微波预处理

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牡丹籽油微波预处理—压榨法制备工艺优化及品质分析
《食品与机械》2025年第2期181-188,共8页华金丹 
河南省高等学校重点科研项目(编号:23B350006)。
[目的]获得高品质的牡丹籽油。[方法]以牡丹籽为材料,探究牡丹籽水分含量、微波功率、微波时间和仁壳比对牡丹籽出油率的影响,然后采用响应面法优化了微波预处理—压榨法制备牡丹籽油的工艺条件,并对微波预处理—压榨法、超临界CO_(2)...
关键词:牡丹籽油 微波预处理 压榨法 酸价 过氧化值 脂肪酸 微量成分 抗氧化 
基于磨矿动力学研究微波预处理对钒钛磁铁矿磨矿特性影响
《钢铁钒钛》2025年第1期107-111,共5页王俊鹏 
国家自然科学基金项目(51574082)。
对微波预处理前后钒钛磁铁矿进行不同磨矿时间的分批磨矿试验,建立了微波预处理前后钒钛磁铁矿的m阶磨矿动力学模型,分析了矿石粒度与磨矿时间对磨矿速度的影响。在磨矿初期,微裂纹数量是影响磨矿速度的主要因素,在磨矿中后期,磨矿概率...
关键词:钒钛磁铁矿 微波预处理 磨矿动力学 磨矿速度 
预处理方法对盐效应辅助水剂法提取山桐子油的影响
《中国油脂》2024年第11期8-14,49,共8页王小悦 胡晓 罗国柳 钟金锋 刘雄 覃小丽 
为了寻找一种高效提取山桐子油的方法,拓展山桐子油的应用范围,分别采用微波和高压对山桐子进行预处理后采用盐效应辅助水剂法提取其中的油脂。探究液固比、NaCl质量浓度、提取温度、微波功率和微波时间、高压温度和高压时间对山桐子油...
关键词:山桐子油 微波预处理 高压预处理 盐效应 水剂法 理化性质 
微波预处理对山苍子油脂肪酸组成、活性成分及挥发性风味的影响
《中国油脂》2024年第10期7-13,19,共8页李佳灵 杨舒曼 牛阳雨 张艳东 朱依纯 蒋黎艳 肖新生 
湖南省自然科学基金项目(2024JJ7192);湖南省大学生创新创业训练计划项目(湘教通〔2023〕237号-3683);永州市指导性科技计划项目(2023YZ022)。
旨在为山苍子油的高效加工和深度开发利用提供参考,以未经微波预处理的山苍子果为对照,对山苍子果进行微波预处理,考察微波预处理时间对压榨山苍子油得率、脂肪酸组成、活性成分和DPPH自由基清除率的影响,并对比分析挥发性风味成分的差...
关键词:微波预处理 山苍子油 脂肪酸组成 活性成分 挥发性风味 
微波预处理对中性条件下石英和长石浮选行为的影响研究
《化工设计通讯》2024年第7期4-7,共4页黄宏 刘淑贤 刘佳倪 胡晨曦 聂轶苗 王玲 
针对石英与长石难以有效浮选分离的问题,试验采用微波预处理的方法增大石英和长石表面性质的差异。研究在中性条件下油酸钠和十二胺为混合捕收剂、六偏磷酸钠为抑制剂条件下微波预处理分别对石英与长石浮选回收率的影响。试验结果表明,...
关键词:微波预处理 浮选回收率 混合捕收剂 调整剂 石英 长石 
不同加工方式的南瓜籽油的储藏稳定性研究
《食品研究与开发》2024年第11期89-97,共9页钟秋 孔凡 周力 洪坤强 雷芬芬 何东平 
为探究南瓜籽油的储藏稳定性,对比冷榨(cold pressing,CP)、微波预处理-压榨(microwave pretreatmentpressing,MP)、超临界二氧化碳萃取(supercritical fluid extraction,SFE)3种加工方式制得的南瓜籽油在储藏过程中理化性质、油脂伴随...
关键词:南瓜籽油 储藏稳定性 油脂伴随物 微波预处理 超临界二氧化碳萃取 
微波预处理对花生压榨特性的影响
《食品科学》2024年第12期229-235,共7页郝琴 万楚筠 刘佳杰 席健武 郑畅 杨国燕 
“十四五”国家重点研发计划重点专项(2021YFD2100301)。
采用微波对花生进行预处理,研究处理前后花生水分、褐变程度、颗粒质构参量、水分状态分布、蛋白变性程度的变化趋势以及对压榨出油率的影响,并与真空烘箱处理作对比,经Pearson相关性分析,建立各指标与出油率之间的数学相关性,为花生的...
关键词:微波 花生 出油率 颗粒质构参量 蛋白变性程度 相关性分析 
微波预处理-压榨法提取马油工艺研究
《粮食与油脂》2024年第6期66-70,共5页方玥 连子赫 赵泽凯 哈沙叶尔登 努尔比亚·亚力坤 王强 
新疆维吾尔自治区大学生创业训练计划(S202310755009X)。
以马油得率为指标,采用单因素试验和正交试验对微波预处理-压榨法提取马油的工艺进行优化,并探讨微波预处理对马油酸价、过氧化值和脂肪酸组成的影响。结果表明:最佳工艺条件为微波功率560 W、微波温度110℃、微波时间18 min、压榨时间2...
关键词:马油 微波预处理 压榨 得率 
微波辅助低液固比水剂法提取青梅核仁油
《食品与发酵工业》2024年第10期230-236,共7页毛棋 覃小丽 胡晓 刘雄 钟金锋 
重庆市自然科学基金(cstc2019jcyj-msxmX0113)。
探索青梅核仁油的新型提取方法对拓展该新资源油脂的用途具有重要意义。通过探究液固比(加入水的体积与固体质量的比值)、NaCl质量浓度(NaCl溶解在水中的质量与溶液总体积之比)、微波预处理的功率和时间对青梅核仁油提取率的影响;以有...
关键词:青梅核仁油 微波预处理 低液固比的水剂法 提取率 理化性质 
微波预处理对加热卷烟用烤烟烟叶常规化学成分及挥发性香气成分的影响
《轻工学报》2024年第2期69-79,共11页田金虎 袁颖 卢昕博 汤晓东 潘力 王雨凝 叶兴乾 蒋健 
中国烟草总公司科技重大专项项目(110202201048);浙江大学-浙江中烟联合实验室基金项目(588970-Y2201)。
以河南产区的下部烤烟样品为原料,采用微波干燥和微波水热两种方法预处理原料,利用连续流动分析、高效液相色谱、气相色谱-离子迁移谱(GC-IMS)等技术对不同微波预处理烤烟烟叶中的常规化学成分及挥发性香气成分进行分析。结果表明:微波...
关键词:微波水热处理 微波干燥处理 烤烟烟叶 加热卷烟 挥发性香气成分 
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