
蓝莓茎段和叶片培养初步研究被引量:3
《温州农业科技》2016年第3期25-26,28,共3页谢志亮 余宏傲 
蓝莓(Blueberry),又名越橘或蓝浆果,属杜鹃花科越橘属或半落叶灌木小果树。其果实富含VE、vA、VB、SOD、熊果甙、蛋白质、花青甙、食用纤维以及丰富的钾、铁、锌、钙等矿质元素,具有消除眼睛疲劳,增加视力,延缓脑神经衰老,增强...
关键词:叶片培养 蓝莓 茎段 健康食品 果树品种 落叶灌木 杜鹃花科 食用纤维 
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