柠檬苦素类物质

作品数：12被引量：78H指数：5
导出分析报告
相关领域：轻工技术与工程医药卫生更多>>
相关作者：施英徐玉娟张友胜刘学铭陈卫东更多>>
相关机构：广东省农业科学院成都中医药大学湖南农业大学重庆大学更多>>
相关期刊：《食品科技》《天然产物研究与开发》《广东农业科学》《现代食品科技》更多>>
相关基金：广东省自然科学基金湖北省自然科学基金湖南省研究生科研创新项目湖南省产学研结合专项计划项目更多>>
-
在结果中检索

检索结果分析

结果分析中...
共 条 记 录，以下是1-10
全选清除导出
参考文献引证文献引用追踪
视图：
排序：
一种改良液态法柑橘果醋工艺及其风味修饰技术被引量：1
《浙江柑橘》2021年第1期34-37,共4页方修贵 李嗣彪 曹雪丹 赵凯 
台州市科技项目(1801ny01)。
柑橘果实含有丰富的柠檬酸,用柑橘果汁发酵的果醋,它呈现的酸味是乙酸和柠檬酸的复合味,故酸感比粮食醋丰满柔和,同时它含有粮食醋所没有的黄酮类及柠檬苦素类物质,所以对预防人体心脑血管病和癌症有一定的作用。从生产工艺分类,果醋可...
关键词：柠檬苦素类物质 固态发酵法 心脑血管病 发酵周期 柑橘果汁 果醋 修饰技术 发酵方法 
常山胡柚降血脂成分提取工艺及其功能研究被引量：8
《核农学报》2015年第12期2343-2348,共6页林敏 任思婕 张真真 唐仁龙 吴界 潘家荣 张永勇 
浙江省"食品科学"重点学科资助项目(201302);浙江省第五届生命科学竞赛项目
为综合利用常山胡柚的果皮果渣,提高其经济价值,减少环境污染,以常山胡柚果皮果渣为原料,研究其所含黄酮类和柠檬苦素类物质的提取与纯化工艺,并对其降血脂辅助作用进行评价。结果表明：将原料烘干后磨成粉末,用95%乙醇提取5h,提取液经...
关键词：常山胡柚 黄酮类物质 柠檬苦素类物质 降脂 
橘核中柠檬苦素类物质纯化工艺被引量：5
《中国实验方剂学杂志》2014年第20期13-16,共4页罗静 何中燕 裴瑾 康亚兰 刘维 陈翠平 
目的：优选橘核中柠檬苦素类物质的大孔树脂纯化工艺.方法：通过静态吸附-洗脱试验综合考察16种不同厂家和极性大孔树脂对橘核中柠檬苦素类物质的纯化效果,筛选最佳树脂型号.通过单因素试验考察HPD-722型大孔树脂对柠檬苦素类物质的动...
关键词：橘核 柠檬苦素类物质 大孔树脂 诺米林 
橘皮中柠檬苦素类物质的提取研究被引量：3
《化学与生物工程》2013年第9期35-38,47,共5页杨艳 潘雪雪 罗爱民 金晶 吴海燕 
湖北省自然科学基金资助项目(2010CDZ064);湖北省高校应用化学战略性新兴产业人才培养计划项目;湖北民族学院2013年大学生科研训练计划资助项目(2013Z105)
采用高效液相色谱（HPLC）法检测柠檬苦素类物质的含量，通过单因素实验考察了提取溶剂、溶剂体积分数、pH值、提取温度、提取时间、。料液比对低温微波辐射辅助提取橘皮中柠檬苦素类物质的影响。结果表明：柠檬苦素质量浓度在11．52～5...
关键词：高效液相色谱法(HPLC) 橘皮 柠檬苦素类物质 单因素实验 低温微波辐射 
椪柑核中柠檬苦素类似物提取条件优化被引量：2
《食品与机械》2013年第6期162-165,共4页唐韵熙 邓放明 
