浓缩苹果汁

作品数:456被引量:1141H指数:16
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超高效液相色谱-串联质谱法测定浓缩苹果汁中61种农药残留量被引量:9
《分析试验室》2015年第3期300-306,共7页何强 刘学芝 孔祥虹 李建华 
国家质检总局科研项目(2014IK128)资助
建立了浓缩苹果汁中61种农药残留量的超高效液相色谱-串联质谱检测方法。样品经Na2HPO4缓冲液稀释、Na OH溶液调节p H后用乙腈提取,N-丙基乙二胺(PSA)固相萃取柱净化,采用ACQUITY UPLC HSS T3色谱柱分离,甲醇-0.1%甲酸溶液梯度洗脱,...
关键词:浓缩苹果汁 农药残留 超高效液相色谱-串联质谱 
浓缩苹果汁中脂环酸芽孢杆菌(Alicyclobacillus)的研究进展被引量:5
《食品工业》2013年第4期170-176,共7页张宇霞 李儒 
国家质检总局科技计划项目(项目编号:2008IK123)
脂环酸芽孢杆菌(Alicyclobacillus)能引起巴氏灭菌果汁的腐败,传统的巴氏灭菌不能够彻底清除,其代谢产物愈创木酚、2,6-二溴苯酚和2,6-二氯苯酚也影响着果汁的风味,成为浓缩果汁生产中亟待解决的问题。结合了国内外对脂环酸芽孢杆菌的...
关键词:脂环酸芽孢杆菌 浓缩苹果汁 腐败 分离和鉴定 
出口浓缩果汁中脂环酸芽孢杆菌的分离及相关生物学特性的研究被引量:1
《食品工业科技》2013年第3期159-163,共5页张宇霞 李儒 
国家质检总局科技计划项目(2008IK123)
通过对甘肃省内浓缩苹果汁生产企业的浓缩苹果汁成品以及浓缩苹果汁生产中的主要生产工段进行无菌取样,共采集144个样品,经过分离、筛选和纯化,共得到59株分离菌株,并与标准菌株Alicyclobacillus acidoterrestris(ATCC49025)、Alicyclob...
关键词:浓缩苹果汁 脂环酸芽孢杆菌 耐热性 生长特性 
稳定同位素比质谱法测定苹果和浓缩苹果汁的δ^(13)C值被引量:10
《理化检验(化学分册)》2012年第1期8-10,14,共4页张遴 蔡砚 李高华 王昌钊 
国家质检总局科技计划项目(2010IK194);国家质检公益科研(2012424083)
用从国际原子能机构溯源得到的橄榄油标准物质[Cat No.B 2172-Batch 3130,其δ13CPDB为(-28.51±0.16)‰]作标准,应用稳定同位素比质谱法测定了苹果和苹果汁的δ13 C值,并以此确定国产苹果的δ13 C值的范围和鉴定制成的果汁的质量。苹...
关键词:稳定同位素比质谱法 δ13C值 苹果 浓缩苹果汁 
超高效液相色谱-串联质谱法测定浓缩苹果汁中的熊果苷被引量:6
《色谱》2010年第6期632-634,共3页孔祥虹 何强 乐爱山 吴双民 李建华 
国家质量监督检验检疫总局科研课题项目(No.2007IK166);陕西省科技计划项目(No.2008K01-06)
建立浓缩苹果汁样品中熊果苷的固相萃取-超高效液相色谱-串联质谱(SPE-UPLC-MS/MS)检测方法。浓缩苹果汁样品用水溶解、过滤后,用聚苯乙烯-二乙烯基苯共聚物(PS-DVB)固相萃取柱净化,外标法定量。测定时用Eclipse Plus C18色谱柱(100mm×...
关键词:超高效液相色谱-串联质谱 熊果苷 浓缩苹果汁 
反相高效液相色谱法测定浓缩苹果汁中的10种酚类物质被引量:4
《化学分析计量》2010年第4期19-21,共3页孔祥虹 何强 郝少莉 
国家质检总局科研项目(2007IK166);陕西省科技计划资助项目(2008K01-06)
建立反相高效液相色谱检测浓缩苹果汁中的多酚物质如二羟基苯甲酸、绿原酸、咖啡酸、对香豆酸、邻香豆酸、阿魏酸、槲皮素、异槲皮素等方法。HPLC条件为:色谱柱Insertsil ODS-3(250mm×4.6mm,5um),流动相为乙酸水溶液和乙腈,柱...
关键词:反相高效液相色谱 浓缩苹果汁 多酚 
超高效液相色谱法测定浓缩苹果汁及其加工用树脂中苯乙烯和二乙烯苯残留量被引量:11
《应用化工》2009年第12期1813-1816,共4页付兴隆 乐爱山 张磊 姚秉华 何强 
国家质检总局科研项目(2008IK134)
建立了超高效液相色谱(UPLC)同时测定浓缩果汁及其加工用树脂中苯乙烯和二乙烯苯的方法。样品中的苯乙烯和二乙烯苯经乙腈提取后,采用ACQUITY BEH C18(1.7μm,2.1×50mm)色谱柱分离,乙腈和水梯度洗脱,流速为0.40mL/min,PDA...
关键词:果汁 树脂 苯乙烯 二乙烯苯 超高效液相色谱 
拉曼光谱法快速检测掺入梨汁的浓缩苹果汁被引量:16
《分析测试学报》2009年第5期535-538,共4页马寒露 董英 张孝芳 张新智 齐小花 邹明强 张卓勇 
质检公益性行业科研专项资助项目(10-40,2007GYJ033);国际科技合作与交流专项资助项目(2008DFA40270);国家质检总局科研项目
应用便携式拉曼光谱仪结合化学计量学技术建立了浓缩苹果汁掺入梨汁的快速检测方法。实验表明,苹果汁和梨汁的拉曼特征频率相同,给出了特征频率及其对应的分子振动模式。发现苹果汁和梨汁在866cm-1和1126cm-1处的拉曼光谱有微小差别,这...
关键词:拉曼光谱法 浓缩苹果汁 梨汁 支持向量机 快速检测 
超高效液相色谱法测定进出口浓缩苹果汁中的吡虫啉残留量被引量:10
《分析试验室》2009年第4期70-72,共3页刘温喜 孔祥虹 郝少莉 仇农学 
国家质检总局科技计划(2007IK166)项目资助
建立了超高效液相色谱法(UPLC)测定浓缩苹果汁中吡虫啉残留量的方法,优化了样品前处理方法及UPLC分离测定条件。样品与饱和Naa水溶液混合后,经石油醚除杂,V(乙腈):V(CH2Cl2)=90:10萃取。结果表明:在优化条件下,本法测定吡...
关键词:吡虫啉 超高效液相色谱(UPLC) 浓缩苹果汁 
固相萃取-离子交换色谱法测定浓缩苹果汁中残留的苯菌灵、多菌灵、噻菌灵被引量:16
《色谱》2008年第5期563-567,共5页何强 孔祥虹 赵洁 李建华 乐爱山 张莹 
国家质量监督检验检疫总局课题(No.2007IK166)
建立固相萃取-离子交换色谱法测定浓缩苹果汁中苯菌灵、多菌灵和噻菌灵的残留量。样品直接用水稀释后,于80℃下将苯菌灵完全转化为多菌灵,再经SCX固相萃取柱富集,采用LC-SCX离子交换色谱柱(25cm×4.6mm,5μm)分离,二极管阵列检测器检测,...
关键词:固相萃取 离子交换色谱 苯菌灵 多菌灵 噻菌灵 浓缩苹果汁 
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