啤酒发酵温度

作品数：18被引量：67H指数：5
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相关领域：轻工技术与工程自动化与计算机技术更多>>
相关作者：尚继良窦秀华任大海卢建波张煜星更多>>
相关机构：青岛科技大学西京学院中国科学技术大学成都电子机械高等专科学校更多>>
相关期刊：《仪表技术与传感器》《西安工业大学学报》《酿酒科技》《世界仪表与自动化》更多>>
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基于PLC的啤酒发酵温度模糊PID控制系统被引量：11
《包装与食品机械》2022年第6期71-76,82,共7页丁惠忠 陈凯峰 
国家自然科学基金项目(51865046)。
针对啤酒发酵过程中温度控制存在的时滞性问题,设计一种基于PLC的啤酒发酵温度模糊PID控制系统。通过模糊推理技术与传统PID控制相结合,设计温度控制系统结构,对PID的参数进行实时整定,以适应啤酒发酵过程中各时变因素对控制参数的影响...
关键词：PLC控制 啤酒发酵 温度控制 模糊自适应PID 
基于S7-1200PLC的啤酒发酵温度控制系统研究被引量：25
《食品与机械》2018年第4期116-119,152,共5页李鑫 张煜星 高博 
西京学院科研基金项目(编号:XJ170127)
针对啤酒发酵温度控制系统具有时变性、非线性和滞后性的特征,运用传统控制方法不能实现啤酒发酵温度精确控制的问题。引入论域伸缩因子,设计变论域模糊PID控制器,实现PID参数在线精细整定;以S7-1200PLC控制器和KTP1000触摸屏为硬件基础...
关键词：啤酒发酵 温度控制 变论域 S7-1200PLC 
啤酒发酵温度的参数自整定模糊PID控制被引量：4
《西安工业大学学报》2016年第2期167-172,共6页苗荣霞 王彬 
为提高某啤酒厂发酵过程中温度控制的自动化水平以及降低温度稳态偏移量,采用参数自整定模糊PID控制方法,设计了一套基于可编程逻辑控制器的自动监控系统,实现了发酵温度的精确控制以及发酵过程中难以整定的温度参数的在线修改.仿真结...
关键词：模糊PID控制 啤酒发酵温度 参数自整定 温度响应速度 
基于啤酒发酵温度多胞模型的鲁棒预测控制器设计
《酿酒科技》2015年第7期79-81,共3页尚继良 王耀锋 尚余雷 
针对具有时滞性和输入输出约束的啤酒发酵系统,建立其多胞模型,并设计了鲁棒预测控制器。在啤酒发酵过程中,用一阶惯性纯滞后模型近似描述控制系统,并离散化。分析模型参数和采样周期的关系,得到发酵系统的多胞不确定时滞模型和约束关...
关键词：啤酒发酵温度 多胞模型 参数估计 鲁棒预测控制 啤酒 
啤酒发酵温度分布式预测控制应用研究被引量：1
《酿酒科技》2014年第6期95-97,共3页尚继良 王婵婵 
啤酒发酵过程的温度变化具有大时滞、强耦合、多变量、分布参数等特性,常规控制难以满足工艺要求。通过机理分析和试验相结合的方法建立啤酒发酵温度控制模型。提出Smith补偿控制及分布式预测控制算法。仿真结果取得了很好的控制效果,...
关键词：啤酒 发酵 SMITH预估器 分布式预测控制 
啤酒发酵温度多变量解耦控制算法被引量：3
《青岛科技大学学报（自然科学版）》2014年第1期86-89,共4页尚继良 任大海 李玉伟 
针对工业过程中常见的多变量时滞输入输出系统,基于常规PID控制和Smith补偿控制算法在处理大时滞、强耦合、多变量、不确定性对象的控制时效果不好的情况,提出了一种多变量解耦控制器的设计方法,该方法以控制器或者补偿器来消除系统各...
关键词：多变量解耦控制 啤酒发酵温度 SMITH预估控制 
基于AT89C51单片机的啤酒发酵温度控制系统原理及其应用被引量：1
《宁夏农林科技》2011年第12期242-244,共3页丁琳 朱霞 
介绍了基于AT89C51的单片机的啤酒发酵温度控制系统的软硬件设计及工作原理。主要研究了在不同温度下对啤酒浓度检测的影响,通过用同一批号啤酒在不同温度条件下进行测试分析,发现各种温度条件对啤酒浓度检测结果有较明显的影响。而啤...
关键词：温度控制 微处理器 发酵 
啤酒发酵温度的差动中值定标方法被引量：1
《仪表技术与传感器》2010年第12期92-94,100,共4页杨青川 姜卫 秦虹 孙波 
在嵌入式集散控制系统中,需要检测的模拟量绝大部分是非线性的。依据啤酒发酵中对温度的控制特点,提出了铂电阻四线补偿式恒流源测温的差动中值定标方法。差动中值定标方法计算工作量小,检测速度快,能保证铂电阻温度检测在小范围内准确...
关键词：嵌入式系统 集散控制系统 非线性模拟量检测 
工业以太网在啤酒发酵温度模糊控制系统中的应用被引量：2
《广东轻工职业技术学院学报》2010年第4期6-9,共4页曾志锋 谭志华 
本文主要阐述了由可编程控制器构成的工业以太网的方案和步骤,并设计了基于西门子S7系列PLC和工业以太网的啤酒发酵温度模糊控制系统。实践表明,该工业以太网平台通信正常,运行稳定,满足生产工艺要求。
关键词：工业以太网 啤酒发酵温度 模糊控制 可编程序控制器 
啤酒发酵温度新型控制策略研究
《酿酒》2008年第5期65-67,共3页尚继良 窦秀华 卢建波 
针对啤酒发酵罐这个复杂的大时滞、强关联的多变量系统,提出了一种多变量解耦大林算法处理RZN参数整定的啤酒发酵罐温度控制方案。仿真表明,此方案具有良好的动态性能与稳态误差,证明了方案的可行性和有效性。
关键词：啤酒发酵 大时滞 多变量系统 大林算法 
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