2012年湖南省研究生科研创新项目(编号:CX2012B314);湖南省产学研结合专项计划项目(编号:2009XK6001-5)
以椪柑核为原料,研究水溶助剂法提取椪柑核中柠檬苦素类物质的最佳工艺参数。结果表明:以水杨酸钠为提取溶剂,提取剂浓度为2.5 mol/L,提取时间6h,浸提温度40℃,料液比1∶20(m∶V)条件下,柠檬苦素类物质的最佳提取率为4.21%,四因素对柠...
关键词：柱柑 种子 柠檬苦素类物质 提取 
陈皮柑橘籽中柠檬苦素类物质提取工艺的比较研究被引量：2
《食品工业科技》2012年第21期265-268,272,共5页曾育聪 朱新贵 陈洪璋 邱科沂 
为探索新会陈皮柑橘籽中柠檬苦素类物质的适合提取方法,本实验采用有机溶剂(丙酮)提取法和水溶助剂(水杨酸钠)提取法分别对其中的柠檬苦素类物质的提取工艺进行优化研究,并比较两者的提取率。结果表明:有机溶剂提取法最优条件为:时间3....
关键词：柠檬苦素类物质 有机溶剂提取 水溶助剂提取 
桔核中柠檬苦素类物质消炎镇痛作用的研究被引量：7
《天然产物研究与开发》2007年第B11期456-458,共3页施英 徐玉娟 吴娱明 温靖 蔡月仙 
广东省自然科学基金项目（04002072）
为探讨柑桔果实中柠檬苦素类物质对实验动物模型的抗炎镇痛作用，本文通过小鼠耳廓肿胀模型和角叉菜胶致大鼠足肿胀模型观察柠檬苦素的抗炎作用；采用小鼠福尔马林实验及扭体实验观察柠檬苦素的镇痛作用。结果表明：柑桔果实中柠檬苦素...
关键词：柠檬苦素类物质 桔核 消炎 镇痛 
橘核中柠檬苦素类物质测定方法的研究被引量：13
《现代食品科技》2007年第2期80-81,共2页徐玉娟 施英 肖更生 陈卫东 张友胜 刘学铭 
广东省自然科学基金项目(04002072)
由于传统方法检测橘核中柠檬苦素类物质的含量效率低、成本高,采用微量快速法处理样品,检测速度快,回收率高,能真实反映原料中柠檬苦素类物质的含量,可用于橘核及其提取产品的质量分析和控制。
关键词：橘核 柠檬苦素类物质 检测方法 
一种快速检测橘核中柠檬苦素类物质含量的方法被引量：5
《食品科技》2007年第2期216-218,共3页徐玉娟 施英 肖更生 陈卫东 张友胜 刘学铭 
广东省自然科学基金项目(04002072)。
由于传统方法检测橘核中柠檬苦素类物质的含量效率低、成本高,所以采用微量快速法处理样品,检测速度快、回收率高,能真实反映原料中柠檬苦素类物质的含量,可用于橘核及其提取产品的质量分析和控制。
关键词：橘核 柠檬苦素类物质 检测方法 
桔核中柠檬苦素类物质纯化工艺的研究被引量：5
《广东农业科学》2006年第11期70-72,共3页施英 徐玉娟 吴娱明 肖更生 张友胜 刘学铭 
广东省自然科学基金项目(04002072)
采用大孔吸附树脂纯化桔核中的柠檬苦素类物质,大孔树脂最适纯化条件是:上样浓度为4 mg/mL,pH为6.0,上样流速为1 BV/h;最佳洗脱剂为70%乙醇溶液,洗脱液pH值为8.0,洗脱速率为2 BV/h,洗脱体积为4 BV。纯化得到的样品柠檬苦素类物质含量为3...
关键词：柠檬苦素类物质 桔核 纯化 大孔吸附树脂 
全选清除导出
共2页<12>
检索报告 对象比较 聚类工具 使用帮助 返回顶部