自制饮料

作品数:42被引量:42H指数:5
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相关领域:轻工技术与工程医药卫生更多>>
相关作者:唐文武赵素萍高湘陵熊浩然崔莹更多>>
相关机构:广西壮族自治区民族医院江苏省卫生监督所河南省疾病预防控制中心河北大学更多>>
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以“自制饮料”为例开展生活化教学实践
《中学化学教学参考》2024年第29期41-44,共4页扈玉歌 马杰 
2023年合肥市包河区教育科学规划立项课题“与物理生物学科融合的初中化学课堂教学实践研究”(课题编号:BJCG2314)阶段研究成果。
在新课标视域下,教师更加关注化学教学的生活化、实践性,也更加注重学科价值。而初中化学的大部分知识又与日常生活联系紧密,教师借助化学与生活之间的关系,引入生活化教学模式,将灵动的现实生活与枯燥的理论知识联系在一起,激发学生的...
关键词:新课标 生活化教学 教学实践 
高效液相色谱法测定市售自制饮料中多种色素、防腐剂及甜味剂被引量:8
《中国食品添加剂》2021年第1期92-95,共4页陈洁 
建立同时测定市售自制饮料中苯甲酸、山梨酸、糖精钠、脱氢乙酸、柠檬黄、日落黄、胭脂红及苋菜红8种添加剂的高效液相色谱法。8种添加剂在1.0~50.0μg/mL的浓度范围内呈现良好的线性关系,r^2≥0.99996,回收率为90.2%~105.0%,RSD为0.87%...
关键词:高效液相色谱法 自制饮料 防腐剂 甜味剂 色素 
怎样进一步加强对自制饮料的食品安全监管
《产品可靠性报告》2020年第11期18-21,共4页曾霞 
据媒体纷纷报道,上海、南京等地市场监管部门对自制冷饮监督抽检,均检出菌落总数等微生物指标超标,暴露出自制冷饮的食品安全状况不容乐观。同时,上海、南京两地后续处置上的迥异,也令人思索。自制冷饮在年轻群体中广受欢迎,是年轻人夏...
关键词:市场监管部门 食品安全监管 监督抽检 年轻群体 食品安全状况 菌落总数 冷饮 
泸州市2018年市售自制饮料中食品添加剂使用情况调查被引量:2
《食品与发酵科技》2019年第3期92-94,共3页王寅 张坤 文秋 吴永强 冯利平 
了解泸州市售自制饮料中食品添加剂的使用情况,为泸州市创建食品安全城市提供依据。按GB5009.35-2016、《2015年国家食品污染和有害因素风险监测工作手册》及GB5009.28-2016的检测方法对自制饮料中的7种人工合成色素、苯甲酸、山梨酸、...
关键词:自制饮料 合成色素 防腐剂 甜味剂 调查 
固相萃取-高效液相色谱法测定自制饮料中10种合成色素的含量被引量:10
《食品科技》2019年第2期339-343,350,共6页何林飞 刘常凯 唐文武 辛丽娜 
食品安全地方标准制定(修订)项目(桂地标食2017003号)
建立一种固相萃取-高效液相色谱法测定自制饮料中10种常见合成色素含量的方法。样品经25%氨化甲醇提取,冷冻沉淀法除蛋白后,采用固相萃取柱净化富集,以Agilent5HC-C18(2)(4.6mm×250mm,5μm)为色谱柱进行分离,甲醇和0.02mol/L乙酸铵为...
关键词:固相萃取 高效液相色谱法 自制饮料 合成色素 
自制饮料大比拼
《小学生导刊(高年级版)》2018年第3期94-96,共3页
自从开展“饮料与健康”综合实践活动以来,长沙县泉塘二小六年级的同学们迷上了自己动手做饮料。来,看看谁做的饮料更美味吧!
关键词:饮料 综合实践活动 六年级 长沙县 动手 同学 
重庆市开州区自制饮料的卫生状况调查分析被引量:3
《预防医学情报杂志》2018年第3期327-330,共4页向往 
目的了解本地餐饮业自制饮料的微生物污染状况,为餐饮服务食品安全监管提供科学依据。方法对2013-2015年从重庆市开州区随机抽样的自制饮料进行菌落总数、大肠菌群计数、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、志贺氏菌共5个项目的检测。结果所检测...
关键词:自制饮料 卫生状况 监督管理 
浙江舟山:引导餐饮企业规范自制饮料“量”“价”标注
《中国消费者》2018年第1期19-19,共1页金芳 
为了纠正餐饮店自制饮料“量”“价”存在缺斤短两问题,引导餐饮经营者规范自制饮料计价计量行为,保障消费者利益,浙江省舟山市定海区消保委对该商业综合体内12家餐饮店进行了一次集体约谈。
关键词:餐饮店 “量” 饮料 企业规范 浙江舟山 引导 标注 消费者利益 
浙江省餐饮环节自制饮料质量现状调查与分析被引量:2
《浙江农业科学》2016年第5期730-733,共4页顾秀英 姚春华 盛舒华 肖海龙 屠海云 
浙江省食品药品监管系统科技计划项目(2014013)
对浙江省自制饮料市场调研以及产品质量检测分析表明,浙江省市场上的自制饮料加工操作过程比较规范,自制饮料产品质量总体较好,但有部分产品存在细菌总数和大肠菌群指标超限情况,需在制作过程中的卫生控制以及原材料品质保障方面加大监...
关键词:自制饮料 检测 质量现状 
天津市售自制饮料中人工合成色素使用情况调查被引量:1
《中国卫生检验杂志》2015年第23期4139-4140,共2页王辰 李建平 
目的通过抽样调查和检测分析一定数量的市售自制饮料样品,了解天津市市售自制饮料中6种不同人工合成色素的添加使用情况,为加强食品监管提供科学有力的依据并保障消费者的身体健康。方法按照标准,采用高效液相色谱二极管阵列检测法进行...
关键词:自制饮料 人工合成色素 调查分析 
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