酸溶性蛋白

作品数：37被引量：70H指数：4
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相关作者：常磊陈洁梅徐聪聪刘永萍姚勇芳更多>>
相关机构：暨南大学广东轻工职业技术学院华南理工大学广西壮族自治区药用植物园更多>>
相关期刊：《实用癌症杂志》《吉林大学学报（医学版）》《中国肿瘤临床》《解放军医学杂志》更多>>
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miR-150-5p在糖尿病肾病模型小鼠肾组织中的表达和对小鼠足细胞MPC5损伤的影响及其机制被引量：3
《吉林大学学报（医学版）》2022年第1期44-51,共8页朱妤 王晶晶 吴芳 
浙江省科技厅自然科学基金委员会基金项目(LQ19H050007)。
目的:探讨微小RNA-150-5p(miR-150-5p)在糖尿病肾病(DN)模型小鼠肾组织中的表达和对高糖诱导的小鼠足细胞MPC5损伤的作用,并阐明其作用机制。方法:20只昆明小鼠随机分为对照组(n=8,正常饲养)和DN组[n=12,高脂饮食联合腹腔注射链脲佐菌素...
关键词：糖尿病肾病 足细胞损伤 miR-150-5p 脑酸溶性蛋白1 细胞凋亡 
基于大豆多糖的复合乳液储藏稳定性研究被引量：3
《现代食品科技》2016年第3期91-97,共7页刘倩茹 冯纪璐 翁静宜 康燕辉 齐军茹 
国家自然科学基金青年面上连续资助项目(31370036)
乳液是脂溶性生物活性化合物很好的包埋和输送载体,脂溶活性物质能够很好的包埋在油滴中,增强其在水相中的溶解度和稳定性。基于大豆多糖修饰的蛋白复合乳液具有更小更分散的油滴,在食品工业中应用前景广阔。在高温、高盐及酸性的工艺...
关键词：复合乳液 大豆酸溶性蛋白 大豆多糖 贮藏稳定性 
大豆酸溶蛋白/大豆多糖纳米乳液的制备及表征被引量：12
《现代食品科技》2015年第6期136-141,共6页齐军茹 翁静宜 康燕辉 冯纪璐 刘倩茹 刘李森 廖劲松 
国家自然科学基金青年面上连续资助项目(31370036);福建省区域重大科技项目(2010N3008)
纳米乳液具有抗沉降和抗乳析动力学稳定性,是提高脂溶性物质的水溶性和生物利用度的有效手段。本论文探索了大豆酸溶蛋白(acid soluble soy protein,ASSP)/大豆多糖(soy soluble polysaccharides,SSP)纳米乳液的制备工艺,系统分析了p H...
关键词：酸溶性蛋白 大豆多糖 乳液 粒度分布 
响应面法优化混菌发酵豆粕的条件研究被引量：9
《食品工业科技》2014年第13期224-228,共5页黄达明 张雪 管国强 宋庆春 李倩 
以豆粕为原料,米曲霉、酿酒酵母和枯草芽孢杆菌为菌种发酵豆粕,通过酸溶性蛋白含量的变化评价发酵效果。通过单因素试验研究了接种顺序、接种比例、接种量、含水量、发酵时间和发酵温度对酸溶性蛋白含量影响的趋势。在此基础上运用响应...
关键词：发酵豆粕 混菌 酸溶性蛋白 响应面 
料液比对酶解豆粕酸溶性蛋白和水溶性蛋白含量的影响研究被引量：3
《湖北农业科学》2013年第23期5814-5816,共3页杨雪海 李绍章 赵娜 魏金涛 张巍 严念东 郭万正 黄少文 
动物胚胎及分子育种湖北省重点实验室开放课题资助项目(2012ZD201);湖北省农业科技创新中心项目(2011-620-001-003)
为了研究在不同料液比条件下添加中性蛋白酶对豆粕的酶解程度,试验设定6个处理,分别为料液比(质量比,下同)1.0∶1.0、1.0∶1.5、1.0∶2.0、1.0∶2.5、1.0∶3.0、1.0∶3.5,每个处理3个重复,以酸溶性蛋白和水溶性蛋白为考察指标,研究不同...
