蔬菜汁液

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减少浪费并改善休闲食品营养的新方法
《中国食品学报》2016年第5期272-272,共1页于洋 
得益于华盛顿州立大学(WSU)食品科学家的研究,我们喜爱的休闲食品将含有更多的纤维素和营养。胡萝卜渣是除去蔬菜汁液剩下的浆状部分。Girish Ganyjal和他的学生研究出将胡萝b渣加入玉米淀粉的方法。这一方法能够增加休闲食品的蓬松度。
关键词:食品营养 休闲食品 浪费 州立大学 蔬菜汁液 胡萝卜渣 玉米淀粉 科学家 
奉化地区菜蚜的发生、为害及防治技术
《长江蔬菜》2013年第7期46-47,共2页林亚芬 王仕伦 王维维 江伟 闻飒 陆苞 
导读:奉化市蔬菜种植面积已发展到3733.33hm^3,在蔬菜生产上为害最普遍的害虫是菜蚜,蚜虫不仅直接刺吸蔬菜汁液,造成蔬菜生长不良,还会传播病毒,对蔬菜生长为害大。蚜虫的发生规律、生活习性复杂,一年能发生30~40代,世代重叠...
关键词:防治技术 为害 菜蚜 蔬菜生产 种植面积 蔬菜汁液 生长不良 蔬菜生长 
两种蔬菜汁液中碳酸钙介晶的生长
《黄山学院学报》2012年第5期20-23,共4页陈龙 吴瑕玉 万景建 
安徽省自然科学研究项目(10040606Q58);安徽省教育厅优秀青年人才项目(2011SQRL142);黄山学院大学生科研项目(2010xdkj067)
利用白萝卜和小白菜两种蔬菜汁液中的生物分子诱导碳酸钙介观晶体(介晶)的生长,采用扫描电子显微镜和X-衍射对所得产物进行表征。结果表明,白萝卜汁液中生成了菱面体形和球形的方解石型碳酸钙晶体;而小白菜汁液中则产生了球形的方解石...
关键词:碳酸钙 介观晶体 生物分子 球霰石 生物矿化 
蔬菜汁液营养高
《石河子科技》2010年第5期68-68,共1页
胡萝卜汁:能提高人的食欲和免疫力,可以显著减轻溃疡症状,缓解结膜炎。保护视觉系统。哺乳期的母亲每天多喝些,分泌出的奶汁质量更高。
关键词:蔬菜汁液 营养 胡萝卜汁 视觉系统 免疫力 结膜炎 哺乳期 食欲 
健康小常识
《石河子科技》2007年第5期54-54,共1页陈惠瑜 
蔬菜汁液营养高 胡萝卜汁,能提高人的食欲和免疫力,可以显著减轻溃疡症状,缓解结膜炎。保护视觉系统。哺乳期的母亲每天多喝些,分泌出的奶汁质量更高。
关键词:健康 蔬菜汁液 胡萝卜汁 视觉系统 免疫力 结膜炎 哺乳期 营养 
风靡国际市场的新型蔬菜
《世界发明》2003年第4期21-21,共1页冷水 
蔬菜颗粒日本东洋食品株式会社将油菜、菠菜、萝卜、南瓜等粉碎混合,冷冻干燥后制成一种“素食颗粒”的蔬菜新食品,富含胡萝卜素、叶绿素、多种维生素、矿物质、纤维素等多种天然营养物质,味道鲜美可口,食用方便,适合婴幼儿和老年人食用。
关键词:蔬菜颗粒 蔬菜粉末 蔬菜汁液 蔬菜食品 
用蔬菜汁液凝固的新型天然豆腐
《湖南食品》1998年第5期29-29,共1页张肇富 
关键词:豆腐 蔬菜汁 凝固 天然豆腐 
用蔬菜汁液凝固的新型天然豆腐
《黑龙江粮油科技》1998年第3期56-57,共2页
0 前言 用称为“农田里的肉类”——大豆制作的豆腐,作为蛋白质的来源,自古以来一直是日本人爱吃的传统食品。它不但美味可口、价格低廉,而且营养丰富,有利于人体健康,有延年益寿的功效,因此久经不衰。 日本人认为豆腐是在奈良时代从中...
关键词:凝固剂 豆腐 蔬菜汁液 制作 保健食品 
采用溶剂提取法迅速鉴定与测定蔬菜汁液中的挥发性成分
《北方园艺》1997年第5期48-49,共2页李思义 
采用溶剂提取法迅速鉴定与测定蔬菜汁液中的挥发性成分李思义译1.目的。调查蔬菜的挥发性成分(香气、辣味成分等)需样品数量较多与特别的提取装置繁杂费时。为此,把蔬菜榨汁得到的汁液用乙醚进行溶剂提取,对提取液中的成分鉴定与...
关键词:蔬菜汁 汁液 挥发性成分 鉴定 溶剂提取法 
用蔬菜汁液凝固的新型天然豆腐
《天津粮油科技》1995年第3期34-35,共2页张肇富 
关键词:豆腐 蔬菜汁 凝固 天然豆腐 
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