熟吃

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水果熟吃,这些营养损失别在意
《康复》2025年第3期29-29,共1页王婧铭 陈敏(指导) 
这3类营养损失无伤大雅1.维生素C维生素C怕热,所以水果当然生吃更好,但也不要因此不敢熟吃水果.根据美国农业部数据,像草莓、橘子、菠萝这三种维生素C含量较高的水果,煮熟后维生素C保留率都在40%以上,其中橘子罐头的维生素C保留率竟高达...
关键词:美国农业部 维生素C 保留率 水果 
天冷不想吃水果 试试煮熟吃 选对水果加热吃营养美味俱佳
《自我保健》2025年第1期42-43,共2页 
天气一冷,很多人就对水果“敬而远之”,感觉吃起来冰冰凉凉的,加之水果多性凉,脾胃虚寒者食用后易肠胃不适。这时不妨换个角度,试试把水果煮熟再吃!水果加热吃有营养吗。有些人担心,水果加热吃还能有营养吗?从中医角度来说,水果生熟对...
关键词:水果 脾胃虚寒者 煮熟 美味 营养 加热 
既可生吃又可熟吃的梨
《开卷有益(求医问药)》2024年第11期43-43,共1页牛莉 
梨是日常生活中非常常见的一种水果,因其香甜多汁的口感和丰富的营养,被誉为果中之上品。但有人说吃梨最好还是煮熟了吃,不然就太寒凉了,对身体不好。梨到底是生吃好,还是煮熟吃好呢?梨是一种偏寒性的水果,具有润肺止咳、滋阴清热的功...
关键词:润肺止咳 滋阴清热 水果 煮熟  日常生活 
坚果生吃好,还是熟吃好?
《大众医学》2022年第11期42-42,共1页张雨 赵勇 
坚果富含多种营养素和生物活性物质,深受大众青。市面上很多坚果产品以烘炒、油炸和盐焗等加工方式多见,但不少人认为坚果生吃更有营养。事实究竞如何?
关键词:生物活性物质 坚果 多种营养素 生吃 
蔬菜,生吃好还是熟吃好
《快乐青春(经典阅读)(中学生必读)》2022年第10期65-66,共2页段梅红 
就蔬菜而言,到底是生吃好还是熟吃好呢?生活中,有很多蔬菜适合生吃,不仅味道好,也确实有益健康。生吃蔬菜最突出的好处,是最大限度地保留了蔬菜中的维生素和微量元素。蔬菜中的维生素、胡萝卜素等可以提高人体中免疫细胞的吞噬能力,增...
关键词:吞噬能力 免疫细胞 有益健康 微量元素 维生素 生吃 蔬菜 最大限度 
熟吃花椰菜对血糖好
《养生保健指南(中老年健康)》2022年第7期9-9,共1页
近期,瑞典一位专家发现,花椰菜有助于降低空腹血糖。主要因为花椰菜芽中含有萝卜硫素,其降糖机制可能与以下几个方面有关。1.将白色脂肪(坏脂肪)变成棕色脂肪(好脂肪),促进能量消耗、脂肪燃烧,达到减重目的,从而改善肺岛素抵抗。2.改善...
关键词:花椰菜 萝卜硫素 肠道菌群 能量消耗 白色脂肪 棕色脂肪 血糖 葡萄糖 
蔬菜,生吃好还是熟吃好
《中学生阅读(初中读写)》2022年第6期16-17,共2页段梅红 
就蔬菜而言,到底是生吃好还是熟吃好呢?生活中,有很多蔬菜适合生吃,不仅味道好,也确实有益健康。生吃蔬菜最突出的好处,是最大限度地保留了蔬菜中的维生素和微量元素。蔬菜中的维生素、胡萝卜素等可以提高人体中免疫细胞的吞噬能力,增...
关键词:人体抵抗力 吞噬能力 免疫细胞 有益健康 微量元素 维生素 最大限度 生吃 
蔬菜,生吃好还是熟吃好
《百科知识》2022年第4期42-44,共3页段梅红 
“能生吃的蔬菜就生吃,因为烹饪会破坏蔬菜的营养,会损失维生素C,所以即便炒菜也要炒得生一些。”朋友圈里总有好心的朋友这样热心地提醒。蔬菜是膳食中胡萝卜素和维生素C的主要来源,并能提供膳食中的矿物质、膳食纤维和抗氧化成分。今...
关键词:维生素C 抗氧化成分 蔬菜的营养 膳食纤维 矿物质 胡萝卜素 
生吃、熟吃功效竟然还不一样--萝卜
《生活与健康》2021年第10期48-49,共2页卢传坚 陈延 
民间关于萝卜的说法非常多,例如“萝卜不能同人参一起吃”,因为萝卜会抵消人参的滋补之力;然而有些地方又说萝卜相当于一棵“小人参”,似乎萝卜还有补益的功效。为什么会出现这样看似相互矛盾的说法呢?
关键词:人参 萝卜 相互矛盾 功效 
洋葱降血糖,生吃、熟吃都有效
《糖尿病之友》2021年第10期22-23,共2页谢明霞 张冬梅(指导) 程嘉 
洋葱是很多糖尿病患者口口相传的降糖美食,洋:葱到底能不能降血糖,有何营养价值,是生吃还是熟吃好呢?洋葱的营养价值,洋葱味甘,性温,具有补气活血、调血脂、降血糖、助消化的作用。说到洋葱,我们会忍不住哼唱一下杨宗纬的这首歌《洋葱》...
关键词:补气活血 降血糖 营养价值 洋葱 口口相传 调血脂 助消化 调味品 
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