关键词：料液比 酶解豆粕 酸溶性蛋白(TCA-N) 水溶性蛋白 
菜粕豆粕固态混合发酵的研究被引量：4
《广东农业科学》2012年第9期95-98,共4页陈洁梅 刘永萍 常磊 徐聪聪 余益耀 
广东省教育部产学研结合项目(2010B090400379)
豆粕、菜粕按1:1混合为发酵基质,经过菌株初筛、复筛及单菌、混菌的固态发酵,以酸溶性蛋白含量(TCA-N)、蛋白水解度(DH)以及酶切位点有效值(EV)、硫苷降解率为主要评价指标,得到菌株的最佳组合为BL-1+BS+解脂假丝酵母。通过4因素3水平...
关键词：菜粕 硫苷降解率 蛋白水解度 酸溶性蛋白 
棉籽粕固态发酵过程及其动力学模型构建被引量：2
《农业工程学报》2012年第13期199-204,共6页吴逸飞 孙宏 姚晓红 王新 汤江武 
浙江省重大科技专项资助项目(2011C12010);杭州市重大科技创新专项资助项目(20092112A41)
为了研究枯草芽孢杆菌Bs-1在工业化条件下发酵棉籽粕的过程,该文采用槽式发酵方式,测定了发酵过程中物料堆温、含水率、粗蛋白、酸溶性蛋白和游离棉酚质量分数;并采用Logistic方程建立芽孢杆菌Bs-1生长模型,在其与粗蛋白、酸溶性蛋白和...
关键词：发酵 动力学 模型 粗蛋白 酸溶性蛋白 游离棉酚 棉籽粕 
饲用酶与芽孢杆菌协同作用发酵豆粕的相关研究被引量：10
《饲料工业》2011年第22期21-26,共6页常磊 刘永萍 徐聪聪 陈洁梅 
广东省教育部产学研结合项目[2010B090400379]
以酸溶性蛋白(TCA-N)含量为主要评价指标,研究饲用酶酶解、芽孢杆菌发酵、饲用酶加芽孢杆菌协同处理豆粕的工艺条件。结果表明,酶菌协同处理的结果优于酶和菌单独作用的结果,最佳发酵工艺条件为:料水比1:0.7、初始发酵温度40℃、加酶量0...
关键词：饲用酶 芽孢杆菌 协同作用 发酵豆粕 酸溶性蛋白 
芽孢杆菌在豆粕固态发酵中的应用研究被引量：18
《饲料工业》2011年第9期15-19,共5页陈洁梅 熊娟 常磊 刘永萍 徐聪聪 余益耀 
广东省部产学研结合项目[2010B090400379]
研究利用芽孢杆菌对豆粕进行固态发酵试验,通过监测发酵前后的酸溶性蛋白(TCA-N)含量的变化来评价发酵的效果。菌株组合JM1+JM3正交实验后得到的最佳发酵工艺条件为:料水比为1:0.6,初始发酵温度为34℃,接种量为10%,菌种比(JM1:JM3)为1:1...
关键词：芽孢杆菌 固态发酵 豆粕 酸溶性蛋白 抗营养因子 
脑酸溶性蛋白1的分子生物学研究进展
《国际神经病学神经外科学杂志》2005年第6期510-513,共4页林世斌 朱益华 林发森 
国家自然科学基金项目(编号:30471867)
脑酸溶性蛋白1(BASP1)为最新确定的一种与神经轴突生长发育及可塑性密切相关的神经生长蛋白,具有与GAP43相类似的结构特性,嵌于细胞膜,主要是通过调节细胞骨架相关蛋白的运动来促进神经轴突的生长发育,目前对其一般特性的研究已较明确,...
关键词：脑酸溶性蛋白1 神经突触 GAP-43 
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