牛舌菌

作品数：28被引量：38H指数：4
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相关机构：江西省湖口县晓天食用菌技术服务部福建师范大学成都圣灵生物科技有限公司河南科技大学更多>>
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牛舌菌等珍稀食用菌母种培养基的筛选被引量：1
《热带林业》2011年第3期16-17,共2页白永莉 李军 董晓娜 钟剑锋 
海南省教育厅指导性科研项目
对牛舌菌、虎奶菇、鲍鱼菇(黑色)三种珍稀食用菌进行母种培养基筛选试验。结果表明:牛舌菌最适母种培养基为PSA综合培养基,虎奶菇和黑色鲍鱼菇的最适母种培养基均为酵母粉培养基。
关键词：牛舌菌 虎奶菇 鲍鱼菇 母种培养基 
牛舌菌(ACCC50672)引种栽培摸索试验
《中国食用菌》2011年第2期68-69,共2页谢福泉 
福建省科技合作项目"金顶侧耳;牛排菌等珍稀食用菌品种的引进;筛选及其高产栽培技术研究与示范"(编号:2006I0011)
通过对牛舌菌ACCC50672菌种进行室内控温栽培摸索试验,观察结果认为牛舌菌是可以进行人工栽培的,初步摸索出驯化栽培牛舌菌的方法。
关键词：牛舌菌 出菇试验 福州 
巧遇牛舌菌
《人与自然》2008年第12期126-126,共1页刘越强 
云南高黎贡山丰富的野生动植物资源，一直让生物学工作者们神往。每年，总有许多研究者前往高黎贡山从事各种研究，有的研究昆虫，有的研究鸟类，还有的只是熟悉地形，寻找潜在的研究对象。今年的雨季，我抱着同样的目的来到了这片森林。
关键词：牛舌菌 野生动植物资源 高黎贡山 工作者 生物学 森林 
五珍菇神奇典雅菜谱
《餐饮世界》2007年第7期58-60,共3页丁湖广 
中国菇菌品种繁多，千姿百态，五颜六色，成为历代宫庭御膳、佛家道教斋莱，以及酒楼餐馆的时尚美食。尤其是以形象化命名的猴头菇、羊肚菌、牛舌菌、仙人伞、凤尾菇成了美食家推崇的“菇中五珍”。由于这些菇菌天然形态奇特，且来历充...
关键词：菜谱 宫庭御膳 美食家 猴头菇 形象化 羊肚菌 牛舌菌 
牛排菌的栽培技术
《中国农村小康科技》2007年第7期91-92,共2页戴玉淑 马小友 
牛排菌，又名牛舌菌、猪肝菌、猪舌菌，担子菌亚门、层菌纲、非褶菌目、牛排菌科、牛排菌属，日本称肝脏绒、鲜血绒，由于其状如牛舌和动物的肝脏以及新鲜时色如鲜血而得名。
关键词：牛排 技术 栽培 担子菌亚门 非褶菌目 牛舌菌 猪肝 肝脏 
牛舌菌的高产栽培技术
《农村实用科技信息》2006年第8期22-22,共1页明娟 张汉湘 
关键词：高产栽培技术 牛舌菌 食用菌 子实体 消费者 
牛舌菌高产栽培技术被引量：3
《食用菌》2006年第3期46-46,共1页黄卫华 吴应淼 陶祥生 
牛舌菌[Fistulina hepatica（Schaeff）Fr]又名牛排菌、肝脏菌，因形状和颜色似牛舌而得名，为近年来新栽培驯化的珍稀食用菌品种，其子实体肥厚多肉、软而多汁、久煮不烂、质地细嫩，且有胶质感，含牛舌菌索（Fistulin），食之有独特...
关键词：高产栽培技术 牛舌菌 珍稀食用菌 栽培驯化 市场开发 子实体 消费者 牛肉 肝脏 
牛舌菌的高产栽培技术
《农村实用技术》2006年第5期51-51,共1页明娟 张汉湘 
关键词：高产栽培技术 牛舌菌 食用菌 子实体 消费者 肝脏 
牛舌菌液体发酵条件的优化研究
《食品科学》2006年第7期173-176,共4页陈文强 邓百万 李新生 冯航 
陕西省教育厅专项科研基金项目(99JK109)
采用摇瓶培养法对牛舌菌液体发酵的条件进行了研究。通过L9(34)正交试验确定的牛舌菌液体发酵的最适培养基组成为:玉米粉30.0g,黄豆粉7.0g,KH2PO42.0g,MgSO4·7H2O1.0g,VB10.01g;该菌株液体发酵的优化条件为:初始pH4.6～5.4,培养温度28...
关键词：牛舌菌 液体发酵 菌丝体 
国内外市场珍稀蘑菇货源偏紧
《致富天地》2005年第6期47-47,共1页
据当前国内外食用菌市场走势和我国出口现状，白灵菇、杏鲍菇、真姬菇、虎奶菇、羊肚菌、大杯伞、牛舌菌、榆蘑、金项蘑、金福菇、黄伞、绣球菌、大斗菇、珊瑚菌、金耳这15种珍稀菇货源偏紧，市场热销，并处于升温状态，近期内可积极发...
关键词：国内外市场 货源 蘑菇 市场走势 大球盖菇 供求平衡 珍稀菇 食用菌 白灵菇 杏鲍菇 真姬菇 虎奶菇 羊肚菌 大杯伞 牛舌菌 金福菇 茶薪菇 珍珠菇 猴头菇 姬松茸 袖珍菇 凤尾菇 鲍鱼菇 黄伞 金耳 鸡 
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