台湾乌龙茶

作品数：61被引量：53H指数：4
导出分析报告
相关领域：轻工技术与工程经济管理更多>>
相关作者：廉明周降生王晨吴远双吕世懂更多>>
相关机构：福建农林大学福建省农业科学院昆明理工大学广东省农业科学院更多>>
相关期刊：《中国茶叶》《当代老年》《农村百事通》《茶（健康天地）》更多>>
相关基金：云南省自然科学基金国家自然科学基金福建省科技计划重点项目更多>>
-
在结果中检索

检索结果分析

结果分析中...
共 条 记 录，以下是1-10
全选清除导出
参考文献引证文献引用追踪
视图：
排序：
安溪铁观音 跌落神坛的王者
《中国三峡》2024年第3期34-41,共8页黑桃 
从茶山遥望,西坪正处于山坳之中,被远处高大的戴云山脉衬得极为渺小。铁观音生于群山,又跨过大山——永春佛手、白芽奇兰、罗岩黄金桂都是包揉型乌龙的制法,再越过海峡——现在独树一帜的台湾乌龙茶,最先也是安溪茶师带去茶苗和技艺,直...
关键词：台湾乌龙茶 安溪铁观音 白芽奇兰 黄金桂 永春佛手 包揉 戴云山脉 中国台湾 
“三茶”统筹 融合发展——第十五届海峡两岸茶业博览会在福建南平举办南平市台港澳办
《台湾工作通讯》2024年第1期30-31,共2页无 
小小一片叶,浓浓两岸情。2023年11月16日至18日,以“三茶统筹·融合发展”为主题的第十五届海峡两岸茶业博览会在福建南平武夷山市举办,300余名台湾地区嘉宾、台湾地区参展商参加活动。本届茶博会按照习近平总书记2021年3月在武夷山市...
关键词：台湾乌龙茶 生态茶园 参展商 闽北乌龙茶 福建南平 海峡两岸 茶业 武夷山市 
武夷岩茶与台湾乌龙茶的渊源
《台声》2023年第5期104-105,共2页杨瑞荣 
武夷岩茶生长在风景秀丽、挺拔奇伟的闽北武夷山。这里海拔大都在几百米,有的达二千多米,山中云雾缭绕,日照很短,地质属丹霞地貌,土系沙质,给奇茗生长创造了得天独厚的自然环境。岩茶加工非常精致,要经采、晒、捻、焙、剔等繁多的工序,...
关键词：台湾乌龙茶 武夷岩茶 丹霞地貌 吟诗作赋 云雾缭绕 自然环境 荷兰人 采制 
乡愁,是一棵小小的茶苗
《普洱》2022年第12期108-110,共3页三胡 段兆顺(图) 
冬日里夕阳斜晖洒落,杜鹃湖平滑如镜,更增此处山间一派幽独。而目光掠过湖面,正对那片菁菁茶园,正是台商同胞二十年前种下的茶苗繁衍而成。20世纪90年代,深处哀牢腹地的山岭还只是苍翠蔓生的荒山野地。说起这批台湾乌龙茶苗如何远跨海峡...
关键词：台湾乌龙茶 茶苗 幽独 种下的 乡愁 落地生根 
中国名茶之东方美人
《当代老年》2022年第6期56-56,共1页宋羽 
东方美人茶是中国台湾地区独有的名茶,又名膨风茶,是半发酵青茶中,发酵程度最重的茶品。关于东方美人茶名字,有好几种传说:一说早期台湾乌龙茶在种植时,常常受到虫害的侵蚀,使得茶树上的叶子卖相不好,不仅斑点多,有些还卷了起来。有一...
关键词：台湾乌龙茶 发酵程度 东方美人茶 膨风茶 加工过程 半发酵 茶品 名茶 
清代台湾文献中的水沙连茶考——兼谈同治年间台湾乌龙茶直销海外被引量：2
《厦门大学学报（哲学社会科学版）》2022年第1期77-87,共11页郝时远 
水沙连茶是台湾特有的本土野生茶种,原产于以日月潭为中心的水沙连之地,其"色绿如松萝",味苦性寒,但有"解暑毒,消腹胀"的药用功效,属台地物产中的姣姣者。清代台湾文献显示,在大陆茶叶植根台湾之前,水沙连茶作为"番汉交易"的物产之一,...
关键词：清代 台湾文献 水沙连茶 
寻访冻顶气韵
《茶道》2022年第2期76-81,共6页陈勇光(文/图) 
冻顶是早期台湾四大茶区之一,很多人了解台湾茶是从冻顶乌龙开始的,这是台湾乌龙茶的经典,条索稍弯而紧结,成半球形,形似蝌蚪,色泽如黄鳝色。时至今日,它依旧保留有足够的发酵度与焙火,香气馥郁滋味醇熟,加之原产区特有的“冻顶”气,饮...
关键词：台湾乌龙茶 发酵度 焙火 滋味 半球形 
武夷岩茶与台湾乌龙茶的渊源
《统一论坛》2021年第5期50-51,共2页杨瑞荣 
武夷岩茶生长在风景秀丽、挺拔奇伟的闽北武夷山,这里海拔大都在几百米,有的达两千多米,山中云雾缭绕,日照很短,属丹霞地质地貌,土系沙质,给奇茗生长创造了得天独厚的自然环境。岩茶加工非常精致,要经采、晒、捻、焙、剔等繁多工序,这...
关键词：台湾乌龙茶 武夷岩茶 云雾缭绕 自然环境 地质地貌 采制 武夷山 
台湾乌龙茶品种及其品质特征被引量：1
《茶道》2019年第9期89-90,共2页陈荣冰 
据《台湾通史》记载:'嘉庆(1796~1820年)有柯朝者,归自福建,始以武夷之茶,植于鲦鱼坑,发育甚佳,遂互相传植。'从1810年由福建武夷山引入茶籽开始,茶树品种和产制技术也皆由先民自福建传入。1959年台湾茶园面积为历史最多,达4.5万公顷,...
关键词：乌龙茶品种 台湾省 硬枝红心 台湾乌龙茶 品质特征 青心乌龙 包种茶 大禹岭 台北市 
在“翠玉”里找回清香
《茶道》2019年第4期46-51,共6页云泽林薮(图/文) 
春分一到,一半是春,一半是茶。忙碌的茶季,在广大的绿茶、白茶主产区相继拉开了序幕。因受邀参加某地“开茶苷"须从福州中转,台湾中华茶文化学会创会理事长范增平利用空档,特地组织了一场“翠玉”(台茶13号)的专题品鉴会。“翠玉”,是台...
关键词：台湾乌龙茶 香气物质 武夷岩茶 
全选清除导出
共7页<1234567>
检索报告 对象比较 聚类工具 使用帮助 返回顶部